Банички с картофи и копър - баници и сладкиши
Много много исках пържени пайове с картофи и копър, копър, въпреки че аз не съм наистина харесвам, но този конкретен плънка го украсява.
- 400-450 грама брашно (без стъклени слайди 3)
- teplaya- вода 1 чаша
- 1 чаена лъжичка сол- не пързалки
- sahar- 1.5 TSP
- bystrodeystvuyuschie- суха мая 7 грама
- 3 супени лъжици масло rastitelnoe-
- масло за пържене
- картофено пюре
- пресен копър
В чаша смесване 400 гр брашно със сол, захар и дрожди. Направете смес от брашно средна дупка. Излива топла вода и масло. Замесете меко тесто. Ако е необходимо запълване 50 гр брашно. Тестото не се придържаме към ръцете. Капакът на тестото с фолио, плат и премахване на топло място. Тестото трябва да се увеличи по обем наполовина. След това разделен на 30 части (за малки pirozhochkov). Оформете топки.
След това от всеки кок фино ролка подвижен щифт в кръг поставя пълнеж (1 чаена лъжичка с пързалка) баста ръбове и форма банички. Банички, определени шева.
Фрай от двете страни в горещо олио до златисто кафяво.
Забележка: Тази рецепта постно тест M.Shafievoy
Тестото е много меко и вкусно. Пайове получават отмяната, аз силно препоръчвам да се опита. За тези, които спазват пост, вие може да готви постно пълнене: картофено пюре на масло вода и зеленчуци; пържено зеле. ориз с билки и т.н.