286 Глава 11 _

ди се използва главно за трайни хранителни неправителствени и нехранителни продукти, които не изискват специални условия за съхранение.

Специални складови помещения са оборудвани с устройства за сезонна и дългосрочно съхранение на стоки. Специалните складовете включват хладилници, plodoovoschehranilischa, съхранение на растително масло, сол, са дългосрочно съхранение на стоки складове.

В зависимост от използването на обособеното съхранение разграничат-нето (ведомствени), фугата (кооперация) и общите условия за ползване. Складове индивидуална употреба са отговорност на търговска организация. Те са общи за всички търговски организации. Сред складове, споделени от мандата, те заемат основния място.

Складове и съвместни обществени имат незначителен дял.

Складове са разделени в еднократна употреба със собствен и под наем. Към имота се включват наличности, които са на баланса на търговията организация или предприятие. Наета skla дупки намира в търговски организации и предприятия за временно ползване. Склад под наем, като правило, има някои организационни-ции и предприятия в условията на договора. За ekspluata-ТА на складове с търговски организации или компании за таксуване etsya наемите.

За обща употреба включват складове специално построени .skladskie на сгради, помещения, които се отдават под наем за временно eksplua-tatsiyu някой се нуждае от пространство за съхранение организационна търговията ТА. Помещенията на склада могат да бъдат наети или търговски организации при условията, предвидени от собствениците на товара

1.2. Видове съоръжения за съхранение и оборудване магазини

такса за съхранение на стоки, в зависимост от вида на товара и съхранение на живота. Складове публични търговски организации се използват за съхранение на сезонна наличност на стоки.

В зависимост от близостта до железопътни или водни Пу-Cham мнения складове подходящо се нарича на жп линия или Pristanskaya.

Такъв брой видове търговски складове се определя от тяхната роля в процеса на циркулация стока.

11.2. Видове съоръжения за съхранение и оборудване магазини

Избор на сградата на съхранение, неговата площ и капацитет, както и естеството на съоръженията за съхранение и техния размер зависи от обема и обхвата на дълготрайно съхранение на структурата на оборота на стоки и инвентаризация на. Охарактеризирани Ter и производствени операции обем определя състава на пространство за съхранение.

В зависимост от физико-химичните свойства на продукта, като изберете материали за стени складове, тяхната дебелина, да създадете определени и хидротермални-ти облекчени режими организират вентилация на помещенията, провеждане на определени санитарни мен събития събраха. Всичко това определя устройството ще съхранява, техните конструкции-тивни функции.

Складови помещения за съхранение на стоки, разделени в затворен, полу-затворени и отворени.

Затворени складове - е най-сложните технически текстообработваща roystvu сградите, които са основният тип съхранение КООП-zheny. Затворени складове се класифицират като изолиран ™, аудио изход stvu подове, стени материал и огън.

Полу съоръжения за съхранение, посочени заслони и Con-тивна функции са разделени на два типа: заслони без стени, с съоръжаване мутри, закрепени на полюсите; тенти с една, две и три стени, които са построени от преобладаващите ветрове.

За външни съоръжения за съхранение са подземни обекти, платформи, рампи, платформи, платформи.

Полузатворен и открити складове в търговията малко. Те образуват Execu-вече за съхранение или опаковане на стоки в контейнери и Дрю-Goy транспорт контейнер.

Атмосферните условия ™ затворени складове са разделени в три вида: neuteplen Най, топли (нагрети и ненагрети) и се охлажда.

склад 11. 288Glava в търговията

Неизолирани складове се използват главно за съхранение на стоки в чаша, и друг мек контейнер. Тези складове без изграждане cherdach-ТА покритие изолирани пода и вратите антрета. Дебелина господар pichnyh стени - в една тухла, камък и бетон - до 25 см.

Затопля (неотопляеми) запаси имат тавански или съвместно настаняване на място с изолирани покривни покрития, гергеф за врати, изолирани етажа. Тухлени стени такива складове имат дебелина в две тухла, зидария и стоманобетон - 40 см в такива депа съвместно създаване на условия за защита на продукти от резките колебания в външни perature и влажност .. Те могат да се съхраняват брашно, зърнени храни, бо-bovye, зърно за фураж, сапун, мачове, редица нехранителни продукти, които не се развалят при температура под 0 ° С, но ще загубят качеството с резки колебания в температурата и влажността.

