Бяла риба печена на фурна
Бяла риба, печена на фурна
За да се пече във фурната за бяла риба, да вземе един и половина килограма бяла риба, две кисели ябълки, една глава лук.
Почистете рибата отвътре и отвън. Нарежете го под формата на пържоли, поръсва се с подправки, всяко парче ще бъдат изложени на двойно парче фолио, сол и добавете подправките прав.
На всичко отгоре на рибата сложи заквасена ябълково пюре и нарязан лук, увийте рибата спретнато във фолио и поставете тавата с рибата в гореща фурна за двадесет до тридесет минути. Ястието е добра, така е и фактът, че не е вкусна само горещо, но се охлажда в хладилник.
Как да туршия бяла риба?
Туршия бяла риба не представлява трудност. За тази цел се приготвя солев разтвор. Смесете половин чаша сол с един и половина литра вода, две супени лъжици захар, две дафинови листа, черен пипер шест грах и ароматни пъпки и шест карамфил. Поставете контейнера с всичко това на огъня и се вари на слаб огън в продължение на двадесет минути. Cool междувременно саламура, нарязани или цялото muksun постави в контейнер емайл, го напълни с физиологичен разтвор, получен и се слага в хладилник или друго хладно място в продължение на дванадесет часа. Оказва се, много вкусни риби.
Рецепта супа на бяла риба
От бяла риба се оказва много вкусно и необичайно ухо. Бульон от тези риби с такъв метод за получаване на такива мазнини се получава и подхранващ че дори злато. Ароматът на тази супа е много плътен и с определен намек, което е характерно само за тази риба. И докато подготовката на тази супа от риба, най-добре е да не се удави аромата й да е друг продукт, дори и картофи.
Варете супата трябва да бъде само от бяла риба, лук, сол и смлян черен пипер. Този метод на подготовка е обща за всички, който е родом от Сибир. Но, разбира се, можете да направите ухото си, за да ви хареса, ние трябва само да добавите още малко картофи, тестени изделия или зърнени храни, и корен или подправки.
Пай с бяла риба
За да се подготви торта с бяла риба, пригответе половин до два килограма завърши тесто с мая, половин до два килограма бяла риба, пет лук, черен пипер и дафинов лист.
Как да стигнем до приготвянето на баницата. Бяла риба чиста и изкорми, отсече главата и опашката, нарязани протежение на гръбначния стълб, разширяване на рибата по такъв начин, че да се получи правоъгълник. Bird намали по този начин се разпространява на голяма чиния, поръсва се със сол и черен пипер, ще отпътува за ецване за половин час. Ситно котлет лук, и по-добре, ако лука ще бъдат много - това ще даде на риба сочност.
Ние разделят завърши тестото на две части, като всяка част е направена от правоъгълна форма, размера на тигана. Поставя на печене на първия слой тесто, посипване част лук, лук равномерно разпределение по повърхността на изпитване. На всичко отгоре изложи на правоъгълен лук риба месото, поставете два топ дафинов лист и се поръсва с останалата част от лука. Спред топ попълване на втория слой тесто, правилно свързване на горните и долните ръбове на слой тесто, в центъра на тортата е леко да отстъпи или отваряне на ножа, така че парата излиза по време на печене. Поставете тортата върху хартия за печене във фурната, предварително загрята, печете в продължение на тридесет до четиридесет пет минути.
Пай се сервира директно от тигана, тя трябва да отреже горната част на земната кора пай по периметъра, кора е счупена и яде като хляб. За да не се яде, а не лечение на тези Kushanov Отзиви студена храна, да направи една добра чай или кафе и да служи, за украса на торти зелен или клончета поръсена торта смлян троха от стриптизьорка торта слой.
Нарязани бяла риба
За подготовката на бяла риба stroganina трябва да се вземат шестстотин грама замразена бяла риба, щипка сол, някои черен пипер, две стограма adzhika.
Как да стигнем до adzhika на подготовка. Риба отнеме много дебел, той трябва да бъде замразено, също много, за състоянието на камък. Размразява при стайна температура, за да се отстрани кожата риба с нож, и след това да продължи да се разделят на порции риба парчета.
След това следват собствения си или класическата ни рецепта. Според класическата рецепта мак нарязани парчета от риба, приготвена в смес от черен пипер и сол, и по свое усмотрение - към сместа от всичко останало, като adzhika или кетчуп.
Някои раздвижване трошен рендосани парчета риба с оцет и лук, но също така е един аматьор. Stroganina обикновено се сервира със сол и пипер с пресен бял хляб - че вие и варени пържола е от бяла риба.
пълнени бяла риба
За да се подготви пълнени бяла риба имаме нужда от тези съставки: една бяла риба, една глава лук на среден размер, два кисел зелена ябълка, черен пипер, сол, подправка за риба.
Ние се пристъпи към подготовката на пълнени бяла риба. За да направите това, ние приемаме цяла риба или рибни пържоли в разделяне на бяла риба, риба се размразяват, но не и до самия край, нека го остане малко по-измръзнал. Почистете рибата отвътре и отвън. Ситно нарязан лук (може да се смели в месомелачка или пасатор за пюре почти състояние). На средно ренде разтривайте ябълки. Сега ние приемаме много ябълчена и лук и ги разбърква.
След като почиства рибата, търка го приготвиха аромати за риба, сол и черен пипер. Във вътрешността на рибата сложи плънката подготвен предварително (лук и ябълки тегло), сложи малко кайма на самия връх на рибата. Тази риба може просто да бъде поставен върху намазана тава, добре, можете да поставите пълнени риби в специален ръкав за печене или готвене с фолио. Сложете печене форма или риба в гореща фурна и печете до напълно сготвени при температура от сто и осемдесет градуса.
Отличителна черта на този готвене тази риба е необичайни гарнитурата. Тя ще изглежда - поклон горчиво, кисело ябълка, и риба като цяло, не трябва да се смесва с такива продукти. Въпреки това, тези съставки и получаване на пълнени бяла риба е елегантен и изискан комбинация на вкус.
