Без да се мая понички - рецепта

Тесто с мая, макар и забележителен със своята пищност, нежност и лекота, но изисква значително време на хидроизолация и умения определен хлебни. Ускоряване и улеснява подготовката на сода за хляб ще помогне смяна на мая или бакпулвер (бакпулвер). По-долу сме описали рецепти за понички, без мая, като се използва точно такава рамка.

Класически без мая понички - рецепта

Класически поничка е поничка или розова топка, пържени в голямо количество горещо масло до златисто кафяво вид характеристика на повърхността.

• брашно - 245 грама;
• захар - 55 гр;
• бакпулвер - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 65 д;
• мляко - 165 мл;
• масло за дълбоко пържене.

1. месене на тесто започва с връзката на всички сухи съставки, с изключение на захар, заедно.
2. Захар отделно разтваря в топъл мляко и масло, и след това се излива в течна смес да изсъхне.
3. Замесете тесто е мека и еластична, отделена от нея с размер топка за тенис на маса топка, тя се търкаля, като по-точна форма и след това се потапя в гореща мазнина.
4. Когато поничка става златен смяна си салфетки и след това се поръсва канела смес със захар, ако се желае.
5. Тези понички, без яйца и мая са получени от не по-лошо от оригинала, освен това, тестът може лесно да бъде направен във всяка желана форма.

Donuts с мляко без мая

• растително масло за пържене;
• мляко - 235 мл;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 245 грама;
• Захар - 45 д;
• дезинтегрант - 4 Уг TSP ;.
• масло - '65

1. Започнете със смес от течни съставки, месене яйцето и захар, масло и мляко.
2. Отделно се смесват сухи съставки и преминават сместа през сито.
3. Комбинирането на двете смеси и месят тестото се разточва до дебелина от няколко см и нарязани пръстени с помощта на специални резници или чаши / чаши различни диаметри.
4. Долна тест пръстен в горещо масло за Скара и покафеняване. Без да се мая понички може да се поръсва с пудра захар, шоколад или украсяват прост глазура.

Тестото за понички на кисело мляко - рецепта без мая

Ако не искате да добавите калории от съда да пърженето в масло, сменете начина на приготвяне. Ние предлагаме пекат понички във фурната с помощта на специален формуляр. Ако няма форма на понички, можете да използвате формите за тарталети.

• брашно - 235 грама;
• Захар - 145 г;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• . Канела, индийско орехче - за ½ ч.л.;
• кефир - 165 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• масло - '35