Cod пържола в тиган рецепта със снимка

Правилно варени треска бяло месо напълно ще оцени вкуса и хранителната стойност на тази деликатна морски риби. пържола на треска е важно не само prozharka, но и предварително третиране.

Поради ниското съдържание на енергия (69 ккал), ниско съдържание на мазнини и сладки на вкус треска напълно смилаеми и идеални за всяко диетично меню.

Най-важното предимство на тази липса на морска риба малки кости и бял слой структура на месо. Всичко това прави отличен избор за треската пържола за полезен, бърза и вкусна храна.

Разполага с пържола треска

За правилно треска готвене пържола е важно да си купите качествен продукт: сензорния гъста месо, без да се повреди, миризмата на морето, замъглено. Замразени труп трябва да бъдат покрити с тънък слой лед с. За да се избегне от размразената храна доста сух треска е необходимо в хладилник в продължение на дни.

Трупа се нарязва на части, дебелина 1,5 см, след което те се изплакват и сухи. За да се премахне характерната миризма на пържоли треска точно преди готвене може да се държи в марината за 10-15 минути, или просто се поръсва с лимонов сок, сухо бяло вино.

Ако рибата изглежда твърде суха, използвайте като марината кефир, сметана или неподсладено кисело мляко. За да се запази сочността и нежността на месото ще позволи бързи пържоли печено треска на силен огън.

Пържоли от риба треска пържени в тиган

В тази рецепта се използва от подправки панировка за сочна пържола треска.

Приготвя части на стекове, сухо. Смесете в купа всички подправки и солта. Внимателно zapaniruyte риба за всички страни на всяко парче да се получи плътен слой от подправки.

Загрейте тиган с дебело дъно, добавете маслото и поставете пържолите, така че да не се допират помежду си. Запържете ги за 3-4 минути от всяка страна, докато хубава коричка. Гасят огъня и оставете пържоли от треска идват в тиган за още 10 минути.

Тази рецепта може да бъде променен чрез изготвяне на пикантна панировка тесто вместо 1 яйце и 1 супена лъжица брашно. Фрай също трябва до златисто кафяво.

На гарнитура за пържола треска напълно подходящ рукола, домати, репички и други зеленчуци, както и всяка лют сос се сервира отделно.

Рецепти пържола треска във фурната

пържола 2 треска;
2 лук;
1/2 лимон;
100 мл сух бяло вино;
1/2 чаена лъжичка куркума и черен пипер;
1 ч.л. мед;
2 супени лъжици маслиново масло;
70 г сирене;
сол;
подправка за риба (бял пипер, бял синап, мащерка, розмарин) на вкус.

Загрейте фурната до 180 ° С. Готови пържоли треска се поръсва с лимонов сок и се поръсва с подправка за риба, сол. Нарежете лук пръстени, лимонови тънки триъгълници.

Bow врят в тиган в масло, докато омекне, добавете към него лимон, вино и мед, куркума черен пипер и сезон, оставете да къкри на слаб огън за 4-5 минути.

Масло тавичка, поставете риба части, на горния капак с лимон-лук дресинг. Сложете пържоли треска печени във фурната за 10 минути при 180 ° С.

Настържете сирене и го поръсете пържоли от треска и се пече още 10 минути. При сервиране, добавете зелените.

Много сочна и нежна пържола се оказва треска печена във фолио. За тази рецепта може да използвате дори и много суха риба.

Нарязан пържоли треска публикувани в дълбока купа и се изсипва в соев сос, добавете черен пипер и розмарин и оставете да се маринова риба в продължение на 20 минути. Лук, нарязани на пръстени, доматени филийки.

Печени multivarka треска

Multivarka най-добре помага и да сочността и нежността на рибата и мариноване пържоли с джинджифил, кориандър и чили ще премахне специфичен треска вкус.

2 порци стекове COD (500-600 гр);
пикантни смес маринатата: 1 чаена лъжичка сусам, кориандър, лют червен пипер, сок от зелен лимон, джинджифил;
1/2 чаена лъжичка масло;
сол на вкус.

Смесете в купа с лимонов сок, настърган джинджифил, сусам, кориандър, лют червен пипер, сол. Тази смес от натриев всеки пържола треска, оставя се да се маринова в продължение на половин час.

Намажете с масло купата Multivarki. Поставете пържолите на дъното, затворете капака и включете режим Борба за 20 минути. След това задайте режима на пържене (ако не, тогава печене) и се готви за още 20 минути в средата на пържене внимателно обърнете пържолите. Cod покафенеят, но вътре ще е много сочно и вкусно.

При кандидатстване можете да украсите ястието с лимон и маслини. Cod пържоли и с билки, зеленчуци, салати, картофено пюре.

Растителни рецепти за деца: ядат с удоволствие

Ако родителите често ядат зеленчуци, а след това на децата, обикновено без никакви проблеми да приемат хранителните навици на родителите си. Но някои деца зеленчуци не може да устои. Той е изпълнен с запек и други храносмилателни смущения. В допълнение, деца, които не ядат зеленчуци, често страдат от затлъстяване.

Сергей Milyanchikov: мъжки кухненски рецепти

Рецепти за истински мъже.

Hot Нова година: 5 лесни рецепти за цялото семейство

Коледни рецепти за всички вкусове горещо.

5 рецепти за салати светлина празник

Леки салати за Нова година традиционно dietichno.