Броколи салата с домати
Броколи Салата с домати и краставици. Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Ползите от броколи познат в древен Рим, където тя е широко култивирани и яде варени, задушени и печени и сурови. Ястия от броколи са много разнообразни и се намират в много страни.
Дошли сме от него вкусна и здравословна зеленчуци, приготвени бургери, омлети, бургери, палачинки. гювечи, супи, киш, баници, тестени изделия, яхния.
Тъй като броколи добре се съчетава с вкус с почти всички зеленчуци, тя често се използва за приготвянето на много салати - месо, зеленчуци и риба. Броколи Салата с домати и краставици. рецепта Искам да споделя с вас, се отнася до прости, вегетариански салати.
Продукти за една порция салата с броколи:
Броколи Салата с домати и краставици - рецепта
Всички зеленчуци - маруля, броколи, домати и чушки, измийте. Маруля сълзотворен ръце в дълбока купа.
Броколи, се разделят на цветчета. Нарежете на краката.
Problanshiruyte във вряща вода за 2-3 минути.
Полукръговете режат краставици.
За да се листа от маруля, добавете броколи и краставици.
Пипер нарязани във формата на ленти.
Накълцайте лука пръстени половина.
Малки домати размер, нарязани на 4 части.
Сложете в купа останалите съставки на домати, чушки и лук.
Салата микс. Добави слънчогледово олио или зехтин, ябълков оцет и щипка сол.
Разбърква салата.
Салата броколи, домати и краставици готов за употреба. Насладете се на апетита.
Можете също така да се готви и салата витамин цвекло с рукола и сирене. Между другото, се подготвят салати и други ястия от броколи може да бъде през зимата, ако се грижи за нея замразени.
За замразяване броколи необходимо да се измива, нарязва на малки цветчета, сгъната в пластмасов контейнер или разширява в запечатана пластмасова торба и се замразява.
Броколи Салата с домати и краставици. снимка
Броколи салата с домати
Домати за салата изискват резки. Броколи Салата с домати, благодарение на неговите съставки, това е изключително полезен за цялото човешко тяло.
съставки:
- супена лъжица соев сос,
- една глава на броколи,
- магданоз, риган, копър,
- 1 голям пресен домат (можете да замените 10 чери домати)
- 2 големи супени лъжици сусамово масло,
- 13 sundried домати,
- супена лъжица сусам.
Получаване:
1. Разделете главата на броколи. Излива всички от получените водни съцветия.
Сварете броколите, докато омекнат. След цветчета на броколи, приготвени с тях, е необходимо да се оттича водата и ги оставете да се охлади правилно.
2. пресни домати измиване. Нарежете го на парчета.
Сложете в купа за салата. Охладената розички броколи и сушени домати.
3. За суха, внимателно напредъка на изгаряне на тиган излее сусам. Запържете ги докато семената станат мек златист цвят.
Изсипва се в тях чиния салата.
4. соев сос смесва с сусамово масло. Тази смес на масло да се излее салата.
5. магданоз, риган и копър Измийте добре под течаща вода. Дайте им суха.
Нарязани съвсем ситно, поръсва се с билки готов салата с домати и зелен броколи.
Зеле салата с краставици
Салата Funchoza на корейски
Салата череша клон
Бяла бреза салата с сини сливи
Салата с черен дроб на треска слоеве
Популярни рецепти
Салата с палачинки яйца
Салата лози
Orchid салата и пържени картофи
с соев сос зеленчукова салата
Макарони салата заведения за бързо хранене
Броколи салата с домати
Броколи салата с домати
Броколи салата с домати - освежаващ летен ястие, което се приготвя, което се нарича, в бързината. И колко вкусно и най-важното, полезни като получава.
Тъй броколи е много богата на витамин С, както и желязо, калций, магнезий, калий и фосфор. И това е на много ниско съдържание на калории, както на зелето и тази салата като цяло!
Броколи Пресни 500 грама
Чери домати 200 гр
Растително масло (зехтин или слънчогледово) 3 супени лъжици
Лимонов сок 1.5 супени лъжици
Чесън 2 големи скилидки
Сол 1/2 чаена лъжичка
Смлян черен пипер 1/4 чаена лъжичка
Етап 1: Получаване на броколи.
В тенджера донесе водата до кипене и пуснете в кипяща вода зеле, предварително измит, разделено на съцветието и стволови с пресечен. Оставя се да ври точно 3 минути, вече не е необходимо, по-малко прекалено, а след това решетъчна лъжица Сложете броколите във вряща вода в ледена вода, за да го охлади и най-накрая да спре процеса на готвене.
Ostuzhennoy зеле в гевгир пъти, за да от чашата си излишната течност.
Стъпка 2: Подготовка на череша домати.
Докато варени броколи и се охлажда, подготвят чери домати. Като начало те трябва правилно да изплакнете с топла течаща вода и подсушете с кърпа, а след това се разделят на две.
Чери домати са малки по размер, така изрязани всеки един от тях скучна работа, но по един начин, който помага да го направи по-бързо.
Първо, да доматите върху капака на пластмасов контейнер, и след това да ги натискане на върха на точно същия капак. Но натиснете леко към домати фиксирани на едно място и не ме свърта на едно, но не и да ги смаже.
С остър нож изрежете доматите на половина, все още статично ги държи между кориците на пластмасови контейнери.
В резултат на това с течение на времето вие ще бъдете в състояние да се изрязват много домат, който се превръща много по-бързо, отколкото като на всеки домати поотделно.
Етап 3: Получаване на пълнежа
За да се подготвите плънката в купа, изсипете лимоновия сок, разредете го с масло, поръсва се със сол и черен пипер. Добави в обелените и нарязани на малки кубчета скилидки чесън.
