Член - защо всички диета хранене сирене - загуба на тегло лекар Жуков фактор

Консултант диетолог Анна Elementaree Ивашкевич обяснява защо има извара за вечеря - това е добра идея.

- Извара - ферментирал млечен продукт, който традиционно се консумират в Северна и Източна Европа. Извара се получава чрез узряване млякото, последвано от отстраняване на суроватка.

Извара може да бъде смел, дързък, ниско съдържание на мазнини, диета. Полезно е с това, че съдържа много калций, фосфор, витамини, както и пълноценен протеин и смилаеми мазнини. При обработката на млякото в сирене млечен протеин по-достъпни за разцепване от ензими, които позволяват на тялото да абсорбира лесно да го. Също сирене богата на различни хранителни вещества (холин, метионин), които пречат на развитието на атеросклероза. Това ферментирал млечен продукт може да се консумира при заболявания на сърдечно-съдовата система, диабет, затлъстяване, остеопороза. В допълнение, се препоръчва да се използва след фрактура на костите.

Ако се съди изварата на качеството може да бъде на неговия състав. По-добре да изберете продукта, които включват определен само няколко съставки - мляко и мая. Обърнете внимание на срока на годност: колкото по-малко толкова по-добре. Но сега там е сирене, което са пълни с въздух изместване. Това ви позволява да се увеличи срока на годност на продукта, без загуба на качество. Струва си да се помни, че ние говорим за чист, без добавки извара вместо продукти извара.

Хората, които се придържат към определена диета, с желание да ядат сирене - един балансиран продукт, богат на протеини, което е важно в диетични ограничения. В допълнение, той дава ситост. Също така, защото тя може да бъде приготвена много различни ястия: направи сладко или солено, се готви Чийзкейк, киш и др Това ви позволява да се променя диетата с диета ...

Има извара може да бъде и вечер. Храносмилателната система харчи по-малко енергия за храносмилането и неговите хора не си лягат гладни, но не се пълни стомаха. В лабораторни експерименти, намерени изследователите на храносмилането извара разпределени малко стомашния сок, солна киселина и ензими, например, отколкото на храносмилането чист мляко.

Също така, създаден следния факт: сиренето помага да се отървете от излишните килограми - взаимодействието на калция с незаменими аминокиселини силно влияе върху метаболизма на мастните клетки и окисление на мазнините. Такъв процес е обща за всички млечни продукти. Но във всичко, което трябва да знаете кога да спрете - средният прием на протеини е по 0,86-0,95 г / кг телесно тегло. Тоест жена, която тежи 55 килограма, може да има 47 грама протеин на ден (това изчисление показва средния прием на протеини жената, без активен физически стрес и хронични заболявания). Но не забравяйте това: 10-15% протеин от храната не се усвоява, това е момичето, с което трябва да се консумират около 50 грама протеин. В средата на една опаковка от извара съдържа около 32 грама протеин, както и поради това, 1,5-2 пакети - това е дневната ставка на протеин без никакви допълнителни продукти.

Ако не ви харесва сирене, не е нужно да го ядат със сила. Възможно е да го замени с други млечни продукти, като сирене (между другото, сирене съдържа повече калций от извара). Ако се отказвате от всякакви млечни продукти, съдържащи, трябва да се добавят към диетата повече птици, месо, яйца, риба и ядки.