Бельо овесени полезни свойства и противопоказания
Първото споменаване за ползите от ленено семе може да се намери в древен Египет. Днес бельо овесена каша е считан за един от най-ценните за организма храна. Лесно за получаване на продукта се използва за загуба на тегло, както и за лечение и профилактика на различни заболявания.
Стойност бельо зърнени организъм поради оптимално състав и хранителна стойност на семена, от който е направен. 100 г лен съдържа двадесетграм протеин, 40 мазнини, 28 г въглехидрати. Калорично съдържание от 450 ккал. Това съотношение на хранителните вещества е идеален за един човек.
Ленено семе - ценен източник на полиненаситени мастни киселини. Например, омега-3, той присъства в навечерието на месо от сьомга. Тези вещества осигуряват непрекъсната работа на всички органи и системи. Без тях е невъзможно да се справят с диабет, астма, сърдечни заболявания, кожни заболявания, алопеция.
Ако ядеш ленено семе с черупки, можете да предоставите на тялото си достатъчно количество фибри. Това вещество може да елиминира запек, намаляване на лошия холестерол, очисти червата.
Съдържат семена и полизахариди - съществени за силата на съдовата стена материал. Те също така да ускори заздравяването на белези след операции на храносмилателните органи и да действа дезинфекция начин. Бельо каша може да се използва външно да се лекува гнойни рани, измръзване, изгаряния.
Използването на лен зърнени култури ще се отървете от много проблеми на женското тяло. Поради съдържанието на фенолни съединения в семена, които осигуряват антиоксидантни органи за защита могат да попречат на ендометриоза, рак на гърдата, на матката, на дебелото черво.
Използването на отслабване
Диета бельо каша могат не само бързо, безопасно и ефективно отслабнете, но също така и почистване на червата от токсини и хаотичен остатъци от храна. Същността на диетата е използването на зърнени култури в продължение на 2 последователни седмици, с други естествени продукти могат да бъдат включени в менюто. Благодарение на способността на лененото добре да се насити този метод загуба на тегло се пренася много лесно.
Полезно е да прекарват дните на гладно, а на бельо каша. Достатъчно, за да се яде това ястие през целия ден веднъж седмично за един месец, за да се отървете от излишните килограми 2-4.
Използва се в козметиката
Прясно приготвен топъл пудинг бельо се използва като успокояващо средство за груба и суха кожа. Охладено маска от семена, изсипва вряща вода, сложи на лицето, дланите, стъпалата. Той помага също да се изгладят фините бръчки.
Подмладете кожата и подобрява тонуса на кожата може да помогне маска на лен зърнени и глина. Суспензията трябва да се добавят към разнообразието на козметични глина, която е подходяща за специфичните характеристики на епидермиса. Например, лен и бяла глина, ще помогне за увеличаване на еластичността на нормална кожа, лен и червена глина - да затегне слабохарактерен, розова глина трябва да се добавят към притежателите на чувствителна кожа.
От лен зърнени получава голяма маска за коса. Естествен лек може да възстанови увредените пръчки, за да даде блясък и гладкост на нишките. Компреси суспензия Полски помощ, за да се излекува тънък нокътната плочка.
Диетолозите смятат, бельо каша безвреден продукт. Вреда на организма, той може да донесе само в случай на алергична реакция, което е рядкост.
Може да навреди и сурово зърно, тъй като те съдържат вещества, отрови. След като в организма в големи количества, те могат да предизвикат отравяне. Поради тази причина, трябва да се използват само топлинно обработени семена.
Противопоказания
В лен зърнени полезни свойства и противопоказания не са еквивалентни. Ястието има само едно противопоказание за използването на: собствен начин на мислене. Този проблем е доста рядко. Повечето от случаите на алергия се проявява след хранене магазините храни, когато производителите често включват разнообразие от химически добавки.
Овесена каша, приготвена в дома, съдържа всички активни компоненти на лененото семе. Поради тази причина, ястието трябва да се използва с повишено внимание при:
- проблеми с панкреаса и жлъчния мехур;
- чревна обструкция;
- камъни в бъбреците;
- диабет;
- язви;
- приемате някои лекарства (трябва да се консултирате с Вашия лекар).
Възможно ли е да бременни и кърмещи жени
Лен зърнени култури - ястие, което трябва да присъства в диетата на бременни жени. Поради големия брой на химикали, този продукт осигурява развитието на плода с необходимите витамини и минерали. Каша от лен, освен това, има способността да се поддържа нормално хормонален бременна, като по този начин се намалява рискът от спонтанен аборт, както и в процеса на провеждане на дете се прехвърля по-лесно.
