чайна - най-добрият китайски чай магазина
Те казват, мляко оолонг чай - чай е изключително за жени. Въпреки това е доста лесно да се подведе. По-правилното определение за мляко Oolong - чай за приятели. Нейната хубаво да се варят в топла семейство или приятелски кръг, където всеки познава всеки друг добре и и да се отпуснете, наслаждавайки се на вкуса на този невероятен чай. Какво е изненадващо, в чай оолонг? Уникалността му е, че тази напитка съчетава свойствата и зелено и червено (черен) чай. готвене технология помага да ферментира чаени листа ръбове, така че те да станат червени, и във вътрешността на листа остава зелен. Като първата глътка чай оолонг, вие ще бъдете изненадани колко вкусът му умело съчетава трапчив от червен чай и деликатен деликатния аромат на зелен чай.
А мляко оолонг - продуктът още по-уникален. Наистина, в неговия вкус усеща ясно бележки мляко или млечен карамел. Но млякото в чая, не! Има дори версия, че в процеса на производство на чаени листа, напоена с мляко, но това не е така. Мляко вкус оолонг чай е станала дължима ароматични в процеса на производство.
Как да се варят мляко оолонг - съвети от опитен chaevedov
Как да се варят мляко оолонг. Казаха ни, че опитен chaevedy. Метод на пивоварната не е лесно, и дори има свое име, "Кунг-фу-ча" - което означава по-високи умения чай.
Също така е важно да се започне чайна церемония с правилно подбрани ястия. Идеално - чайници и чаши печена глина. Именно в този чай има способността да "диша". Това се казва в глинена кана за чай зелен чай и на следващия ден няма да загубите му характеристики цвят и вкус.
Как да се варят мляко оолонг чай всички правила на китайската традиция? Първо Mayhem кана за гореща вода, е не по-малко от 3 минути. Следваща можете да сложите суха чай. Моля, имайте предвид, че за листа чай пивоварната Oolong, взети по-дълго от други чайове. По този начин, за да се 200 мл чай, е необходимо да се постави 5-7 грама сух оолонг. Сега, нека да изчакаме няколко минути, дай чай "събуждане".
Будното? Следваща изсипва листа чай с гореща вода, температурата не по-висока от 80 ° С Нека чая престои известно време, в продължение на 2-3 минути, а вече е напълно излее цялата чай в чаши. Не забравяйте да се излее чаените листа с гореща вода отново. Мляко оолонг може да се вари най-малко 7 пъти, обаче, си струва да припомним, че по време на всеки следващ заваряване трябва да бъде по-дълъг, предишната. Не забравяйте да слушате чувствата си - с всеки нов варя вкус Oolong чай е по-различно. Chaevedy preduprezdayut - не развалят вкуса на чай със захар или храна.