6 Рецепти кнедли със зеле и класически оригинална

Зеле кнедли - един от най-популярните сред всички варианти на това ястие. Номерът в тяхното многообразие. И плънката и тестото може да бъде разнообразен с вкусовете и нуждите на потребителите. Как да се готви кнедли със зеле, така че те да станат очевидни фаворити сред вашите рецепти? Нека да разследват.

Тестото в кнедли със зеле, е възможно да се готви с всеки подходящ рецепта кнедли. Това може да е класически вариант без яйца, само с брашно, вода и сол, или популярно и просто в пивоварната. Също така на кнедлите със зеле подходяща рецепта с кисело мляко. Тестото се получава лек и въздух.

Класически рецепти със зеле кнедли

С кисело зеле на тест кефир

На кнедли с кисело зеле в рецептата на тестото включва кисело мляко. Това дава възможност да се постигне интересна комбинация от сочна плънка с киселинност и буйни черупка, могат да създадат в устата. Roll кефир тегло комфортно, той изисква почти никакви брашно в работата.

Вие ще трябва да тест:

• зеле - 400 г;
• лук - 3 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• Pepper - 0, 5 супени лъжици ..

подготовка

1. загрята разредена кефир сол и сода.
2. Постепенно долейте брашното в кисело мляко и месят тестото.
3. Два от трите крушки и се рушат се запържва.
4. Кисело зеле, свържете се с нарязан лук и се запържва трета отделно.
5. Поръсете с черен пипер плънка, оставете да се охлади.
6. Преобръщане на тестото в дълга наденица. Нарежете ги на парчета.
7. Всяка еднократна направи торта от среден размер.
8. Поставете тортата върху лъжица пържени зеле, кнедли форма, залепете краищата.
9. Сварете ги в гореща вода за 5 минути.
10. За да подадете излее пържени кнедли от носа.

Тази рецепта кнедли с кисело зеле могат да се променят по свой собствен начин. Любителите на хранителни posytnee може да се сложи в плънка или лук сос пръжки с. Можете също така да се направи тестото за кнедли и зеле водата. Там ще трябва да замени киселото мляко със същото количество вода в рецептата. При поискване можете да карате в масата на яйцето. Маса ще бъде по-гъста, може да се наложи малко по-дълго, за да заври. Но вкусът ще е различен.

С прясно зеле по един чифт

Парни кнедли с прясно зеле могат да се приготвят в multivarka със специален кош или в двойно дъно. Плънка за кнедли с прясно зеле се приготвя с добавянето на моркови и лук. Рецептата използва кисело зеле. Но ако предпочитате по-плътен вкус, можете да се пържат зеленчуците. Имайте предвид, че след това кнедли с увеличение зеле калории. За тези, които се следят за теглото си, най-добре опция парни ястия без пържене.

Вие ще трябва да тест:

• моркови - 1 средни;
• зеле - половината среда вилица;
• крушка - 2 бр.
• доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
• растително масло - една трета от чашата;
• Сол - 1 чаена лъжичка ..

За соса:

• масло - 50 д;
• крушка - 2 бр.
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

1. Нарежете лука и зелето, и морков търкайте.
2. Разбъркайте зеленчуците на насипните тиган и варете с масло.
3. Когато плънката е нежна, подправете със сол и я постави на доматено пюре.
4. Докато готини зеленчуци, разбърква тестото с брашно и сода за хляб и сол.
5. Серум да изсипете брашното, месят масата на ръце.
6. Gingerbread Нестле пакет и задържане в хладилника за 15 минути.
7. Охладено Bun сляп от колбаси и ги разделете на малки парченца.
8. Парчетата на торта ролка в начална и образуват кнедли.
9. Ако се готвите в multivarka, масло прозорец пара и го поставете в кнедли зеле не се намират в близост. Ако използвате параходът, грес решетъчни кнедли и поставете върху тях.
10. В multivarku или долната секция параходи излее двойка чаши вода.
11. Изберете готвене готвене на пара режим. За параходи трябва само да включите таймера за 20 минути.
12. Готов кнедли лежаха в дълбока контейнер и четка с масло, за да не се държим заедно. Можете да го затвори с капак и малко се разклаща.
13. Изсипете zazharki на лук и масло.

Сервирайте задушени кнедли със зеле под сос лук и лъжица гъста сметана. Добра форма и пресни зеленчуци.