Смесете или, ако предпочитате, конвенционален вилица, смесете всички съставки заедно.
Етап 4: Смесва салата от броколи и домати.
В купа за салата ssypte половини на чери домати и розички броколи охлаждат, изсипете дресинга и как да се смесват нещата, за подправки, равномерно разпределени през зеленчуците.
Стъпка 5: Сервирайте салата от броколи и домати.
Сервирайте салата от броколи с домати веднага след готвене, докато доматите не са дали всичко сока и това не се е показала в долната част на салата. Използвайте това ястие и като гарнитура към всяко голямо парче печено месо или към обичайните спагети, все още можете да получите много вкусно, светли и оригинално.
- За да направите салатата малко по-обилна, можете да добавите сиренето, като моцарела или пармезан, както и за това, което е, че нещо като сирене, изберете, ще зависи от вкуса на крайния ястие.
- Ако желаете, можете да украсите готовата салата от броколи с домати пресни билки, предварително фино котлет.
- се добавя Много домакини за салата от броколи и домати червен лук, ситно нарязани на кубчета.
Смятате ли, често си мисля, че здравето зависи от храната, която ядем, тяхната съвместимост? Мнозина не идват на ум: вкусна и добре.
Колко мога да си спомня, винаги домашно приготвена месо, зеленчуци, плодови салати - чудесен начин да разнообразите менюто ни всеки ден. Променете един продукт, и вкуса на крайния ястие просто става друг.
Експериментирайте колкото искате ваш.
Майка ми използва за направата на салати от зеле. И преди другите магазини и не се продава.
Това е сега можем да изберем по всяко супермаркет Пекин, карфиол, брюкселско зеле и други сортове зеле, това ще искат да се подготви нещо от него.
Броколи салата с домати - бързо, вкусни и полезни.
Някак си ми хвана окото салата рецепта Броколи с домати. "Разходка" в интернет, намерих много интересна информация за броколи. Оказва се, че нейните лечебни свойства завиждаха не само плодове и зеленчуци, но много лекарства.
Това може да се нарече зеле витамин-минералната бомба. Той съдържа вещества, могат да се справят със стреса, инхибират растежа на раковите клетки, подобряване на имунитет.
И това не е изчерпателен списък на всички лечебни предимства на броколи на. Но аз, като жена, най-очаровани от новината, че този зеленчук е в състояние да забави процеса на стареене и най-важното, съдържа малко калории.
Искам да ви предложим рецепта за една много проста ястие. Взети заедно, нека да подготви салата от броколи, домати, и в същото време да попълвате хранителните си запаси протеин, каротин, аскорбинова киселина и фолиева киселина.
Какво ще ви трябва за салатата от броколи с домати?
- Броколи - 500 г (1 малки тапи)
- червени домати - 500 г (3-4 големи парчета)
- Слънчогледово олио за зареждане с гориво - 4-5 чл. лъжици
- Чесън - 2-3 скилидки
- сол
- Черен пипер на прах
- суши босилек
Какво трябва да търсите при избора на зеле салата от броколи с домати? В пресни зеленчуци затворени съцветие пъпки и светло оцветяване. цвят варира обикновено от тъмно зелено до лилаво.
Perespevshaya зеле жълти и пъпките са разкрити. Понякога се вземе броколи за бъдещето.
Той е добре съхранява в хладилник, опаковани в хартиена торбичка.
Купете домати зрели, но не и прекалено мек, така че те запазват формата си при рязане. Подправки и сол, мисля, че всяко семейство ще бъдат винаги на къщата.
Така че, се подготвят всички необходими съставки заеми директно от броколи салата с домати.
Как да се подготвим салата от броколи с домати:
1. Първо, добро измиване под течаща вода, зеле и домати.
2. тиган излее достатъчно количество вода и да доведе да заври.
3. В подсолена кипене на течността се пропуска зеле и варете в продължение на 4-5 минути. Още, за да я държи в огъня Не ви съветвам, губи много полезни витамини и минерали, който е известен с броколи.
4. Зеле в салата броколи с домати трябва да бъде хрупкава. Ето защо, като от горещи "бани" нашите зеленчуци, ние веднага да я потопите в студена вода.
В този случай, тя продължава богатите цветове и отчетливи зеле ще бъде слава.
5. наклон броколи даде решето и оттичане на водата. Охладено зеле салата от броколи с домати разглобено на малки розички и се слага в предварително подготвен купа за салата.
6. Сега е време, за да получите домати. Tricky лечение те изискват, с изключение, че точката на свързване опашка вкус.
Нарежете плодовете на малки кубчета и ги изпраща в купа, след като зелето.
За да направите салата от броколи с домати оригинален чубрица добавете чесъна и подправките.
7 скилидки чесън, аз почистват от люспите, преминава през чесновница и изпращане в салата. Чесънът може да се нарязва на малки кубчета или малки ивици.
Добавете сол на вкус, черен пипер, сушени босилек.
8. Получената маса е облечен с олио микс. Тази процедура е най-prodelyvat внимателни движения, така че да не каша зеленчуци.
По Ваше желание, слънчогледово олио може да бъде напълно заменен от друг, като зехтин. Готов салата от броколи с домати се откажат.
Даваме го варят в продължение на половин час.
Сервирайте ястието да поръсите леко печени ядки: бор, лешник или сусам. Броколи салата с домати - лека, нискокалорична склад на витамини и минерали, които ще бъдат ползвани и от семейството си.
Той ще отиде перфектно с печена риба или варени макаронени изделия.
Гостите ми никога няма да се откажат да опитате оригиналната салата от броколи и домати. И аз ви пожелавам добър апетит!
Но така се подготви тази салата е моите деца.