Българските бройлери тествани за качество пилета

Базил »Новини» Българските бройлери тествани за качество пилета. Не всички мацки са добри

Какво не разбрахте за българските пилета бройлери. Казват, че те се хранят с антибиотици и хормони изпомпва в тях пълнители и избелващи кърпички. Въпреки пилешко месо питателна и вкусна, не всички решен "да играе на рулетка".

експерти Roskachestva тествани 21 популярна марка в страната на пилета-бройлери на 44 критерия. Включително бактериални obsemenonnost следи от хранителни антибиотици и анаболни стероиди, както и лечение на хлор.

За изследване на пробите са взети от стойността на 100 и 170 рубли на единица.

В резултат на това най-високо качество на продуктите са били бройлери марки:
"Ал Сафа Хаф", "VkusVill", "Всеки ден", "Пиле кралство", "Първият свежест", "Prioskolye", "Chelny-бройлери" и "Ярославски бройлери".

Качество на продукта също идва от марките: "Земеделски комплекс", "Бялата птица", "Магнолия", "Агробизнес", "Petelinka", "селски традиции", "Troekurovo", "Ясно Даунс", "Mezheninovskaya домашни птици."

нарушения на продукта се записват: "Blagoyar", "Pavlovsk кокошка", "Птици Море", "Chamzinka".

Пресни бройлери също не се идентифицират с миризма

Сред всички проби са били налице нарушение на критерия с бактериална obsemenonnosti (QMAFAnM). Този показател се свежестта на продукта и неговата безопасност за здравето. В крайна сметка, трупа пресни, бактериите в него по-малко.

Все пак, това не означава, че бактериите не са съществували. В "Blagoyare" открита салмонела, и в производството на "домашни птици морска" - Listeria. И труповете са били нормална миризма на прясно месо.

От салмонелоза десетки хиляди хора умират всяка година. По отношение на листериоза, хората с нормална имунитет, той не е опасно.

Антибиотиците в месото са опасни

В нашата страна, той забрани употребата на фуражни антибиотици и растежни стимулатори. Изследването само на проби "Pavlovskaya пиле" и "Chamzinka" надвишени стандарти за съдържанието на антибиотика тетрациклин група.

С изключение на страничните ефекти, рискът от антибиотици е, че те водят до образуването на устойчиви микрофлора в човешкото тяло.

Това означава, че бактериите губят чувствителността им към антибиотици, стават резистентни и може да доведе до инфекция на смъртоносни инфекции.

Хлорът е не повече?

Сега, производителите са принудени да използват продукти на основата на пероцетна киселина и водороден пероксид.

Производители пилета тествани марки наистина те не са хлорирани. Но ние не можем да кажем със сигурност, това е за продавачите.

Оценете тази статия, така че ние разбираме, че ви харесва
(5 оценки, средно: 5.00 от 5)