10 изискан рецепти пиле

Ястия от пилешки гърди имат необичаен вкус и няма да оставят никого безразличен. Пилешки гърди нарича бяло месо пилешки гърди, което е много полезно и ценен заради хранителните свойства. Много е лесно, ниско съдържание на мазнини, лесно смилаеми и съдържа много малко холестерол.
От тази отлична месо може да бъде приготвена огромен брой необичайни ястия. Тези лакомства са подходящи за празнична вечеря, а за обичайната вечеря, както и за тези, които са на диета.
10 събрани тук рафинирани рецепти пиле. Надявам се, че ще ги обичам, както и аз.

1. пилешки гърди, запечени с домати и сирене

Тази рецепта съчетава перфектно бяло пилешко месо с домати и сирене дава любимата си свеж. Не забравяйте да Отнасяйте се към семейството Шикозният ястие, и те ще ви помоля да го готвя отново и отново.
Съставки:

6 големи пилешки гърди
сол и пипер на вкус
пипер, подправки
1 чаена лъжичка сол чили
1 карамфил чесън, смачкани
3 стръка босилек
8 големи домати, нарязани на ситно
200 грам сирене
50 г настърган кашкавал Холандски
450 грама сметана
1-ви. вода
2 супени лъжици сгъстител за сосове
1 супена лъжица топено масло

Получаване:
Изплакнете пилешки гърди и подсушете. Втрийте добре със сол, черен пипер, червен пипер и чили сол и се запържва с нарязан чесън в тиган с горещо олио от всички страни.
6 домати, нарязани на кръгчета и 2 домата, нарязани на малки кубчета. Смесете сметана и сгъстител. Добавете нарязания на ситно домати. Изсипете соса в голям тиган. Печена пилешки гърди залейте със соса и се поръсва със ситно нарязан босилек. Сложете филе на всяка от 4 резена домат, поръсва се със сирене.
Пече се в продължение на около 30 минути при 160 ° С
Като гарнитура, препоръчваме ориз със салата.

2. Пилешки гърди, пълнени със сирене и шунка

Кой би си помислил, че месото да неща месото. Опитах това ястие за първи път и трябва да кажа, че това е една невероятна комбинация! Неговата готвенето не отнема много от времето си, но гостите ви ще бъдат възхитени от този деликатес.
Съставки:

2 пилешки гърди
250 мл бяло вино
250 мл. зеленчуков бульон
100 гр сирене фета
3 супени лъжици кафява захар от захарна тръстика

Получаване:
Добавете бялото вино и зеленчуков бульон в тенджера и оставете да заври. Докато течността се вари, се готви месото. Направете разрез по протежение на пилешки гърди и напълнете със сирене. Сега сгънете и го увийте филе филийки 3 (в зависимост от размера на гърдите) шунки, така че парчетата не се разпада. Fry филето от всяка страна и се поставят в кипящ бульон с вино при 10 - 15 мин къкри. Загрява се дълбоко тигана във фурната до 70 ° С Поставете филетата в него от тигана. Сварете останалата част от течността отново и добавете кафява захар, за да се направи сос. Сервирайте месото със сос и зеленчуци като гарнитура.

3. Печен филе с праскова и Холандес сос

Красотата на пилешките гърди е, че те са перфектно съчетани със зеленчуци, така и за плода. Обичате ли праскови? Аз ги обичам. Това ястие - любимата ми. Тези сочни плодове направят месото е толкова търг, че би било желателно всеки ден. Бъдете сигурни, за да го готвя.
Съставки:

2 пилешки гърди
1 буркан консервирани праскови
1 опаковка от холандски сос
Член 0.5. сметана или мляко
малко подправка за пиле

Получаване:
Пилешки гърди, нарязани или напускат цяло. Spice пиле подправка и се запържва за 2-3 минути (месо не трябва да бъде приготвена напълно). Добавете месото в тигана и поставете на върха на прасковите. Разредете Холандес сос сметана или мляко и се изсипва месото и праскови. Печете на 180 градуса за около 25 минути. Това ястие върви добре с ориз и салата. Също така е много подходящ и аспержи.

4. Пилешко филе на Средиземно

Само името на рани прекрасни спомени от почивката, и от вида на ястия само лигави. Ако искате да се готви нещо специално, това е идеалният вариант. В допълнение, много вкусно сготвена просто и бързо.
Състав: (1 порция)

1 ч.л. зехтин
1 на гърдата
40 г моцарела
80G нарязан тиквички
1 нарязани домати
черен пипер на вкус
босилек
риган

Получаване:
Направете няколко съкращения на пилешки гърди с остър нож. Нарежете моцарелата на филийки, поставете в прорезите в месото. Поставете тиквички и домати равномерно върху фолио и четка със зехтин. Поръсете с риган и босилек. Поставете филетата на зеленчуците и увийте плътно фолио. Cook в продължение на 30 минути при температура от 200 ° С в предварително загрята пещ. Служи с юфка или ориз.

