Желязото е необходимо за толкова дълго, колкото е необходимо, науката и живота

IRON се нуждаят от толкова, колкото е необходимо

MD V. Prozorovskaya

По думите на Мефистофел, "кръвта - това е особен вид на сок." От всички телесни течности осигурява човешка кръв кислород (О2), от съществено значение за всички видове производство на електроенергия, и премахва първичните токсични продукти на метаболизма - въглероден диоксид (СО2). Транспорт на тези газове се осъществява чрез директно включване на желязо атома.

Здравословният човешкото тяло е неизменно присъства 4-5 грама желязо. Приблизително 70% от количеството, необходимо за насищане на хемоглобин в опаковани еритроцити, 5-10% желязо сметки за миоглобин, който участва в предаването на кислород и въглероден диоксид в мускулите, 20-25% са в режим на готовност, главно в черния дроб. Около 0.1% от желязото поради трансферин протеин в кръвната плазма.

Нашето тяло е изцяло пропита с малки кръвоносни съдове - капилярите. Много от тях са толкова фини, че червени кръвни клетки трябва да се трансформира от една топка на тънка пръчка да изтръгне вътре. Въпреки дълго и напрегнато пътуване, някои от червените кръвни клетки прекарват в навечерието на системното кръвообращение, от лявата камера на дясното предсърдие, по-малко от 30 секунди и през това време трябва да има време да се даде тъканите на кислород. Според белодробните капиляри червените кръвни клетки са само за 10 секунди управляващите да им се даде уловен CO2 в тъканите на тялото и да се замени с нова порция от O2.

Този изобретателен еритроцитите не можах да намеря, ако не и хемоглобина. Формиране на базата на своя протеин глобин се дава една топка, която се състои от четири субединици - полипептидни вериги сгънати в джоба. Във всеки един от джобовете "вградени" желязо-комплекс - един скъпоценен камък. Заслужава една молекула на O2 да проникне в джоба и да се свърже с желязото като останалата част от глобиновата верига започне да се окаже, последователно, така че на втория, третия и четвъртия атомите желязо "стърчат" навън. Тук желязо незабавно се свързва с кислород в белите дробове, което е почти същото като в околния въздух, което е сравнително дълго. Поради глобин молекула прегрупиране възниква т.нар кооперативно действие: свързване на първата субединица глобин с кислород увеличава афинитета към нея на друга субединица, свързването на втората - увеличава афинитета на третия и така нататък. С всеки етап, O2 връзката с желязо в хемоглобина е улеснено. Четвърто железен атом става по този начин 500 пъти по-голям афинитет към кислорода от първото. Този механизъм беше създаден от британски биохимик Maksom Perutsem носител на Нобелова награда през 60-те години на миналия век.

По този начин, хемоглобинът се насища с кислород, без да се присъедини към него в силна химична връзка, и 100% се превръща оксихемоглобин ярко червено, което е типично за артериално кръвоснабдяване. В капилярите, където концентрацията на O2 е по-ниска, отколкото в артериите, оксихемоглобин съпротивление намалява. Холандски физиолог Christian Бор, бащата на Niels Бор близост, е установено, че не само с висока концентрация на въглероден диоксид газ измества кислорода от хемоглобин, но също свързването на всяка молекула с СО2 намалява афинитета на железен атом съседни атоми на О2. това е, има борба на две съвместни системи. В резултат на хемоглобин бързо дава тъкани всички кислород и се насища с въглероден диоксид, промяна на цвета на по-тъмен - цвета на венозна кръв.

Хемоглобинът се синтезира в едно и също място, където раждането на малките червени кръвни клетки - костния мозък. В еритроцитите е 400 милиона хемоглобинови молекули, и всеки втори костния мозък произвежда 2.5 милиона червени кръвни клетки! Въпреки това, 70% от общото телесно желязото, което е около 3 грама, достатъчно за насищане на скоростта кръв хемоглобин от 160 г / л.