На отопляеми складове поради отопление и вентилация-onnym устройства става възможно да се поддържа желаната температура и влажност. Тези складове са предназначени за съхранение на стоки /, които изискват постоянно нула температура и определение-lonnoy относителна влажност - захарни изделия, захар, чай, кафе, какао, мед, концентрирани храни, плодови и зеленчукови консерви, подправки, подправки, кожа и radiotovarov и т. р.

За хладилните складове са хладилници с уста roystvo за поддържане на камери за съхранение минус Петя Буюклиева-perature стоки. Хладилни складове са предназначени за съхранение на най-бързо развалящи се стоки (месо, риба, млечни продукти и т.н.).

Отличава се от броя на етажите на складове градивните единични, двойни, тройни и многоетажни. Тези видове сгради за съхранение може или не може да има мазе.

Практиката на вътрешната и външната конструкция на магазини предпочитате едноетажни складове. Липсата на такива складове стълбища, междинни подове, валове за електрически асансьори (асансьори) и други устройства, свързани с изграждането на многоетажни складове, позволява по-добро използване на пространството за съхранение и обема на сградата.

На складове едноетажни под разходите за строителство на един кубичен метър на сградата. Те са по-икономичен, поради използването на цис-малко сложни механизми и по-евтини в експлоатация-ТА. По-евтино за повдигане, товарене и разтоварване (особено, премахва необходимостта от инсталиране на скъпи yaschih-товарни асансьори). При условие, значително по-голяма СЗО възможност за увеличаване на предно зареждане на външен razgruzoch-

11.2. Видове съоръжения за съхранение и складове оборудване, 289

ПРАВИТЕЛСТВЕНА работи. Пол на едноетажна склад лежи върху земята и vyder-жив товар от 2 до 4 т / m 2, така стоки могат да бъдат поставени на значително по-голяма височина. Това предимство позволява съхранение COOP прибиране на реколтата, хладилници, ovosche-, картофи, съхранение плодове с височина на съхранение над 7 m, става възможно да се направи колона разстояние от 12 т, за намаляване на техния размер.

В момента, дизайн главно едноетажна складова сграда. Проектиране на многоетажни сгради се допуска по lichii специфични проучвания за приложимост, ако строителството изхвърля сравнително малки и скъпи земя в цялата райони или райони с ясно изразен релеф, както и необходимостта от спазване на единството на архитектурния ансамбъл на града.

Мазета, поставени под цялата сграда склад или някаква част от него, предназначени за стоките, които се съхраняват, когато е необходимо torye умерено положително температура (6-8 ° С) и висока относителна влажност (90-95%). Този режим на съхранение е създаден в мазета евтино по всяко VRE имена година. Мазета се използват за съхранение на конфитюр, сладко, конфитюр, растително масло в бъчви от солена риба и Дру-GIH продукти.

Материалът на стените и запалими складовете са разделени в пожароустойчиви (пожароустойчиви), poluognestoykie (polusgoraemye) и горим.

Избор на вида на сградата, съхранение зависи от структурата tovarooboro-та и материални запаси, физични, химични и биологични свойства на продукта. Тя трябва да се ръководи от принципа на еко-номически осъществимост на съхраняващи стоки. Например, в Ливан Otap складове непрактични за съхранение на брашно, зърнени храни, zernofu-ярост, тютюневи изделия и други стоки, които могат да се съхраняват в изолация (не топъл) складовете. Хладилни складове netse peskoroportyaschihsya целесъобразност на съхранение до употребата покупко-стоки-хранителни, и така нататък. Г.

Obschetehnncheskim оборудва складове, производствени съоръжения, както и различни устройства. Чрез obschetehpi-chsskomu включват: отопление, вентилация, за пожарна ING оборудване, апаратура за осветление iskusstnschshogo, стоките, предназначени за водоснабдяване и канализация.

Технологичното оборудване, необходимо за съхранение на Оперно-ции и включва оборудване за пакетиране, съхранение, товарене, време-зареждане, транспортиране на стоки и други. Obshchetehnicheskoj оборудване, пряко свързани с устройството и се вписва складове