оригинални рецепти

С картофи и кисело зеле

Рецепта за кнедли с картофи и кисело зеле е бил известен за много дълго време. Така че ние подготви това ястие, дори нашите баби. Голямата популярност се радва на този пост, когато храната не се различават разнообразие. И до сега, кнедли със зеле и картофи са идеални за постно меню. В този случай, ястието се превръща наистина удовлетворяващо и невероятно вкус. Само ако сте готови за публикуване на кнедли тесто с картофи и зеле правя без яйца.

Вие ще трябва да тест:

• картофи - 5 бр.;
• захар - 1 L; 5 часа..
• зеле - 1, 5-во.
• лук - 1 бр.
• кисел - 0, 5, чл. л.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.

За соса:

• крушка - 2 бр.
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

1. Чисто, нарязани и варете картофите.
2. Тавани в своята плътна дебела пюре.
3. Зеле, изплакнете и се запържва с нарязан лук и захар лъжица. Добавете сметаната в края.
4. Сложете пюрето с пържени зеленчуци.
5. Тестото се меси като кнедли. Яйце разхлабване със сол и вода.
6. Сместа се изсипва в брашно и се готви тестото.
7. Готов Koloboks се оставя да престои.
8. Разточете на тортата и изрежете формата на кръг.
9. Разпространяване на всеки пълнене, и слепи региона.
10. Как да се готви кнедли със зеле, това зависи от теста. В този случай, тъй като варенето достатъчно, за да ги държи в тигана за 5 минути.
11. За соса, трошене две глави лук и се запържва.
12. Сервирайте ястието с попълването сос лук.

пушен бекон

Кнедли със зеле и бекон в тази рецепта формовани бързо, защото плънката не изисква дълго термична обработка. И времето за месене няма да отнеме много.

Вие ще трябва да тест:

• пушено свинско - 70 д;
• кисело зеле - 400 грама

подготовка

1. Свържете брашното и солта в голяма тенджера.
2. Beat в яйце, сместа се излива във вода. Пригответе тестото свободно.
3. Извадете хляба в студа.
4. Изстисквайте излишната течност от зеле и го ситно нарязан бекон.
5. Разточете и изрежете формата на масови общества.
6. Сложете ги върху лъжица плънка и сляп край.
7. Варени кнедли готови за 6 минути.
8. Сервирайте ястието със заквасена сметана може, или доматен сос.

Гъби винаги придават неповторим вкус на готовия ястие. Те вървят перфектно с всички зеленчуци. Кнедли със зеле и гъби подходящи като хранителна диета или пост. Рецептата използва гъби, но може да приеме всяка. Сушени гъби преди това проведе в млякото.

Вие ще трябва да тест:

• зеле - 800 г;
• крушка - 2 бр.
• гъби - 300 г;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• моркови - 1 средни;
• захар - 1 ч л.;.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• копър или магданоз - 1 връзка;
• Сол - 1 чаена лъжичка ..

подготовка

1. От тези съставки прави тесто.
2. Нарязваме гъби, зеленчуци и поставете в тенджера.
3. Добави масло, подправки и доматено пюре, растително задушено смес е 20 минути.
4. След охлаждане, се добавя към зеленчуците нарязани зеленчуци.
5. Разточете тестото и да направи канал кръгове.
6. Разпространение на пълнене и напречна кнедли, zaschipyvaya ръб.
7. ги готвя за 5 минути. Арх крем при кандидатстване.

Lazy зеле кнедли

Lazy кнедли със зеле се различават от мързелив тортата. Попълване на този случай, не се смесва с тестото и подготвя отделно.

Вие ще трябва да тест:

• брашно - 500 г;
• вода - 200 мл;
• яйце - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Salt - щипка.

За плънката:

• крушка - 2 бр.
• зеле - вилка половината;
• масло - 4 супени лъжици. л.
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

1. Нарежете зеленчуците и се запържва в масло, докато омекнат.
2. Приготвя се тесто като кнедли и се разточва в резервоара.
3. Нарежете тортата на квадратчета и навивам лъковете си.
4. Гответе се покланя в гореща вода.
5. Смесете ги с зеленчуците и сервирайте.

Подобен вариант да задоволи зает домакиня, като шум е много по-малко, отколкото с класически ястие. Ако няма време изобщо, можете да ври квадратите на тестото, без да ги превърнете в преносен смисъл. Повечето заети вместо сварени макарони тесто.

Изберете кнедли със зеле рецепта за вашия вкус и лечение на семейството и приятелите си вкусна домашно приготвена храна.