Чайна като бизнес проект

Конкуренцията в ресторантьорския бизнес е много висока, но това е един от най-доходоносните бизнеси. Хляб винаги ще купуват хора и да се забавляват, също винаги ще бъде така, въпреки всички трудности, на икономическата ситуация, които искат да отворят свой собствен ресторант не става по-малък. Ето това е изгодно да се съсредоточи по-добре на средната класа. Т.е. атмосферно кафе с достъпни цени, а изискан ресторант. Но това отдавна е разбрал, и сега е да отидете на "продажбата на емоции." Оферта хората нещо ново, за тези цели, Източна чайна вписва перфектно.

отваряне на чайната

Създаване на бизнес план, трябва да се опитате да се вземат предвид всички нюанси. Чайна ще бъде печеливша, в случай че ви поддържа духа на автентичност, в противен случай тя ще се плъзне до нивото на обикновените заведения за хранене. Започнете с формирането на списъка с услуги. Тя може да бъде:

Намерете място най-малко 50 кв.м. и продължете да се ремонтира. Тя ще трябва да се харчат пари, но не и интериора чайната - не е чайна. Привличане на съдебната дизайнер.

За малките институции, ще ви е необходим минимален персонал: готвач, двама сервитьори, по-чист, администратор и счетоводител. успех на готвача зависи от институциите, така че избирайте внимателно. И ако намерите сервитьор с източна външност, чайната на публиката nakinet ви няколко знак плюс.

Рентабилността на това кафе е 5,5%. Можете да направите това печелившо дори в един голям град, в който има такова предложение. Така че, Chayhona София или София ще изисква големи усилия и пълно изследване на всички детайли, но на изхода получавате пълноправен институция, изискват както от местното население и туристите. И за един голям град, туристите - чудесен източник на доходи. След като спечели тяхното местоположение, вече не можете да се притеснявате за рентабилността на своите кафенета.