Чешка бира е световно известната марка

Бира в Чешката република - е националната гордост! Повече от хиляда години история е придобил Чешката пивоварна традиция и стана световно известен. Туристите, които пътуват до Чешката република не само да се възхищаваме на красотата на Прага или медицинско лечение в Карлови Вари, но и да опитат истинския чешка бира. Бира любителите привлечени от уникалните рецепти и постоянно качество. Преброяване на броя на неговите разновидности е невъзможно. Бира, произведена в почти всеки чешки село и се изсипват от големите производители.

Най-старият и известен чешка бира. Произвежда се в Пилзен (бира капитала на Чешката република). Според легендата, първият Pilsner произведена през 1842 г. от баварския пивовар Йозеф Грол. Славата на "злато" Пилзен бирата бързо се разпространява из Европа.

Велкопоповицки Козел (Велкопоповицки Козел).

Може да се конкурира с "Pilsner" по популярност. Само бира с богата история - изработен през 1874 г. в село Велке Popovice. Всяка година там се чества празника - "Денят на козела", когато пиян преди kozlyachego държави не са забранени, а по-скоро насърчава. Но какво да се пие, но добрата бира?

Прага бира, третият най-популярен, се произвежда от «Pivovary Staropramen». Гражданите го пият като ежедневна напитка, за да утолят жаждата си. Под марката «Staropramen» ( «стар източник") произвежда повече от 10 вида бира. Сортовете са ярко сламеножълт цвят и имат малко по-сладък вкус на хмел. Тъмно различен приятен аромат на печен малц.

Budweiser Budweiser (Budějovický Budvar).

Да не се бърка с американската "Budweiser". В САЩ, бирата със същото име се появи малко по-рано, но няма връзка с град Ческе Будейовице, където бирата се вари с богата горчиво-сладък вкус, той има от 1895 г.. Правен спор, че е реално Budweiser, все още не е изчерпан. Но тези, които се опитаха Чешката версия, ако вече не е позволено. Заваръчна край и Моравско ечемик, хмел и zhotetskogo изворна вода "Budweiser Budvar" различава изненадващо комбинация от сладост и горчивина.

Произведени един от най-старите пивоварни чешки компании - «Heineken Ceska repeublika» - в s.Krushovitse. Легендата разказва, че тази пивоварна, основана през 1517 от богат аристократ Иржи Бирка който по-късно го продаде на крал Рудолф II. Off колана няколко бири ( "мускетарска", "Imperial", "Radler" и други), но се радва на специални поръчки "Krusovice тъмно." Той има сладък малцов вкус и аромат. Вода "Krusovice" се извлича от ямки в Křivoklát гори.

Друга бира с традиция. Завод «Бернар Пивоварна» (g.Gumpolets) е основана през 16-ти век. Налични в два варианта: полу-тъмно (светло кафяво, с богат малцов вкус и сух послевкус) и светлина (светлина малко сладък вкус, с приятен аромат хоп, отлично утолява жаждата).

Velvet (Velvet) и келт (келт).

Продуциран от «Pivovary Staropramen». Първият - златисто-кафяво бира с горчивина и дебелина като крем, пяна. Вторият - твърде тъмен, с аромата на печено ечемик, аромат на кафе, плътен цвят пяна сметана.

"Кадифе" и "келт" бутилирана в 400 mililitrovye очила, а поради гъста пяна се случва така наречената "лавина ефект." На първо място, пяната изпълва чашата, не бързам нагоре, както обикновено, и надолу, тя прилича на лавини. След това бързо затваряне в по пяна наливане на бира. Резултатът - тъмна течност се вижда само долната част на стъклото, всичко останало изпълва пяна. Все пак, ако се изчака, докато тя се установява, че е ясно, че стъклото е пълна - няма нужда да допълвате.

Трябва да се отбележи, че почти всички от тези марки произвеждат и в други страни, но по силата на закона, наречен Чешката бира може да бъде само на продукта, произвеждан в тази страна.