боровинка ликьор
Разнообразни ликьори се считат за един от най-древните и полезни напитки в Русия. Тези дни, те могат да се правят в домашни условия лесно. Ние ще ви кажа днес как да се готви вкусно и природен боровинка ликьор.
Рецепта за боровинки ликьор
- боровинки - 1.2 кг;
- вода - 200 мл;
- водка - 1 L;
- захар - 200 гр
Боровинките са подредени, промива се и obsushivayut. След това ги изсипва в чиста бутилка, налива вода и се излива захар. След това добавете водката, плътно затворете капака и сложи на напитката в продължение на няколко седмици на слънце. С течение на времето, тинктура филтър, бутилирана, хладно и служат.
Тинктура от боровинки
- боровинки - 1 кг;
- вода - 1 литър;
- джинджифил корен - 2, г;
- дрожди - два грама;
- захар - 3 супени лъжици.
- сайдер - 1 L;
- розмарин - 3 листа.
При готвене плодове боровинки ликьор пробва дълбока купа, изсипва вряща вода, сложете 4 дни на хладно място, а след този период филтрираме Бери бульон. В резултат на това, трябва да имате сока, към който ние добавяме захарта и маята. След това сложете напитката на топло място, за да го ферментира в продължение на 3 дни. След този период, всички се разбърква добре и отстраняване на още 3 дни, сместа от настоящото и постоянната утайка. След това, тинктурата филтрираме в контейнер и да го поддържа в продължение на най-малко 4 месеца. На следващо място, готовия виното е бутилирано, капак и ги сложете в хладилника за съхранение.
Ягода-боровинка ликьор
- боровинки - 500 г;
- ягоди - 500 г;
- Захар - 200 г;
- водка - 600 мл;
- Преварена вода - 300 мл.
Зърната се промиват, обработват и obsushivayut. След това ги поставя в буркан и осеян със захар. Запушват с капак и се постави на една нощ на тъмно място за боровинки и ягоди сок е позволено. На следващия ден, ние долива с водка и всички внимателно се разбърква.
Делът на вас трябва да бъде така: 1/3 от пресни плодове и 2/3 части водка.Затворете пластмасов капак и извадете контейнера на хладно място за около 1 месец. След като се филтрира това инфузия няколко пъти: първия път през фино сито, а вторият - през няколко слоя марля, за пиене става кристално чист. Изсипете Бери бутилки тинктура, готини и сервирайте. Можете да го добавите по искане на малини или касис.