Алергия към млякото причини и симптоми, лечение, vitaportal - Здраве и медицина
Вярно е алергия към мляко често се бърка с лактазна недостатъчност - наследствена липса на ензима лактаза, която е отговорна за разграждането в стомашно-чревния тракт на млечна захар. Как може да се прояви истинската реакция на свръхчувствителност към мляко?
Вярно е алергия към млякото - отговор на тялото да се свържете с млечните протеини, които в този случай действа като алерген.
Свръхчувствителност към симптоми на алергия млечен протеин ще се случи, когато се използва всякакъв вид животинско мляко и продукти, които се използват при получаването на мляко и нейните производни във всякаква форма.
Това е така, защото част от всички видове мляко включва почти идентични по структура на протеини.
Реакциите на свръхчувствителност могат да се появят като един вид протеин, съдържащ се в млякото, и няколко вида. Най-често алергия се развива в казеина на млякото се съдържа в продуктите.
Мляко алергия: каузи
Точната причина за алергии към млечния протеин все още не е известна. Това е ролята на наследствения фактор: ако семейството има много алергии, вероятността да развие дете свръхчувствителност расте.
Има и връзка между развитието на алергии на детето и използването на майката да се яде по време на бременността, големи количества от някои vysokoallergennyh храни (фъстъци, шоколад, някои морски дарове, и т.н.).
Най-вероятната причина за имунния отговор на изразени млечни протеини е функционална незрялост на имунната и храносмилателната системи детето.
Мляко протеин е мощен алергичен агент, обаче неговата недостатъчна разцепване в стомашно-чревния тракт на детето и големи протеинови фрагменти, въведени в кръвния поток може да предизвика производството на специфични антитела на организма и появата на ясно изразен имунен отговор.
Мляко алергия: Симптоми
Проявите на алергия към млякото са типични за всички алергични реакции. На първо място, това кожни симптоми: обрив, зачервяване и сърбеж на кожата, в малки деца - белене на кожата на бузите и пелена обрив.
Страдание и стомашно-чревния тракт: появи гадене, докато повръщане, диария, коремна болка, различни храносмилателни разстройства.
Наблюдава се също симптоми на дихателната система - разработен клинична картина на алергичен ринит може да бъде затруднено дишане.
С допълнително консумацията на млечни продукти могат да се развият алергични реакции по-късно - атопичен дерматит, желязодефицитна анемия при малките деца започнат колики, може да има забавяне на физическото и психическо развитие, изостава своите връстници по отношение на височината и теглото.
Мляко алергия: лечение
Основният метод на лечение на алергия към мляко - това е диета с отхвърлянето на всички видове мокри и сухи мляко и млечни продукти. Вие не можете да ядете и храни, съдържащи суроватъчен, казеин, казеинати, лакталбумин, сирене на прах, суроватъчен протеин и т.н. това е, всички тези компоненти, които са по някакъв начин, получен от млякото по време на обработката.
Деца трябва да бъдат прехвърлени в специална млечна смес кърменето кърмещи майки трябва да се премахне използването на пълномаслено мляко, а понякога и всички млечни продукти.
Мляко в една или друга форма се съдържа в голямо количество храна, всичко това трябва да бъде отстранен от вашата диета.
Храните, които трябва да бъдат изключени от алергия към млякото:
- Мляко и млечни продукти - сирене, сметана, сладолед, кисело мляко;
- почти всички тестени изделия и сладкиши;
- шоколад, почти всички видове шоколади и други захарни изделия;
- тестени изделия и зърнени закуски;
- колбаси;
- някои консервирани храни.
В много деца, свръхчувствителност към млякото с възрастта може да премине, така че диетата назначен лекар за определен период от време, за отстраняване от тялото алергични агенти и премахването на симптомите на алергия на.
След това, обикновено след 6 месеца на диета, можете да опитате отново да влезе постепенно в диетата на млечни продукти (ферментирало мляко е по-добре да се започне с) и възобновяване на потреблението им, когато няма алергична реакция.
При възрастни, алергии към млечни протеини страда само 1% от населението. Такива пациенти трябва да бъдат през целия придържането към диета и използването на специални заместители на млякото, които се продават в аптеките.
Можете да използвате соя, овес или оризово мляко в готвенето. Сега има и много продукти с соеви продукти в основната си вместо мляко, растителни масла и т.н. всички от тях могат да се ядат.