Буйни бухти от тиквички рецепта, снимка, най-вкусните, видео

Тиквички - сезонен продукт. За дълго време, е трудно да се съхранява - загрубее. Разбира се можете да си купите направо от кутията и зимата в супермаркета, но това, което ние, нитрати? Ето защо, ние трябва да се възползва от момента и да се насладите този зеленчук изобилие. Какво да готвя? Хайвер, рататуй, котлети, пълнени с "лодка" - рецепти от голямото разнообразие от тиква. Но може би един от най-лесните е Тиквени палачинки. Въпреки това, не всички любовници знаят как да направят буйни бухти от тиквички. Рецептата на подготовка е доста лесно, поради дългата продължителност на времето за готвене не е необходимо, освен това, се оказва, доста постно.

Тиквата палачинки - тя е вкусна и полезна

Какво е толкова ценни тиквички? Те са лесно смилаеми и не предизвикват алергии, поради което педиатри активно да насърчават този зеленчук като първа храна, но възрастните са полезни. Те имат много калий и желязо, витамини и органични киселини, като по този начин се смачка в 100 грама съдържа само 25-30 калории!

И тиквички има почти неутрален вкус, така и в съчетание с някоя от съставките на съдомиялна съседите. Ето защо можете да се готви за скуош палачинки и сладки и остри, и месо и сирене - много рецепти. Ние ще изберем най-простите и изненадващо вкусно.

Как да си направим палачинки на тиквички буйни

Трудно е да се повярва, но има хора, които твърдят, че скуош бухти добър вкус. Най-вероятно това заключение е направено от тези, които веднъж са опитали палачинки приготвени правилно. Ако не знаете как да се готви палачинки, можете да получите една буца половинчати настъргани тиквички, обилно напоени с масло от тигана. Но има няколко тайни за готвене прекрасен "тиква" тестото, палачинки, от която буйна, свеж и просто се стопи в устата си.

Splendor палачинки могат да дадат:

По-малките намазват тиквички - най-деликатна консистенция на крайния ястие. Светлинни частици зеленчуци и повече "лесно ще", а като хеликоптерът е по-добре да се вземат ренде: от блендер или месомелачка ще негодно за тесто водниста каша.

Ако тиквата е много сочно - това настърган, тя трябва да бъде преодоляна. Salt тесто се препоръчва в края на готвенето. За палачинките ще се поберат всички разновидности на скуош. Young, обидчив, можете да търка, без почистване, и изтребих труден кора.

Как да се пържат мекици от тиквички

Fry палачинки в тиган е най-добре в растително масло, без добавки, които не са прекъснати миризми аромат на съда. достатъчно за 2-3 минути от всяка страна Редки. В този случай, не е необходимо на тиган капак и огънят се нуждае средно: запържва от ниско и не се влага много масло на високо - Undermountain.

Нуждаете опция диета с ниско съдържание на мазнини? След подходящо за пържене фурна.

Буйни бухти от тиквички: рецепта от най-вкусните

За да се определи за себе си, от това, което рецепта получава най-вкусните палачинки, трябва да се опитате няколко начина да се подготвят. Старт, може би, е просто класическа рецепта.

класически

Като хранителна диета? Хлебче от тиквички "а-ла-класически" могат да бъдат приписани конкретно за такива. Състав - най-простите:

• килограм тиква целулоза;
• 8-10 супени лъжици брашно;
• сол (възможно и пипер) на вкус;
• щипка сода за хляб;
• зелен - при поискване;
• масло за пържене.

Тиквичките трябва да се настъргва на ситно зелените. Добавете брашното, содата, сол, разбъркайте, докато гладка и лъжица за да се образува палачинки и се запържва в тиган от двете страни.
Мнение може да бъде палачинки с заквасена сметана, но вече те са много вкусни.

