Руска рецепта за пица, тесто за пица

Може би нито един човек на земята, който не знае какво пица. И със сигурност е добра половината от тези, посветени на тайната на вкуса на пица в любов с тази уникална комбинация от продукти. Изглежда, всички знаем какво се състои от пица, и като рецептата на изготвянето му е достатъчно проста, но когато то се свежда до това, се оказва, че не е толкова просто.

История на пица

съставки

За тестото:

25 грама суха мая,
1,5 чаша вода (1 чаша = 375 мл)
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар,
2 супени лъжици зехтин,
3,5-4 чаша брашно.

За плънката:

4-5 супени лъжици доматено пюре,
1 лук,
3-4 скилидки чесън,
100-150 грама гъби,
150 грама колбаси,
100 грама салам на вкус,
2-3 домата,
няколко малки кисели краставички,
200-250 грама сирене,
зехтин,
подправка на вкус.

Получаване на тестото

тесто за пица - може би най-трудния процес на всички действия. В малка тенджера, изсипва гореща вода и се разтваря в него дрождите. Ние даваме варя 5 минути.
След това добавете сол, захар, олио и брашно и месят тестото.

Тя трябва да има гъвкава и трябва да се маха лесно с ръка. Завършеният тестото малко се поръсва брашно и даде да го варят в един часа:

В същото време, можете да се подготвите за гарнитурата пица.

плънка за готвене

Първо готвач тестени изделия. В зехтин - той се дава данък на италианците и се готви пица точно с помощта на зехтин - се запържва до златисто кафяво ситно нарязан лук и чесън:

След това добавете доматеното пюре, малко вода, за да направите паста последователността превърна в кетчуп.
Между другото, доматено пюре - е продукт, който не е толкова често участва в готвенето. За да се запази пастата толкова дълго, колкото е възможно в хладилника MirSovetov препоръчва следвате тези прости правила. Първо, никога не се съхранява пастата в метална кутия, където паста продава, внимателно след отваряне Transfer паста в стъклен буркан. И на второ място, за да поставите на повърхността на матрицата не образува, добавете малко растително масло, така че повърхността на паста е бил покрит с тях. Това две тривиални правила, за да се запази свежестта и увеличаване на продължителността на съхранение. Подправете с подправки на вкус паста. Базил и риган даде специална бележка към вкуса на пица. Сосът е готов:

След получаване на другия компонент на пълнежа. Зехтинът да изпържи гъби:

Когато гъбите са почти готови, добавете нарязаните колбаси пръстените:

По време на подготовката на доматен сос и гъби с наденица и да е била един час, което е необходимо за теста "доход на ниво." Сега можете да започнете съставянето най-много пици. Но това време не се губи; включите фурната да се загрява до 250 градуса. Ние отнеме ръцете си една малка част от теста. Стречинг ръцете си, да се добави тази част от кръгла форма и го поставете върху намазана тава за печене със зехтин.
Първият разпределя върху повърхността на торта предварително приготвен домати паста с подправки:

На следващо място, равномерно разпределени гъбите и колбаси:

След курса е наденица. Нейната разнообразие, както знаете, в подготовката на принципа на "всичко, което е в хладилника" няма значение.

"Празнините" между колбаси пръстени могат да бъдат пуснати на ситно кисели краставички:

Цялата тази красота в близост домати:

И щедро поръсете с настъргано сирене:

Пече се пица в пещ, предварително загрята на 200 градуса за 10-15 минути.

Вкусна и питателна ястие е готов!
От продуктите, описани могат да бъдат получени в три обема достатъчно големи размери пица.

Има много рецепти за пица гарнитурата. Ако се използва терминологията на италианците, пълнежите от "Руски" пицата, колкото има много на пломби за нашите пайове. Можете да експериментирате и да се съчетаят на тортата тестват всички продукти, които можете искаха. Резултатът вероятно ще бъде отличен, защото сте се инвестира в парче храна на душата му.
Приятен апетит.

Здравейте на всички. Аз наистина се чудя защо много хора не могат. Мисля, че това все още зависи от чинията. Имам електрическа печка, всичко е просто супер, търг тесто. Децата ядат с удоволствие.

Благодаря ви, страхотно! Тестото е просто супер!

много вкусно, аз ще ям и да се насладите, благодаря за инструкции стъпка по стъпка със снимки)

Някои коментари са просто невероятни, защо тази пица не може да бъде руски? Пица в Италия е прост селянин ястие "на всичко, което е останало от вчера вечеря." В класическия вариант - торта, много домати и малко сирене. Тя не разполага с ресторант хранене. Искам да сложа наденица, наденица искате. Крайно време е да се превърне в космополити. Рецептата е добро, съставките могат да се различават.

Руската пица - същите, както на българския Fiat (Лада). Тази торта "ла пица на руски." Тесто за пица - това е вярно.
Тази рецепта за торта е доста годни за консумация, ако е добре propech 10-15 минути при 200 грама са достатъчни, или имате нужда от по-малко пълнене пут. Аз лично няма да поставя на колбасите, те са очевидно излишни. И с домати трябва да се премахне кожите.

Много вкусно писмен) Благодарим ви за вкусните снимки. Бих добавил, че пицата може да бъде не само на различни съставки, за да готвя, но също и най-различни начини.

пица супер spasibochki за retseptik: 3

spasibochki дъщеря ми обича пицата и обича)))

Благодаря Ви много. Всичко ясно и разбираемо, аз написах 10 години стара сестра на направила всичко обичал!

