Бананите от тесто рецепта със снимки на сайта са всичко за десерти

Рецепта тесто е изключително проста: брашно, яйца и мляко е смесена течност кремаво тесто. Тя потопи продукти непосредствено преди пържене в масло. По време на готвене пържени филийки банан обвити апетитна коричка, чиято дебелина зависи от дебелината на тестото.

Печене в тесто - изненадващо прост и още по-блестящ, изобретението на готвене. След пържени в тази магическа част от продуктите се запази целостта на своята сочност, форма, и най-важното, вкус. А печен в тесто може да бъде всичко: месо, риба, зеленчуци и, разбира се, плодове.

Поставете и ябълки, ананаси, но фаворит е несъмнено все още банани. На първо място, тези плодове са на разположение през цялата година, и второ, те са много вкусни и здравословни. Бананите съдържат много витамини и минерали, без които тялото не може да се направи. И това, което е особено хубаво, сочно жълт плод да допринесе за развитието на "щастие хормон" и е известно, че е в добро настроение през цялото рамото.

Пържени в тесто сладки банани могат да се разглеждат като напълно отделна чиния. Те са толкова питателна, че лесно може да се направи пълна закуска.

Основна рецепта

Тази рецепта предвижда присъствието в дома на две големи банани (в противен случай тесто просто ще трябва нищо да се пекат) и бутилка олио. Размерът зависи от размера на съда за пържене (масло слой трябва да бъде не по-малко от три сантиметра).

Първият трябва да опитате рецептата на банани в тесто, традиционно се смесва с млякото. За да създадете това ще ви трябва:

1/3 чаша мляко (най-малко 2.5% мазнини);
около ½ чаша брашно (това е възможно да се регулира дебелината на теста);
2 яйца;
1 супена лъжица. л. пудра захар;
щипка сол;
щипка куркума и половина часа. л. канела (по желание).

Стъпка по стъпка рецепта за което е готов да банани в тесто, възхитително прост:

Първата стъпка е да се създаде тесто. За да направите това, постепенно, като се разбърква непрекъснато, се налива млякото в брашното, смесено с канела и куркума. Куркумата дават печене приятен златист цвят и канела - допълнително апетитен аромат. Все пак, това не е необходимо - защото бананите са ароматни и себе си. Последният се въвежда в смес от яйца, разбита с щипка сол и захар.
Сега трябва да се изчака малко, за да се даде възможност на глутена в тестото да се подува, повишаване на нейната еластичност. Докато този процес е, че е необходимо да се даде възможност на огъня на печката и създаване на нейния капацитет, който ще бъде изготвен и банани. Желаната температура ще покаже спад на теста, хвърлени в кипяща масло: тя трябва незабавно да се издигне и "съска".
Времето не трябва да губим - че е време да отнеме до бананите, което е, да ги "shaybochki" рязани от 1,5 см дебелина. Tiny тайна: преди "къпят" нарязан на тесто, което трябва да леко овалваме в брашно. След това тестото равномерно разпределени.
Рецепта за приготвяне на храна в теста е: добър дип банани от всички страни в тесто и ги пуснете в масло кипи. След zapechetsya на тестото и zazolotitsya, печене може да спре. Трябва да се улов на мини кексове банан с решетъчна лъжица и ги нареждаме в чиния, снесени от хартиена кърпа - така че отива допълнителни мазнини.

Сервирайте ароматно и много вкусно деликатес може да бъде различен: той се поръсва с пудра захар, изсипете разтопеното шоколад или заквасена сметана. Една добра добавка може да се превърне сладолед.

възможни варианти

Технологията печене банани в тесто е непроменена, така че трябва да обсъдим само възможността за промяна на състава на тестото. Тук можете да експериментирате.

Ето, например, рецепта, в която газирана вода присъства. За нейната реализация се нуждае от:

Половин чаша силно аерирана ледена вода (това е възможно да се проведе във фризер в продължение на 20 минути);
1 яйце;
1 супена лъжица. л. пудра захар;
Част 1 чаша брашно, щипка сол.

Разбийте яйцата със сол и захар. Добави сода, дори бие отново. Сместа се излива в брашно и се разбърква до хомогенност последователност.

Освен всичко по схемата: Потопете се в тесто и се запържва резена банан в горещо олио, докато добре покафенее. Тесто, което предлага тази рецепта за газирани мехурчета е получен изключително чрез въздух. Наслаждавайте се!