чай свойства Puer, противопоказания, изготвяне на правила

Какво е Puer

Puer - за чай, която се дължи на традиционния процес на ферментация технология става богат и силен аромат и вкус, както и уникалните лечебни свойства. В Китай този вид чай напитка се нарича вечна младост, красота и хармония. С течение на времето, правилно събрани Puer подобрява само техните свойства, така напоена чай се оценява на повече от младите. И стойността на някои сортове Пу-ер е толкова голяма, че те са били обявени за национално богатство на Китай, и забранява да бъдат изнесени от тази страна.

Ерх чай винаги на разположение в компресирана форма - както е получен чрез процеса на ферментация. Теглото и формата на формоване може да бъде много по-различна, в действителност, те зависят от производителя fantatsiya. Въпреки, че в повечето случаи все още се придържат към традиционните форми: палачинка, купа, тухла, тиква или гъба. Тегло е от няколко грама, обикновено се образува в този случай е таблетка или цокъл за няколко килограм - тежките изпълнения са предназначени като чаши или палачинка.

Важно е да се знае, че нито формата, нито теглото на качеството на самия чай е независима. По-точно, и гурме чай, а не най-доброто качество може да се компресира в същото тегло и под формата на брикети и опакован в много подобна опаковка.

За да не направи грешен избор и да си купите наистина висококачествен чай, най-добре е да се обърнете към специалист магазин, проверени от времето и други купувачи. Site Katarina.Su Дамски насърчава читателите си да правят покупки в китайски чайове магазина.

Полезните свойства Puer

Полезните свойства на Пу-ер не могат да пишат една статия. Ние списък само най-важното, често и няма никакво съмнение, че свойствата на чай.

  • Подобрява мозъчната дейност, той помага да се концентрира и sposobstuet висока ефективност на умствена работа.
  • Той разполага с тоник, но не и вълнуващ ефект. С него можете лесно да се отървете от сънливостта, но тя не се чувства превъзбуда, а вместо това ще се стигне до спокоен и уверен работно състояние.
  • Поради тонизиращо действие, което се разпространява в това число на очните мускули, тя подобрява зрението.
  • Puer перфектно утолява жаждата, дори и в най-горещите дни.
  • При повишена телесна температура е антипиретично действие.
  • Той неутрализира токсичните вещества, включително влиянието на алкохол, както и хранително отравяне.
  • Тя подобрява храносмилането, премахва спазми и подуване на корема. Нормализира стола, тя може да се използва в случай на запек, както и в случаите на диария.
  • Подобрява функционирането на дихателната и сърдечно-съдовата система.
  • Тя дава чувство на ситост и създава баланса на течностите в организма, което намалява теглото.
  • Нормализира калциевия баланс в тялото, което води до подобряване на костите, зъбите и косата.

Всички тези качества заедно значително да намали скоростта на стареене в организма и увеличават продължителността на живота.

Пу-ер: противопоказания

  • Повишена чувствителност към кофеина.
  • Стомашна язва.
  • бъбречно заболяване.
  • Глаукома.
  • Хипертония.

В допълнение, е необходимо повишено внимание се отнасят към него по време на бременност и кърмене. В случай на съмнение, на този чай (както и на други видове чай или кафе) трябва да бъде изоставена.

Правилник за наркотици Puer чай

За първи път се започва подготовката Puer хора се грижат за много въпроси.

Колко пъти да варя Пу-ер?

Puer вари няколко пъти. Първият заваряване не се пие и се излива. Пийте чай оставя втора, трета и така до 20 пъти. Смята се, че вкусът се разкрива най-добре от 5-6 заваряване.

Колко време да варя Пу-ер?

Според правилата, този чай се запарва от 20 секунди до 3 минути. Всяко следващо заваряване се извършва в продължение на 10-20 секунди по-дълго, отколкото предишната. Ясно е, че колкото по-дълго чаените листа, толкова по-трудно да се получи чай.

Приготвяне Puer в плочи, тъй като Pu-ERH варя брикети или други форми?

Не са разликите в правилата на чай, в зависимост от формата на натискането му там. Във всеки случай, е необходимо да се отдели частта от 5-10 грама (2,3 cm3) в 200 мл обем кана. И преди заваряване на парче, че е необходимо да се месят.

На каква температура да варя Пу-ер?

Оптималната температура на водата е 90-95 градуса. Това означава, че е необходимо да ври водата и я оставете да престои в продължение на няколко минути.

Процедурата за получаване на

Керамични заваряване се поставя в кана и се изсипва гореща вода. Тази вода се оттича веднага - това е необходимо, за да отмие праха и ще даде на чаени листа се развиват. След това изсипете прясна партида от гореща вода и се оставя да се запари за около 20 секунди. Получената напитка се дозира в чаши и напитка. Следващата партида от чай се прави от същите чаени листа, но държат малко по-дълго.