Cherry желе с желатин как да готвя, стъпка по стъпка рецепта
От плодови десерти, особено тези, които имат по-ниско калорични, много популярен желе - вкусна деликатес, създаден от големите френски готвачи. Ярък цвят, нежна и топенето текстура с добавка на плодове и зрели плодове, ще впечатли дори и най-опитните гастрономи. На всеки известните готвачи, както и всяка домакиня, разполага със собствена марка, а изпитани във времето рецепта желе.
Как е възможно
Сам производство десерт процес е често срещано явление в света на готвене, както и метод за приготвяне на любимите и вкусни сладкиши - желе череша желатин. Това е много достъпна рецепта, за да се справи с всеки домакиня, защото тя е светлина в подготовката, е на разположение за всеки бюджет. През лятото на тази Бери расте в градините всеки летовник, а през зимата може да се намери на тезгяха на всеки магазин.
Вкусно и здравословно
На полезните свойства на този десерт, може да се каже много: в състава на желатина, заедно с полезни череша сок съдържа много аминокиселини. витамини, пектин, глюкоза и микроелементи, необходими за по-добро усвояване и правилно метаболизма на веществата на човешкото тяло.
Той почти няма противопоказания, разбира се, желе трябва да се консумира в умерени количества и не се препоръчва за хора, които са алергични към череши. Също така, тя е нискокалорична продукт, желания сладостта на тези, които подкрепят фигурата.
За да се готви вкусно черешово желе с желатин, ние се нуждаем най-основният набор от продукти и внимателно подбрани рецептата. Можете да вземете пресни череши плодове и подходящи сушени и замразени храни. Трябва да се отбележи, че полезните свойства на крайния продукт, не са се променили.
Както череша, желатин има много необходими и полезни свойства - в неговия състав съдържа колаген, полезен за кожата, косата и ноктите, и възстановява структурата на костите и хрущялите. Особено полезен желатин пектин - Това е най-чист тялото на токсини. От обикновен и евтин набор от продукти, се получава чудесен десерт. Особено рецептата не изисква специални умения.
Известни рецепти череша желе
Как да си направим черешово желе?
За приготвяне на класическата рецепта на череша желе с желатин ще трябва:
- 300 г череши, костилка
- 600 мл вода -100 грама захар
- 20 гр желатин
Ако сушат череши преди да се накисва вода. излишната течност да се оттича. Тези пропорции на захар може да се увеличават, намаляват или обратното, всичко зависи от това колко захар обичате да ядете. Ако искате да направите тази рецепта, без плодове, но само със сока, е желателно да се използва у дома, а не този, който стои по рафтовете на магазините ни, или да използвате череша компот.
За да започнете да се накисва желатин, той трябва просто да се излее съдържанието на пакетчето в чашата и се разтваря желатин в 100 мл вода. Върху опаковката на желатина трябва да има цялата необходима информация за неговото използване, и вие никога няма да прави никакви грешки. Основното нещо - да желатин подутост, след това ще трябва да се смесват добре и се оставя да престои в продължение на тридесет минути.
След това идва на процеса на подготовка плодове череши, те трябва да изплакнете добре, оправи, сортиране и премахване на дръжката. Cherry предпочитане премахване на костите. ако ги искате, не можете да изтриете.
Сега беше ред на подготовката на желатин: то тя трябва просто добавете вода за равен на половин чаша, разбъркайте добре и оставете за половин час за това - той е подуто.
По това време, желатин, който вече е подути, е необходимо да се загрее да къкри. до пълно разтваряне на кристалите. Можете да използвате и на водна баня. Необходима ли е периодично да се разбърква и да доведе до възпаление. Jelly, без да губи своите ценни свойства.
След това трябва да се налива желатин решение за нашата обучени, цедено плодове компот. Следваща излива в сладолед чаши или форми, също така е възможно да се използват пластмасови чаши. Ние даваме охлади нашата подготовка, преди да продължите процеса на охлаждане.
Охлажда желе е почти готова с тяхната череша желатин в хладилник в продължение на три до четири часа. Освен това, преди да сервирате, трябва да притежава мухъл под топла вода и лесно преместване на емисията хранене.
Приготвено желе може да бъде украсена с бита сметана и плодове череши с пресни листа myaty.Takoy десертни подходящи в летните горещини и студена зимна вечер. И веднага рецептата на желе, ще бъде основната десерт на почивката си на маса. Опитайте се да направите череша деликатес и лечение на своите близки.
- 01:00
- 3 - 4 часа време за охлаждане