Бери берберис - добро и вреда на организма

плодове

Съставът на берберис: калории, химичен състав, витамини

берберис плодове заслужено да се нарече нискокалорична - тяхната хранителна стойност е само 29,6 ккал. Въпреки кисел вкус, те почти 8% са съставени от захар, но това е просто и бързо усвояващи се въглехидрати. пулпа на плодове съдържа няколко вида киселини: винена, лимонена, ябълчна, както и пектин, целулоза, много витамин С (500 мг), витамин А и бета каротин (140 мг).

Берберис различни химически състав. който съдържа калций, калий, магнезий, желязо, мед, цинк. Той също така представя доста рядко за плодове елементи: кобалт, молибден, алуминий, олово, никел, селен, стронций, и др.

Полезните свойства на берберис

Лечебните свойства на растенията са доста обширни и всяка част от нея собствената си, но ако се съберат, списъкът ще бъде, както следва:

укрепване на имунната система и организма като цяло;
хипотензивен ефект;
аналгетик, спазмолитично и антипиретичен ефект;
противовъзпалително и бактерицидно действие;
холеретична ефект;
берберис листа имат хемостатични свойства и плодове пречистват кръвта;
намаляване на скоростта на стомашно функция;
антитуморна активност.

Плодовете на берберис - продълговати червени плодове с тръпчив и кисел вкус. Всички полезната част на берберис са концентрирани в плодовете. така че да са в състояние да оказва върху тялото следните действия:

подобряване на апетита;

да се увеличи хемоглобина и имунитет;

подобряване на сърдечната функция;

успокоява нервната система;

ускоряване на изтичане и производството на жлъчката;

облекчава болката, спазми, треска;

спре кървенето;

пречистване на кръвта;

възстановяване на панкреаса и черния дроб, след като химическата и фармакологичните ефекти;

за намаляване на налягане, кръвната захар;

предотвратяване на процесите на стареене на клетките.

Листата имат силно холеретична и стягащи свойства. Отвари и запарки се назначават за лечение на хепатит, жълтеница, диария, вътрешни кръвоизливи, премахване на камъни от жлъчния мехур и някои други заболявания. берберис листа съдържат много алкалоиди и танини, като по този начин могат да имат силно противовъзпалително, аналгетично и дезинфектиращо действие.

За приготвяне на напитката листата, корените и сушени плодове. Чай от листата е предназначена единствено за лечение, тъй като не може да се нарече вкусни. Чай, направени от сушени плодове - това е много ароматно, витамин и тоник с приятен сладко-кисел вкус.

С право (не повече от 30-40 минути) готвене много хранителни вещества, съхранявани в сладко, така че може да се използва не само като лечение, но и като лекарство. Берберис конфитюр - идеалното средство за натиск, кашлица, настинки, пневмония. Той е в състояние да се отстрани топлината, подобряване на потока на жлъчката и съсирването на кръвта.

сушат barberries

Сушени плодове запазват почти всички свои полезни свойства. Те са широко използвани като лечебно средство при готвене за изготвяне на отвари, чай, настойки, желета, както и като подправка за пилаф, меса, супи, сосове. Сушени barberries - задължителна съставка на повечето ястия от кавказки кухня.

Защо полезен берберис?

Тази полезна Бери може да намери приложение в диетата на всяко лице,

В този случай, на ползите от плодове е да се премахне изцяло проблемите на жените и козметичен ефект. Това се постига не само от външна намеса, но също така и вътрешни. Пресни плодове са в състояние да пречиства кръвта, а кръвта на качеството, както знаем, зависи от кожата на жената.

Важно е да се знае! Чай с берберис се счита за ефективен за намаляване на теглото.

В гинекология продукти, базирани на берберис се използва за облекчаване на менструални болки, спиране на маточни кръвотечения.