Вкусни пица ядох аз все още масло костилка, а някои добавят подправки, така че vavsche зашеметени случило. )))

Истински интересно рецепта, правилният баланс между елементите, краставици, корнишони ogurchushenki в Руската Продуктът е тънък и не otemlimaya част, можете да добавите съставки, рецептата е страхотна благодаря ви за въвеждане на душата в готвенето можете да получите удоволствие без да погледне към вкусовете и мнението на другите. Благодаря.

Да ви кажа честно, по мое мнение, краставици не са по темата))) Това би било по-добре без тях))) Благодаря за retseptik))) надявам се, ще бъде вкусно)))

Благодаря ви много! Беше много вкусно и удовлетворяващо.

Наистина като рецептата !!))) вече се готви))

Когато тестото зехтина да добавите? Съставките за тест е, и рецептата не се споменава.

да дойде. на руския Пастата е паста и тестени изделия - тестени изделия.

Пица оказа просто един клас, много ви благодаря.

Много благодаря за рецептата! Резултатът е лукс пица. )) Дръжте GT "И nemudrenyh тестото, но е това, което трябва да бъде. IMHO"

Благодаря ви за вкусна рецепта. Готвене за всички семейни почивки, всички много. Съветвам всички. Готвенето е лесно.

mmm..pitstsa oboldennaya, рецепта направи 2 големи и една с раци пръчки. )) Обикновено е така))

Рецептата е проста супер, съпругата ми хареса! Благодарим ви за вкусна вечеря :)

Само вчера, печени пица, но без гъби. В sled.raz се опитам тази рецепта. И с кисели краставички получи много, много вкусно. Тестото ще по-добър вкус, ако вместо вода, да вземе мляко.

Краставици на пица е всъщност много вкусни! Само те не разполагат с пръстени. и много, много фино нарязан (не настъргани).

тя излезе много вкусно. плънка, направени от други. Фрай гъбите отделно, отделно лук, добавете чесън, всички смесени. дори риба тон, konserv.kukuruza сирене. Аз препоръчвам, че всеки харесва.

Пица просто хладно, но тези отрепки, които пишат с краставици не, тогава имате алергия към него просто!

голяма рецепта, само за нас, български, posytnee обичаме, аз съм само на един час преди, пица готвя почти толкова, но не и гъби, и ето още един съвет: купи остър Лечо, фънки вкус в пица с наденица.

Направете втори път пицата на вашия съвет, много вкусно! Съпруг благоволение. ) Само краставици, по мое мнение, не е необходимо. но това е по мое мнение.

Pizza е отлично, благодаря за рецептата!

Защо рецепти, пица италианци излязоха с бедните квартали и поставени в нея всичко, което те ще намерят, и да направи пица със същото настроение и винаги се оказва Horsch и vkuchno.
PS Рецептата е добро, само не ги подлагат краставици или след печене, или да не се поставя като отопление и краставици не обичат да губят вкуса си =)

И правя тесто за пица готов, така че се оказва, по-вкусно, лесно и бързо

interesnenko retseptik, но можете да poludshe

Рецептата е проста супер, благодаря ти!

е необходимо да се подготви и да види, но аз няма да слагам краставици.

Разбира се, всичко normalek но marinovanyo краставици - това е гадно

Съветва всички кисели краставички вместо поставя слой от черен пипер.

Благодаря ви, много вкусно.

Имам тестото е все още лепкав ((((добавете още брашно))) сега Pitz оразмерени protven)

Afigenski! Ще отида да го направя, и Аз ще положа obozhrus!

благодаря =)) Ще се опитам да правя.

просто супер. Благодаря Ви много. =)

Четох толкова лигавене. днес пица като мариновани само използват гъби, а не пържени, също се оказа много вкусно

Идва от дума спагетите "доматено пюре" известен още като сос и т.н., и т.н. Италия Pasta е паста. и доматено пюре те Pomodoro :) нищо да наруши на български език, без да знаят италиански и умно.

Голям рецепта. Утре ще се направи. Благодаря Ви много.

Всъщност, това е много проста и лесна рецепта. Аз съм такъв ден може да излезе с 1000 единици. Разпространяване на наденицата на тестото - много интелигентност не се нуждаят от

Cup - това първенство, стъкло). Той казва, че 375 грама. Пица. ммм

Много вкусно рецепта ще пазя завинаги.

Благодаря ви за retseptik. И вие може да готви пица в микровълновата фурна.

Много благодаря за рецептата! Бързо, вкусно и не толкова скъпо да се купуват съставките за пица! Благодаря ви от гладни студента. )

"Готвене тестени изделия", тъй като може да предложи, след като базите пица? Паста - руски, макаронени изделия, но недостатъчно. Предполагам, че сте там повече nasavetuete.

Как да разберем за чашата - какво е това?

Да, това беше много вкусно. Благодаря ви за retseptik)))

Страхотни рецепти, готвене лесно, без никакви затруднения. И най-важното пицата наистина се оказва много вкусно. Благодаря ви много!

Благодаря ви много за сметка на хората, принудени половин година живее отделно от семейството. Пица Get факта. Много вкусно. И nemudrenyh тестото, но е това, което трябва да бъде. IMHO

Посъветвах приятел. Реших да опитам да направя! Много вкусна и здравословна. Благодаря. )))))))

Пригответе си пица, така че аз очаквам с нетърпение!