Полезна лен зърнени култури и кърмене: тя съдържа всичко необходимо за растежа и правилното развитие на вещество на детето. майка медицински сестри, този продукт помага за повишаване на производството на мляко и да се справят с депресия след раждането.
По време на бременност и кърмене трябва да избягвате приема суровини ленено семе. Тези храни могат да предизвикат преждевременно раждане, метеоризъм, повишено кръвно налягане при жените, както и алергични реакции при майката и детето. Преди да се обърнат към менюта ленено зърнени и други продукти от тези семена, е важно да се консултирате с лекар, който ще изключи възможни противопоказания и изберете оптималното дневно количество ястия.
В лененото семе съдържа следните витамини:
Как да готвя
В магазина можете да намерите готови прах за лен зърнени култури. Готвене като суха смес не се изисква: това е достатъчно, за да го напълни с вряща вода. Въпреки това, в процеса на производство на ленено семе полуготов част ценни вещества се губят. Освен това, в едно списание на състава на продукта, често може да намерите допълнителни нежелани организма добавки: оцветители и аромати.
За да получите най-полезен бельо каша, суровини трябва да са за нея да направи за себе си. Прах от ленено семе на открито за няколко минути, губи много хранителни вещества, така че трябва да се смила на семената преди готвене овесена каша.
Лен зърнени култури, която съдържа най-много витамини и минерали, получен както следва:
- семената се напълни с вода и се оставя в нормални условия в продължение на 8 часа;
- подуване на лен мелене в кафемелачка;
- полученият прах се изсипва вряща вода;
- маса бельо на минимум огън до 5 минути при непрекъснато разбъркване, за да се прекъсне всички бучки;
- конфекция каша настояват под капак за 10 минути.
Важно е да се изчисли обема на водата. Брашно от ленено семе показва добра абсорбция, но твърде голямо количество течност може да се превърне в супа каша.
При нормална поносимост към млечните продукти лен не може да варя вода и вари млякото. За да получите сладко каша допустимо завършен ястие за попълване на пресни плодови сокове.
Полезните вещества са по-добре запазените в млад семе-парче, което може да се съхранява в продължение на 12 месеца. Смелете семето, от което варени каша, дългосрочно съхранение не може да бъде. Можете да го пазят в продължение на няколко дни, пускането в плътно затваряща се контейнер. Кратък срок на годност, както и готовия ястие: необходимо е да се яде по време на деня на подготовка.
За да се удължи срока на годност на ленено семе, той може да бъде замразена. С всичките си полезни свойства остават.
Как да изберем
Пазаруване полуфабрикати за приготвяне на каша от лен трябва да се избягва, тъй като тя съдържа по-малко ценни вещества за организма, отколкото през цялото потомство, но често там са излишни химически добавки. Покупка лененото по-добре от аптеката. Обикновено, продуктът е опакован в компактни пакети от 50 или 100 грама
Преди да купите ленено семе, което трябва да се направи оценка на състоянието на опаковката. На него и в него не трябва да се влага капчици. По-добре, ако тя ще бъде вакуум. Важен показател за качеството на семената и срокът на годност е: тя не трябва да надвишава 12 месеца. Най-полезните е лен, опаковани веднага след прибиране на реколтата.
Преди да си купите също така трябва да се направи оценка на външния вид на зърното. Тя трябва да бъде малко по-плоска овална форма. Fresh качеството на семената, когато се опитате да стигнете до ядрото zahrustit. Зърното трябва да бъде свободно, примесени в пакета. Правото им сянка - бледожълт или тъмно кафяво.
Това, което отива
Каша от лен перфектно с кисело мляко напитки. Ленено смесва с кисело мляко, суроватка, Bifidok, кисело мляко или кисело мляко без добавки е хранителна добавка за загуба на тегло. Най-добри резултати могат да бъдат постигнати, ако ядете такава каша вместо закуската и вечерята, както и систематично да се занимават със спорт.
Лен зърнени култури се съчетава добре с други видове зърнени култури. Смляна семена може да бъде свързан с елда, овесено брашно, ориз, и след това се вари с вряща вода. Лен даде ястието приятен вкус вкусен. Овесена каша, изработени от лен може да се превърне в полезна рецепта, ако добавите към него за всички плодове, горски плодове, сушени плодове, ядки, какао на прах, мед, ванилия, настърган тъмен шоколад.
Лен зърнени храни, ползите и вредите, които напълно проучени диетолозите препоръчват редовно включват в диетата си за възрастни, така и деца. С умерен, но систематично използване на ястието постепенно се нормализира, много процеси в организма, за да стане по-силен имунитет, оставете допълнително тегло.