7 Най-добрите закваски за кисело мляко и интересни новини

За да се подготви домашно кисело мляко, кефир, както знаете, ние се нуждаем мляко, кисело мляко и квас. Без специални устройства, разбира се, можете да го направите, нали skvashivaya топло мляко в термос, да се крият в одеяло. Въпреки това, ако ще да се направи полезен kislomolochku постоянно няколко души, по-добре е да има в кухнята за кисело мляко. (Цените варират от 15-80 долара). Или използвайте multivarka, повечето модели имат тази функция.

Това се случва, че лошо мляко ферментирал. Една от причините за това може да се окаже, че в млякото на магазина безскрупулни производители добавят сода или тя съдържа антибиотици, които земеделските производители хранени крави, така че те не се разболяват.

Експертите решиха да разберете дали различни състава торби от стартерни култури, някои от които обещават да направят полезно домашно кисело мляко, а други - кисело мляко? Дават основание да се съмнявам, резултатите от проучвания, преди много години от магазин кисело мляко и кефир. След последното не съдържа дрожди, които се изискват като част от реално кефир и само млечнокисела бактерия, и в действителност, не се различава от кисело мляко.

7 Като начало - рейтинг

Експертите разглеждат седем квас: "Икономика кисело мляко", "Битие кисело мляко", "Good Food biokefir», «Good Food кисело мляко", "Vivo кисело мляко", "Vivo кефир» и «Mio simbinorm". Като цяло, всички квас е достатъчен брой микроорганизми. За класически кисело мляко е необходимо само два вида им, както и в ферменти "икономика" и Генезис. Ferment «Good Food biokefir" съответства bifidobiokefiru и «Vivo кефир" - biokefir. Квас «Good Food кисело мляко" и "Vivo кисело мляко" изглежда доста по bioyogurtovy питие, защото на микробните видове в него, отколкото в класически кисело мляко. Достатъчно млечнокисели бактерии е евтин квас в тесто «Mio simbinorm на" (7.01 USD. За торбичка). Въпреки това производител на продукта не се споменава нито кисело мляко или bioyoghurt. Всички готвени храни са вкусни.

Домашни млечни продукти не са евтини. Но те са само от полза.

послепис Радваме се, че сте прочели интересна новина в нашата публикация. Ние предлагаме да споделите връзката на нашия сайт, да знаят приятелите на интересен ledilid.com