Ако добавите класически яйце oladevoe тесто тиквички - палачинки ще са буйни и нежни. се изисква за килограм зеленчуци (без кожата и семена):

• брашно - 12 лъжици маса;
• 2 пилешки или пъдпъдъчи яйца 4-5;
• на вкус - сол;
• масло за пържене.

Тиквички трябва да посегнат на ренде, изстискайте излишната течност. Добавят се яйцата, постепенно се добавя брашното. Разбърква тестото, за въвеждане на солта.

Фрай, полагане бухти в горещо масло супена лъжица, от двете страни до златисто кафяво. Ароматът на палачинки - просто вълшебно!

Кефирът е причина толкова любители на готвачи - това прави тестото от най-простите съставки, меки и нежни. По-добре е да изберете мазнини кисело мляко. За да се изпържи скуош кефир oladushek нужда от малък списък от продукти:

• чифт средни млади тиквички;
• чаша кисело мляко;
• 2 яйца;
• Сол - на вкус малко;
• растително масло.

1. Тиквички втрива на ренде sredneyacheistoy с тях, за да натиснете вода. В пулпата добавите кисело мляко. След това - въведете пресява брашното в купа победи яйцата до храна, внимателно се разбърква, докато гладко тесто. Podsolit се нуждае, когато в тигана ще бъде горещо масло.
2. По желание, можете да ги добавите към смачка билки тестото, черен пипер или чесън на прах - кой е той обича. И това е възможно - и след това да се saharok палачинки десерт.
3. Фрай всеки oladushek необходимо и от двете страни, докато готвят. Получени бухти на тиквички за кисело мляко буйни, ароматни и невероятно вкусни.

Грис брашно успешно замества много видове ястия и печене. Така че, защо да го добавите към тиквата? За приготвяне на тестото трябва настъргани мозък маса грис (суров ечемик) и мляко в съотношение 2: 1: 1. Вкусът трябва да бъде пусната в солта на тестото и захарта. За повече порест и топене в бухти устата на тиквички, тестото се оставя да се управлява една или две яйца.

Изпечете палачинките, които трябва в маслото в тиган. Сервирайте и топла и студена, със сгъстено мляко или сметана, конфитюр или сироп. И разбира се, никой от гостите и членовете на домакинството ще позная, от това, което прави тази деликатна десерт!

Сладко-буйни

Гурме-сладкото, най-вече на децата, които не обичат тиквички, можете да изпратите този зеленчук по специален начин: като сантиментална и буйни oladushek. Приготвя се бързо и яде - дори по-бързо. Тайната на деликатен вкус - в ябълката, която е част от теста.

1. На един фунт настъргани тиквички трябва да се вземат: една голяма сладка ябълка, яйце, щипка ванилия и канела, чаша брашно, сол на вкус, бакпулвер - на върха на лъжица и захар (на вкус 1-3 супени лъжици).
2. Apple трябва да се отлепи и семена. Неговата решетка, стиснете малко сок. Смесени ябълка и настъргани тиквички, добавете брашното, пробиване на яйцето и да въведете други съставки. Тестото е много важно да се смесват добре!
3. Пържени скуош-ябълкови палачинки от двете страни. За да се отървете от излишните мазнини, готов да изложи достатъчно бухти върху хартиени кърпи и малко задържане на него.

Изтънчен аромат на канела и ванилия даде палачинките са невероятно апетитен аромат и ябълка носи вкус сладост.

Хранителните бухти скуош

Фенове на правилното хранене и всички Weight Watchers, просто се влюбих в диетичните бухти от тиквички. Тази рецепта ще ви позволи да разнообрази скучно меню, и да пие чай "губи" и без допълнителни калории.