5. филе на италиански

Италианска кухня обичани по целия свят. Ако вие също сте фен на нея, а след това можете да се поглезите с тази рецепта изискани италиански билки. Бяло вино ястие добавя изтънчен и уникален вкус. Вашите гости ще бъдат много доволни от това удоволствие.
Съставки:

4 пилешки гърди
смлян черен пипер
1 ч.л. градински чай
4 тънки резенчета шунка
2 домата
2 супени лъжици зехтин
8 супени лъжици бяло вино
150 гр сметана
сол на вкус
розмарин
мащерка

Получаване:
Пилешки гърди изплакнете под студена течаща вода, сухи и търкайте пипер и градински чай. Увийте всеки филе на тънък резен шунка и пин с клечки за зъби.
Загрейте олиото в тиган. Запържете пилешките гърди и от двете страни на слаб огън. След това извадете от тигана и да се стоплят.
Смесете вино и сметана, докато гладка, а след малко се кипва. Сезон сос със сол и черен пипер. Обелете доматите, нарежете билките и добавете към соса. Премахване на клечки за зъби от пилешки гърди и ги сложете в соса. Кук за около 2 минути. Сервирайте с паста от всякакъв вид.

6. Пилешки гърди увито в бекон

Тя може на пръв поглед да звучи банално и просто, но е необходимо да се опита. Tender пилешко месо в хрупкав бекон - страхотна комбинация от вкусове. Не забравяйте да се забавлявате с вашето семейство с това ястие.
Съставки:

4 пилешки гърди
1 супена лъжица. брашно
масло за пържене
4 резена бекон суров
2 нарязан лук
сол и пипер на вкус

Получаване:
Загрейте олиото в тиган. ролка Пилешки гърди в брашно и запържете леко от двете страни, подправка със сол и черен пипер; увийте ги във влажна бекон. Соте с лук отново, докато бекона няма да е хрупкава. Сервирайте с картофи, паста или салата.

7. филе със зеленчуци

Ориз, моркови, грах, филета - това е най-лек и удовлетворяващо съда. Тук, месо и странични ястия, както и "салата". Тя се подготвя лесно и отнема малко време. Опитайте го и оценят.
Съставки:

500 г пилешки гърди
1 глава лук
600 мл пилешки бульон
2 моркова
150 гр варен ориз
150гр сладолед грах
1 чаша заквасена сметана
1 супена лъжица брашно
3st.l. растително масло
сол и пипер на вкус

Получаване:
Нарежете пилешките гърди на малки парченца, лук, нарязани на кубчета и моркови - малки пръстени.
Фрай лук с нарязани пилешки гърди в горещо масло. Добавете ориза и морковите и оставете да къкри за 2 минути. След това поръсете с брашно, разбърква се добре и добавете бульона, разбърква се отново към брашното дойде от буца.
Добавете граха и сметана в бульон и се разбърква. Довежда се до кипене и къкри с капака затворен за около 20-25 минути. Разбъркайте от време на време. Ако течността се изпари твърде бързо, добавете бульон.
Подправя се със сол и черен пипер и се обработва.

8. Печени пилешки гърди с шунка и зелен лук.

Както може би сте забелязали, пиле чудесно се комбинира с шунка и бекон. Такъв е случаят, когато масло масло - много подходящо тавтология. Насладете се на тази магия пудинг струва дори и най-разглезените вълшебната. Тя отговорила напълно на очакванията им!
Съставки:

400 грама пилешко месо
200 грама сметана
100 г шунка, кубчета
1 червена чушка
1 връзка зелен лук
0.5 магданоз
сол, черен пипер
грес за смазване на формата

Получаване:
Намажете плитък печене масло. Измийте пилешките гърди, подсушете, нарязани на тънки филийки и ги поставете във форма. Подправете със сол и черен пипер. Премахване на семената от чушките, измийте и фино котлет. Нарежете лука на тънки пръстени, нарежете магданоза. Разбърква шунката и сметана с останалите компоненти, запълване със смес от пиле. Simmer в пещ в продължение на 35 минути при 180 ° С
Като гарнитура можете да използвате пържени картофи и салата. Паста и ориз, аз не бих препоръчал, защото соса крем не е достатъчно, за да го побере.

9. Пилешко филе в глазура

Много оригинално ястие. На една табела готови гърди изглеждат стъкло и невероятно вкусни. Те особено приятен за окото и вкусовите рецептори просто танцуват. Това ще бъде голямо удоволствие за специална вечеря.
Съставки:

4 пилешки гърди
1st.l. зехтин
1st.l. масло
70 мл пилешки бульон
5st.l. мед
3ch.l. розмарин
1 чили
4 скилидки чесън
сол на вкус

Получаване:
Фурната до 180 ° С
Нарязват на ситно чесън и пипер.
Оставете да къкри в бульон розмарин, мед, чесън и лют червен пипер, за да се даде вискозен сироп.
Запържете пилешките гърди в зехтин и масло от двете страни със сол и се презарежда в чинията. Изсипете филета сироп и се готви във фурната за около 10-12 минути.
Поднася се горещо.

10. Пилешки гърди запечени в хавайски

Винаги има място за екзотични. Добрата новина е - да се намери съставки за това ястие не е трудно, те са във всеки супермаркет. Опитайте това ястие и се наслаждавай на красивия остров, далеч от скучен ежедневието.
Съставки:

300 грама пилешко месо
1st.l. средно пикантна горчица
0,5st.l. сладка горчица
2st.l. мед
2st.l. растително масло
50ml сметана
0,5 банки пръстени ананас
20мл сок от ананас
сол и пипер на вкус