Зърнени храни са полезни или не

проверка на продукта "Зърнени храни са полезни или не?

На вкус и цвят

От различни зърнени закуски натъпкани рафтове на супермаркетите. Производителите са се опитвали да се хвали: дори и най-разглезено дете там, как да се хранят, - зърнени храни, мюсли, "възглавнички", "топки", "звезди", "пръстени" с сушени плодове и без, с разсейване на ядки и шоколад. Допълнителен плюс - те се получават предимно от зърнени култури. И това е надежден източник на фибри. Но в процеса на подготовка на изходния материал технология варира почти неузнаваема и обещаната предимство на сухо закуска малко е останало. Например, набъбнал ориз и пшеница експлодира под налягане - така получените "топки." "Paw", "звезди" и други фигурни закуски, приготвени от брашно. Той се излива в специален блок и под влиянието на двойка преса през отвора. Технологии корнфлейкс и интересно допълнение. Царевица зърно се варят в продължение на няколко часа в захарен сироп, след което се охлажда, изсушава се, плоски и печени при + 300º С В заключение също полива карамел. Вкусните люспи, толкова повече добавки - захар, мед, шоколад и карамел. Особено полезни са "коремни преси". Той ядки, пържени масло. Трябва да знаете, че такава технология в продукта убива всички полезни минерали и вещества, така че "коремни преси" обогатят необходимите компоненти изкуствено. Изключение - мюсли. Те се подложи на минимална намеса и предлагат купувачи най-голям вид. Както по хранене твърдят, че най-полезен продукт на всички зърнени закуски - зеленчуци, невероятно богат на фибри и почти не съдържа мазнини.

Без да броим калории.

Загубихте зърнени закуски е малко вероятно да успее. Факт е, че въглехидратите, които имат дълъг период от време, за да се поддържа ситост, в производствения процес са "бързи". Те се усвоява лесно от организма, и глад настъпи по-рано, отколкото се очакваше. В същото време, както bystrousvaivaemy закуска не могат да бъдат отнесени към категорията на светлина. Напротив, зърнени закуски, и дълго, за да се възстанови. По този начин, "sirielsy" в своята калории сравнение парче от тортата или шоколад - 100 г люспи, съдържаща 400 ккал и още повече - 500 ккал на 100 грама "възглавнички" шоколадов пълнеж. А 100 гр мюсли стафиди и ядки за издърпване животните е 340-370 килокалории. За сравнение, средно съдържание на мазнини свинска пържола - 230 ккал. В допълнение, всички зърнени закуски са изпъстрени с всякакви добавки, и това е лесно сто плюс калории. В придатък млякото - 49 калории, или течно кисело мляко - 60-70 калории! Резултатът е по-калорични храни.

не е опция

В някои случаи, суха закуска не е най-доброто начало на деня? Диетолозите съветват да се избере по-естествен и здравословна храна за хора, занимаващи се с физически труд, защото чувството за ситост след зърнената култура е бърз. Най-добрият вариант при високи натоварвания - овесена каша, парче риба или месо, яйца, зелена салата. За разлика от сух зърнени култури, тези храни съдържат аминокиселини на животински произход. Не е необходимо да се опре на зърнени култури и на тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт. По този начин, язвата трябва да се въздържат от зърнени храни - ядки в техния състав може да бъде тежка храна за стомаха на пациента. Нахранете децата "сила на 12 зърна" е по-добре не повече от 2-3 пъти на месец - дебел слой от шоколад или пудра захар на хрупкави и наколенки топки може да увреди зъбите. В допълнение към зърнени закуски голям брой багрила, емулгатори, регулатори на киселинността и антиоксиданти, които могат да причинят алергии. Мюсли обикновено противопоказан при деца под 6-годишна възраст - прекалено груба храна. Не дълго време за храносмилане, тя ще дразни само стомаха и може да доведе до гастрит. Зърнени храни за закуска със захар, шоколад или карамел - ако ги имате през цялото време - и изобщо може да доведе до затлъстяване, висок холестерол, диабет и дори разрушаване на черния дроб и бъбреците.

Минуси - на професионалистите

Зърнени храни за закуска не трябва да се яде студена храна. В противен случай, голямо количество храносмилателни сокове, а това е - пряк път към гастрит. От всички люспи на зърнени закуски за избор - те са по-малко от "топката" и "звездата" на багрила и калории. Изсипете зърнени култури с мляко, кисело мляко или кисело мляко - тогава можете да получите друга порция от калций и животински протеини. В екстремни случаи, измиване възглавници сок или чай. Най-много калории минимална зърнена закуска за диабетици - тук захарта се заменя с подсладители. Най-полезни като диетолози вярват, мюсли. Този продукт се подлага на минимална обработка - зърна сплескана и се обработва малко пара. В допълнение към фибри в тях много витамини и минерали. Изсипете мюслито топло мляко и ги оставете да набъбне и ускори процеса в микровълновата фурна. Най-полезен зърнени култури, тези, които се смесват с сушени плодове, стафиди и ядки.