Звездовидни рецепта, как да готвят есетра

Звездовидни есетра е много ценен риба, която е подходяща за почти всички видове готвене. Най-вкусна есетра пушена риба и се пече във фурната. Как да се готви на есетрови риби, ще научите от тази статия.

Звездовидни печени рецепта

Състав за подготовка есетрови: звездообразна с тегло 6-7 кг, 1 кг сладък лук, 2 скилидки чесън, гъби 1,5 кг, 300 гр енергично хрян.

Как да готвя печени есетра?

1. Зеленчуците трябва да изпържи и се смесват с един литър сметана. Буквално 5-7 минути по-късно можете да получите кремообразна гъбен сос за звездообразна есетра.
2. От дълбока тава, което трябва да се сложи на есетрови риби и се изсипва този сос него.
3. Подгответе се при температура не повече от 200 градуса в продължение на 40 минути. Ако есетра или соса ще изгори, трябва да добавете сметаната и се покрива с фолио риба. Когато сосът се свежда далеч половина, е необходимо да се добави настърган пармезан и се поръсва с галета рибата. Когато те са леко хвана на гърба на рибата под формата на кожи, трябва да го залейте със соса и поръсете с пармезан.
4. Две минути преди края на готвенето се поръсва със соса трябва да хайвер и нарязан пресен магданоз. Готов есетра трябва да се измести в чиния, залейте със соса и сервирайте горещо е задължително. Чрез звездообразна есетра е наложително да се представи пресен хляб.

Фрийд есетра рецепта огретен

Как да се готви на есетрови риби, сте научили от тази статия. Това е много вкусна риба, която съдържа огромно количество хранителни вещества, така че не забравяйте да се забавлявате с любимите си хора някои от предлаганите ястия.