Берберис присъства в състава на много растителни колекции от простатит, тъй като тя има висока дезинфекциращи свойства. При хората, този продукт често се използва за подобряване на мъжката власт: импотентност използва отвара от плодовете на берберис, шипка и лимонена трева, както и няколко вида билки. Изпийте това лекарство в продължение на месец и през това време, сексуалната функция е възстановена. За мъжки атлет плодове също са много полезни - те помагат да се подмлади и да се ускори заздравяването на наранявания, навяхвания.

Педиатрите смятат, че използването на берберис при деца трябва да бъде много ограничен. Ако детето е склонна към алергии или хронично заболяване, познаване Бери е по-добре да се отложи до 12 години. Това важи и за препарати, съдържащи плодове или листа от берберис. Въпреки това, за деца с диабет, Бери може да бъде полезна и дори изцеление. защото ефективно понижава нивата на кръвната захар.

бременна

При бременност, зрънце може да се използва, но в малки дози, за предпочитане под формата на подправки, задушени плодове, конфитюр. Това се дължи на факта, че пресни плодове съдържат твърде много алкалоиди, които могат да предизвикат контракции на матката, които могат да доведат до спонтанен аборт. Също плодове имат високо дезинфекционен ефект, но това може да навреди на бебето.

Важно е да се знае! Бульон от сушени плодове е в състояние да остане в гадене, когато токсикоза, за нормализиране на високо кръвно налягане, оттегли излишната течност и облекчаване на отоци. Но тези свойства има само бульон от сушени плодове.

Всички лекарства, тинктури, основани на берберис бременност е противопоказано.

Използва се в медицината

Берберис отдавна е призната от официалната медицина и е част от много лекарства (берберин biosulfat, holelitin), тинктури и fitosborov като лек за спазми, различни болки, гадене. Съставът на тези състави и като независим означава плодове са ефективни за следните заболявания:

туберкулоза;

нарушение на черния дроб и стомашно-чревния тракт (ентерит, жлъчна дискинезия, холецистит, хепатит, холелитиаза);

мигрена, менструални болки;

настинки, инфекциозни и възпалителни процеси;

патологии, бъбреците и отделителната система (цистит, простатит, уретрит, пиелонефрит);

неврози, невралгия, депресия;

ракови процеси в черния дроб, стомаха, ларинкса, белия дроб;

с анемия, недостиг на витамини.

Също берберис почиства тялото на токсини, соли и други вредни отлагания.

Ще ви кажа какво има полезни свойства гуава и как това се отразява на човешкото здраве!

Използва се в козметиката

берберис плодове често се използват в производството на козметика. Домът на козметологията основното им предназначение - това е анти-стареене маска, настойки и отвари за грижа за кожата. Узрелите берберис ефективно почиства и изглажда кожата, премахва дефекти като фините бръчки, старчески петна, кръгове под очите, лунички, акне.

Забърсване на кожата с лед от сок или отвара от берберис - най-енергизираща и полезна процедура за сутринта. Пресен сок перфектно укрепва чупливи нокти и избелва кожата. Отвара листа и плодове се използват за изплакване на косата.

Вреда берберис плодове

Трябва да се каже, че свойствата на берберис все още недостатъчно изследвани, така че има редица уговорки, които трябва да бъдат взети под внимание, когато се използва продукта:

На първо място, може да има само зрели плодове, като неузрели поради високата концентрация на берберин (алкалоид) са токсични и могат да причинят отравяне;

На второ място, берберис се отнася до алергични храни, така че е необходимо да се ограничи използването на деца, бременни жени и хора с алергии;

твърде висока концентрация на алкалоиди и танини може да бъде вредно за хората с чернодробно заболяване;

поради присъствието на киселини берберис вреден при възпаление на лигавиците;

използва внимателно при наличието на камъни в жлъчката ягодоплодни като изразен холеретична ефект на растението може да доведе до рязко влошаване на заболяването.

За останалата част, Berberis се утвърди като ефективно лекарство, но хората, които ще бъдат лекувани с него, е желателно първо да се консултирате с лекар и разрешение за използването му.