Cake - Black Magic - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Приятели, аз да ви представя рецепта за торта "Black Magic". Тортата се приготвя без брашно, готвене отнема малко повече от половин час. В резултат на това - оказва шик торта, вкусна и много богат.
СЪСТАВКИ
- Захар 2 чаши
- Пшенично брашно 200 гр
- Какао на прах 1,5 стъкло
- Сода 2 ч.л.
- Яйца 2 Стъки
- Сварено кафе 1 чаша
- 1 чаша кисело мляко
- Растително масло 0.5 Glass
- 1 ванилия захар на вкус
- Масло 100гр
- Пудра захар 300 грама
- Мляко 100 мл
- Заквасена сметана 500 грам
В купа, разбърква брашно, захар 1 чаша какао, сода, бакпулвер и сол. След това добавете яйца, кафе, кисело мляко, растително масло и ванилия. Beat смесител тегло или блендер. Изсипва се в намазана форма и се пече във фурната за 30 минути. Изважда от формата, даде съвсем хладно и нарязани на 2-3 парчета.
Пригответе крема. Смесете сметана, 100 г какао, 20 грама омекотена масло и 100 грама пудра захар. За шоколадова глазура: Разтопете маслото в '80, добавете 150 г какао, 200 грама пудра захар и мляко. Всички разбъркайте добре.
Торти грес с крем отгоре и отстрани на торта с шоколадова глазура грес. Торта поставя в хладилник за 2 часа. Бон апети!