Бисквитки на кисело мляко - Рецепти със снимки

Кефир подготвя кейкове, пайове, палачинки, кифли, торти и дори сладкиши. Подгответе се кисело мляко и бисквити. Това ферментирал млечен продукт дава специален тест еластичност, мекота и генериране на продукт става много просто. В допълнение, кисело мляко сладкиши по-малко калории, отколкото заквасена сметана.

За да се подготвят такива бисквитки нуждаят от най-прост набор от съставки, която включва директно ферментиралите млечни продукти, брашно, масло, яйца и захар. Понякога маслото се заменя с маргарин, се изключва от яйца рецепти, мед вместо захар пут. За бисквитките обърнаха буйни, добавете сода към тестото. Разтопете маслото на водна баня, свържете го с останалите съставки и разбийте добре.

За да се даде по-наситен черен дроб вкус прибавя ванилия или канела, ядки, стафиди. Обикновено, тестото се разточва, изрязани различните фигури. Готови бисквитки украсени с плодове, поръсете с пудра захар, поръсена с шоколад, кокос или вафла трохи. Вие може да готви десерт с различни пълнежи, като конфитюр, мармалад, конфитюр, кондензирано мляко.

Овесени бисквити с мед на кисело мляко

Подарете си и близки този мек и нежен деликатес, познат от детството. Air овесени бисквитки много просто подготвя тестото за кисело мляко.

• Овесена каша - 3 чаши;
• Мед - 0,5 чаши;
• Захар - 1,5 чаши;
• Стафиди - 150 г;
• Масло - 200 г;
• Кефир - 250 г;
• Soda - 1 чаена лъжичка;
• Яйце - 2 бр.

1. Овесена каша се смила в кафемелачка.
2. Измийте стафидите, запълнете го с вряща вода, оставете за половин час, obsushivayut.
3. Разтопете маслото на средна температура, хладно.
4. Добавете маслото към разбитите яйца, мед, кисело мляко и содата.
5. Комбинирайте брашното с наземни люспи и захар.
6. Разбърква се на сухо и течната смес, добавете стафиди. Замесете меко тесто.
7. Ние образуват малки топки, като ги изравнявам леко.
8. Хартия за печене е бил покрит, смазочни масла, се разпространява продукта.
9. Пече се в пещ (180 0), 20-та минута.
10. Ние се измести в чиния готов да бисквитките, ако е необходимо, поръсва се със захар.

Интересно от мрежата

Вкусни бисквитки на кисело мляко и маргарин

Прости бисквитки са лесни за приготвяне. В тестото, можете да добавите и всички сушени плодове, ядки или настърган шоколад, ако е необходимо - сладкарница вкус става все по-интензивен.

• Брашно - 2 чаши;
• Кефир - 150 гр;
• Захар - 1 чаша;
• Soda - 1 чаена лъжичка;
• Маргарин - 150 грам;
• Salt - щипка;
• Канела - 2 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.

1. Яйце бъркалка със сол и захар.
2. Добавете омекотена маргарин, кисело мляко, сода. Замесете тесто, постепенно добавяне на брашно.
3. Тесто изпрати студените (около 30 минути).
4. Канела и захар (2 супени лъжици) смес.
5. Разточете тестото на резервоар.
6. Специални форми изрязани бисквити. Можете да използвате обикновен стъклен или просто нарязани на тестото с нож.
7. Поръсете продуктов микс от канела и захар. Сладкиши разстилат върху хартия за печене (за смазване).
8. Пече се в пещ (180 0). Готвенето ще бъде 20 минути.
9. Завършен разпространението на бисквитка на ястие, можете да поръсите праха.

Тесто за бисквити с мармалад кефир

Cookies, направени от този тестото е меко, не много сладък, въпреки че учредителното си сладко. Чудесна възможност за приготвяне на чай страни. Може допълнително да поръси преди печене бисквити някакви ядки, предварително смляна.

За еластично тесто:

• Кефир - 200 г;
• Захар - 4 супени лъжици;
• Брашно - 500 г;
• Soda - 1 чаена лъжичка;
• Масло - 200 г;
• Оцет - 1 супена лъжица (9%);
• Ванилия захар - торба;
• Яйце - 2 бр.

• Jam - 1 чаша (всеки не-течност).

• Масло - 100 г;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Брашно - 6 st.lozhek.

1. Разтопете маслото, то се охлади.
2. Пригответе тестото. В отделен съд се изсипва киселото мляко, добавете захарта, сода за хляб (за погасяване оцет), ванилия и яйца. Маса старателно, победи с миксер.
3. Добавете разтопеното масло и разбийте всичко отново.
4. На малки порции към брашното изсипете кефир тегло постепенно се месят тесто еластично, че е обект на студено.
5. Печене се покрива с фолио (за смазване масло). Сложете тестото ставам слоя, изравнявам.
6. Подгответе posypku. Смесете всички съставки до трохи.
7. На лист на разпространението тесто конфитюр (трябва да изберете един дебел, отговарят на сладко или мармалад).
8. Поръсете захар кремообразна трохи които дават приятен чернодробна гранулиран структура.
9. Кораб за печене във фурна (180 0). Готвене кафяв.
10. Готов резервоар нарязва на квадрати, триъгълници, диаманти. Разпространение на чиния.

Сега, че знаете как да се готвя бисквити на кисело мляко с рецепта от снимка. Бон апети!

За бисквитките на кефир винаги работят най-добре, използвайте следните насоки:

• Вместо маргарин в тестото, можете да сложите маслото. Cookies ще бъдат много по-вкусни.
• Брашно преди готвене бисквитки трябва да се пресее през, тя ще даде на продуктите приятен лекота.
• Бисквитките могат евентуално да добавят различни сушени плодове: стафиди, сушени кайсии, фурми, сушени сливи.
• Можете да приготвите овесени бисквитки диетични опции. Към тази смес 300 г овесени ядки и кисело мляко. Оставя се да престои 40 минути. Добавете промиват стафиди (100 г), мед (100 г), ванилин, и канела. Spoon разпространи тесто за печене, изпичането фурна (180 0), на 30 минути.
• Тестото може да се постави на мястото на сода бакпулвер.
• Ако една бисквитка се използва за приготвяне на течни сладко, можете да добавите към него малко нишесте.
• Кефирът може да се направи у дома си. Това ще изисква специална мая, която се продава в аптеките. Кефир стартер се добавя към млякото и се държи определено време.