Beshbarmak свинско - стъпка по стъпка рецепта със снимки, как да се готви у дома

Beshbarmak свинско - един от традиционните ястия от татарската кухня. Тя се приготвя, в действителност, в много страни и в много страни, че е много популярна. Всички, защото beshbarmak успешно съчетава две основни характеристики на всяка добра храна - вкус и здраве.

Много често в подготовката на това ястие, използвайки агне. но и за липсата на месо, можете да използвате говеждо или свинско месо. В тази рецепта, ние се готви у дома beshbarmak от парче сочно прясно свинско месо.

Лесна и достъпна стъпка по стъпка рецепта beshbarmak свинско със снимки можете да намерите по-долу. Там той представя в много подробни и ясни инструкции, които са напълно ви кажа за това как да се приготвят лесни и вкусни традиционни beshbarmak.

Използвайте за тази рецепта ще бъдем основните минимални задължителни подправки. Можете да добавите и вашата любима подправки допълнение към вече споменатите в списъка. Лук и дафинов лист се прилага, и по-крехко свинско и сушени магданоз разнообразява общото вкуса на ястието.

Ние се пристъпи към подготовката на свинско beshbarmak в съответствие с всички традиции на татарски.

съставки

• 
  свинско месо
  (800 гр)
• 
  юфка besbarmachnaya
  (450 ж)
• 
  лук
  (3 бр.)
• 
  дафинов лист
  (1 бр.)
• 
  масло
  (50)
• 
  вода
  (2-3 L)

подготовка стъпки

Ние изготвяме всички необходими Основа за изготвяне на beshbarmak свинско месо.

Измийте избраното парче сочно и крехко свинско. Приблизително 2 литра вода в насипно състояние попълват тиган и го оставете да заври, сол на вкус. Изсушената твърда част от свинско капка в течност завихряне.

Кук на месото, докато готвите по обичайния начин, в продължение на няколко минути, докато варени добавете бульона всички избрани подправки на вкус, няколко дафинови листа, щипка сушен магданоз и не много голяма глава лук почистени.

Прецедете бульона през гевгир: ние трябва директно да предоставят на готови храни и паста готвене. Сложете месото в дълбока купа, от дафинови листа и лук доставят.

Визуално разделят супа на 4 парчета и само един от тях се излива в отделна чиния от тигана: тази част ще се използва да се хранят beshbarmak. Останалите бульон в тенджера на огъня в замяна на това да добавите към него определения брой специална паста и го сварете до пълна готовност, в съответствие с указанията на опаковката. Той често се използва за beshbarmak лично направени площади много фина текстови, но също така и специално проектирани пакетирани тестени изделия за това ястие ще отговаря перфектно.

Останалите голяма глава лук обвивката на и нарязани не много тънки полу-пръстени. Загрейте тиган с малко масло и се запържва пръстени лук половина на нея буквално за 2-3 минути, докато омекне и прозрачни.

Варени и малко охладен, за рязане на месо в сравнително големи парчета: сега той е готов за правилното традиционната подаване.

Разположено на дъното на широк плосък слой на варена паста ястие, да ги разпространява на големи парчета, като варено месо, а на върха на хрупкави пържени в масло лук. Сервирайте ястието завърши в гореща форма и се придружава от дълбоки купички с бульон, към който можете да добавяте нарязани пресни билки. Beshbarmak вкусно свинско готови и вече знаете как да го готвя вкъщи.

Подобни рецепти