Млечен шейк със сладолед и малини
В допълнение към всеки коктейл от плодове и сладолед забравяйте да добавите млечни продукти - мляко, кисело мляко, кисело мляко или сметана. Коктейл с добавянето на сладки плодове (ягоди, праскови, банани, малини и т.н.) може да се направи с мляко, така и кисело мляко, кефир, и ако добавите в коктейл кисели плодове (черно и червено френско грозде), най-добре като основа да се вземат айрян или кисело мляко. Мляко, когато общуват с кисели плодове могат да се свиват.
За да млечен шейк със сладолед и малини обърнаха буйни капачка пяна, всички съставки трябва да бъдат добре охладени. Това е особено вярно за мляко - най-студено мляко, толкова по-лесно се разбива. Мляко коктейл обикновено вземат средно съдържание на мазнини (1,5-2,5 # 37, пропорциите на мляко и сладолед за 1: 1, но ако имате нужда от коктейл не е много дебел, а след това добавете още мляко.
- малини (пресни или замразени) - 1 чаша;
- мляко (съдържание на мазнини 2.5 # 37-500 мл;
- млечни сладолед - 250 грама;
- захар - 2 супени лъжици. л. (Ако е необходимо);
- Прясно мента или настъргани шоколад - за доставяне.
Ако млечен шейк добавете замразени малини, той не се размразява. Пресни малини желателно да се налива студена вода или потопени в студена вода за няколко минути.
Сладолед без вафли чаши. Нарежете на парчета по-добре да лежи в блендер. Коктейл с малини не е задължително да го вземе лед мляко, годни и масло, и сладолед, и дори сладолед с Бери пълнене (в този случай - с малина).
Изсипете малините в блендер. Pyurirovat за 1-2 минути, докато стане хомогенна.
Много хомогенна пюре от малини няма да работи, защото на семената. Ако искате да се отървете от тях, и след смачкване малините през сито.
Ако е необходимо, добавете малинов сос захар на вкус. Може да е необходимо в случай, че малини бяха събрани след дъжд и да стане кисел вкус. И, разбира се, много зависи от разновидностите на горски плодове - малини, предназначени за по-ясно изразен киселинност необходима захар.
Млякото трябва да е задължително да се пастьоризира. Ако коктейл малина с сладолед се добавя към сурово мляко, то може да се свиват. По-добре е да не се поемат рискове и предварително се вари мляко, то се охлади и след това се подготви коктейл.
Blender старателно разбийте мляко и пюре от малини в прекрасна маса от въздушни мехурчета. Добави сладолед.
Blender скоростта да се увеличи до максимум и се слее коктейл около половин минута. За да получите повече мехурчета и пяна, пасатор ход от дъното нагоре - тогава теглото ще бъде бита равномерно.
Milkshake с малини и сметана налива в чаши и веднага хранени докато е студена и въздуха.
- Млечен шейк с ягоди ...
- Коктейл със сладолед, портокали ...
- Коктейл със сладолед и плодове
- Домашна лед мляко
- Млечен шейк банан-
- ванилия
Маринована скумрия и херинга
Печени картофи клинове
Всмукване бисквита череша желе-торта
Картофи, печени със сирене и кетчуп
Картофи запечени с ябълки в саксия