5 Полезни свойства на растителни стероли и станоли - красота и здраве на жената

Стероли и станоли, наричани също фитостероли, са съединения, които се срещат в растенията.

Въпреки, че те идват в малки количества в организма на растителните продукти, те носят значителни ползи за здравето, от предотвратяване на хронични заболявания, за да се поддържа оптимално телесно тегло.

От структурна гледна точка, стероли са подобни на холестерол, е изключително ефективен при намаляване на липопротеин (LDL) или лошия холестерол в тялото. Наситени стероли се наричат ​​станоли.

Стероли и станоли могат да бъдат получени от цели зърна, зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки, семена и растителни масла. Изследователите са идентифицирали повече от 200 различни видове стероли.

Бета-ситостерол, кампестерол и стигмастерол се намират в големи количества в растенията и консумират от човека, но много от техните свойства губи по време на топлинна обработка. Многобройни проучвания показват, че присъствието на около 2 грама фитостероли в диетата е идеален за събиране на многобройните ползи от тези вещества.

1.Regulirovka холестерол

Първата и най-важната характеристика на растителни стероли и станоли е да се контролира нивото на общия холестерол в тялото.

Излишния холестерол често води до сърдечно-съдови заболявания. те обикновено се лекува със статини - лекарство, което блокира активността на ензимите, отговорни за производството на мазнини в черния дроб.

За терапевтична стойност на статини скрие възможните негативни ефекти като мускулна болка, повишен риск от диабет, и дори увреждане на мускулната тъкан.

Изследователите открили, че растителни стероли може да бъде голям помощник при лечението на сърдечно-съдови заболявания.

2. Намаляване на риска от инфаркт и инсулт

Тъй като фитостероли имат свойства за намаляване на лошия холестерол, често тяхното присъствие в храната помага за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето и за предотвратяване на инсулт. Растителните стероли улесни отстраняването на излишния холестерол от тялото, което значително намалява вероятността от образуването на артериални плаки, и появата на инфаркт на миокарда.

Тези вещества, произведени от растителни продукти, гарантират оптимално функциониране на сърцето и кръвообращението жизненоважни органи.

3. Намаляване на риска от рак

Учените са събрани доказателства, които показват, че редовната консумация на фитостероли помогне за намаляване на риска от развитие на рак на белия дроб, на гърдата, на яйчниците, на дебелото черво и стомаха. Стероли притежават силни антиоксидантни свойства, защита на здравите клетки от вредните ефекти на свободните радикали.

4. Намаляване на триглицеридите

пациенти често се диагностицират с високи нива на триглицеридите се препоръчва да се консумират повече плодове и зеленчуци. Тази препоръка причина е, че фитостероли намаляват производството на триглицериди в черния дроб.

Проучване, в което пациенти са получавали 1.6 грама растителни стероли всеки ден, показва, че този метод на лечение спомага за намаляване на нивото на триглицеридите с 14% по време на шест седмици.

5. Укрепване на имунната система

Специализирано проучване установи, че фитостероли помагат да се контролира имунния отговор на организма. Докато стимулира антитела ефективност инхибират възпалителни клетки да пролиферират. Хранителните добавки на базата на растителни стероли и станоли помагат при лечението на възпаление на ставите в случай на различни форми на артрит.

храни, богати на фитостероли

Въпреки че те могат да бъдат взети за хранителни добавки, фитостероли са най-добре се абсорбира с храна. Продукти, в които те са в достатъчно количество:

- обогатени храни (масло, портокалов сок, овесени ядки и т.н.);

-Различни растителни масла;

- млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене и т.н.);

- горски плодове;

- пълноценни зърна (кафяв ориз, пълнозърнест, и т.н.);

- бобови растения (грах, фасул и леща);

- маслодайни култури (лешници, бадеми, орехи, сусам, слънчоглед, тиквени семки, и т.н.);

- зеленчуци (броколи, брюкселско зеле, карфиол, зелени)

Докато стероли и станоли допринасят за поддържането на здравето в дългосрочен план, балансиран режим на хранене, редовната физическа активност, както и превенция на стреса остане най-мощните инструменти за опазване на здравето и дълголетието.

• 
  Методи за лечение на камъни в жлъчката.
• 
  Много уязвими място мъже - е еректилна дисфункция!
• 
  Семена от пиния за здраве
• 
  пшеничен зародиш. Използването на покълнали зърна
• 
  Женско здраве
• 
  Полезните свойства на киселото мляко