1. Тиквичките са добри за такава oladushek млад, за да бъде в състояние да търка с кожата - това е допълнително фибри. След диетата е: не бяло брашно. Нейната лесно да се замени, приземен овесени ядки, трици или брашно. Можете да добавите едно яйце - то няма да позволи на палачинки колапс.
2. Младите средни тиквички, необходими за да се отлепят решетка. Излишната вода от настърган пулпата трябва да преодолеят. Теглото постави настъргани смлени овесени ядки в съотношение от около 2: 1, така че тестото е плътен. Яйце опитва да управлява в смес тиква-овес на този етап тестото леко Solim.
3. Пече се на най-добрите палачинки на тиквички във фурната, тя се загрява до 180 градуса. На листа, положена хартия за печене лъжица разпространените палачинки. В същото време ние поддържаме разстоянието между тях: тестото ще се разпространи малко. Докога сладкиши, това зависи от големината на тигана и бухти за размер. Smooth златиста кора - истински жокер: това е готов бухти от тиквички.

Предписание диетични свойства са важни за поддържане и могат да се променят до известна степен. Например, добавете броколите тиквички или спанак. И можете да вземете ниско съдържание на мазнини извара. Тези палачинки (или по-скоро, диетичните Чийзкейк) идват обилна, но те остават на ниско ниво на калории.

• Палачинки от тиквички с извара получава както следва: тиква настъргани извара маса и се разбърква в купа в съотношение 4: 1. За по-лепкава консистенция, можете да добавите няколко супени лъжици брашно, но не е лошо свързване на съставките и земята "Херкулес" и сурово яйце. "Херкулес" трябва да бъде достатъчно, за да се запази формата на тестото. Сол на сместа трябва да бъде в края на краищата, когато крайният разбъркването. В същото време, както и нарязани пресни билки добавят по желание. Пече се на скуош извара и палачинки във фурната.

Рецептата на това ястие може да се превърне в един от най-любимите в диетата, защото това е пълен хранене: палачинки в там и протеини, както и някои мазнини и въглехидрати! И всичко това на около 60-80 калории на 100 грама.

Тиквени палачинки със сирене и чесън

И тези палачинки тиквички като гледам, дори и мъжката част от населението на вашия дом: обилна, рязко малко и невероятно вкусно! ги готвя просто.

• паунд на пречистени тиквички;
• твърдо сирене - 100-120 грама;
• едно яйце;
• 2-3 чесън зъб;
• брашно - ½ чаша.

1. Освен това, тя изисква прости подправки - сол и черен пипер, техният брой се изчислява на базата на предпочитанията на вкус. Можете да добавите и нарязан Зелените.
2. тиквички плътта трябва да се скара, изцедете излишната влага. Настърган кашкавал и се смачкват. Чесън и пресни билки ситно нарязани с нож. Можете да пропуснете чесъна през преса. Всички съставки се смесват до гладка. Палачинки пържени в тиган в растително масло.

Хлебче от тиквички с кайма

Друг вариант зеленчук oladushek са скуош палачинки с кайма - сърдечен и ароматен. Те дори може да се прилага вместо да гарнитура хамбургери или салати.

В един тиквички средна стойност изисква:

• 250-350 г кайма (пиле по-добре да се изключат най-много течност);
• чесън двойка зъби;
• едно яйце;
• сол;
• По избор - зеленчуци, черен пипер.

1. Тиквички могат да бъдат обелени, но млади тиквички отлично natret и кора - трите си на груби ренде. Чесънът е необходим за мелене нож на малки чипове, и можете да прокарат пресата.
2. Тиква целулоза да се смесват с мляно месо, яйца, чесън. Подправете със сол. Ако консистенцията е воднисто - можете да се разбърква в малко брашно.
3. Палачинки налагат лъжица, веднага което му се образува в тиган и се запържва от двете страни най-малко 5 минути (кайма важно добър запържва!).

Този зеленчук е много гъвкав, подходящ дори и в торти и ароматно хрупкави палачинки доказателство. Не пропускайте тази възможност, да готвя тиквички бухти буйни лято. Рецепта за сладко, вкусно, ще помогне да се разнообрази менюто.