Животът на червените кръвни клетки е малък - само 125 дни. На "гробище" на червените кръвни клетки в далака, хемоглобин се разпада и трябва да бъде възстановен. И желязо? Ако е безвъзвратно загубено, тялото ще бъде само за да се изградят нови червени кръвни клетки на всеки 125 дни, за да подновят всички магазини желязо в кръвта. Всеки ден ще изисква около 25 мг, и с оглед на факта, че желязото не се абсорбира напълно, - още повече. За щастие, желязото от разрушените еритроцитите до голяма степен се връща на мястото на синтеза и защото здрав човек ежедневно изискване за желязо е по-малко от 15 мг. Тази сума се покрива напълно от храната. "Podzhelezivat" храна, точно както ние посоляваме, здрав човек не е задължително. Въпреки тези благоприятни условия, понякога желязото все още не е достатъчно. Zhelezonedostatochnoe развива анемия, в доктора - желязодефицитна анемия, което представлява 80% от всички анемии.

Изследването на това заболяване се направи за дълго време. С VI до XVI век, почти всички от Средновековието и анемия се счита за особено характерно за млади момичета и се нарича "хлороза". С развитието на медицинската химия е установена и неговата кауза - липса на желязо в кръвта и болестта става известен като "хлороза", от гръцката дума, означаваща бледо зелено. И двете имена са добре подчертават външно забележим симптом на заболяването.

В момента състоянието се нарича желязодефицитна анемия или хипохромна. Не е най-важното, но най-простата причина за това заболяване - липса на желязо в диетата. Това се случва, например, вегетариански диета (умишлено или стимулирани), като общото количество на желязо, съдържаща се в месо, абсорбира 20%, в риба - 10%, и по зеленчуци - не повече от 2-6%. Млякото и извара са на практика няма желязо.

За успешното абсорбцията на желязо изисква аскорбинова киселина и витамини - B3, В6, В12, Sun (фолиева киселина). Липса на протеин в диетата, и излишната мазнина и млякото намалена абсорбция на желязо.

На вътрешни (ендогенни) причини за желязодефицитна анемия трябва да се нарича, е доста често срещано състояние, като ускорен растеж. В доносени бебета това се случи, на възраст от две до три месеца, както и при недоносени по-рано. Деца анемия, на възраст от четири до шест месеца се свързва с бърз растеж, а изчерпването на запасите от желязо в черния дроб и костния мозък. Децата в първата година от живота се изострят от недостиг на желязо в млякото и млечните продължително хранене на майката. Повишена нужда от желязо се появява при млади момичета поради повишения ръст започне физиологична загуба на кръв, на инхибиращия ефект на естрогена върху приема на желязо, а дори и да се ограничат само до диетата, за да отслабнете. Жените узряват анемия може да се случи по време на бременност и кърмене.

Друга често срещана причина за желязодефицитна анемия - заболяване. Хроничното възпаление на червата, особено дванадесетопръстника 12, се предотврати ефективно усвояване на желязо. Той се абсорбира слабо и ниска киселинност на стомашния сок. Бавно, но сигурно, загубата на желязо, причинени кървене язви на стомаха и червата, както и тежка менструация (често свързани със заболявания на матката).

Недостиг на желязо води до намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта. И какъв цвят на бузите светъл руж? Какво дава сила на сърцето и мускулите? Това, което прави на усилената работа на мисъл? Scarlet артериална богата на кислород кръв. Желязодефицитна анемия - доста често срещано заболяване. Тя засяга, като се има предвид асимптоматична форма, повече от 30% от населението, предимно жени на зряла възраст. Когато е налице липса на желязо, неговите хора, първоначално не се чувстват. Симптоматиката на заболяването не е много типично. В анемия пациентите са бледи, замрял, безразличен към всичко. Маркирана нарушаване на вкус и мирис, нарушен растеж на ноктите.

Хронична липса на подаване на кислород вътрешни органи, причиняващи заболявания на черния дроб, сърдечен мускул, атрофия на чревната лигавица, промени в ЕЕГ. Атрофия на лигавицата на хранопровода може да доведе до нарушаване на поглъщането на суха храна. Тези симптоми често се появяват преди явни симптоми на анемия, така наречения латентен период.

Може би сте забелязали, че някои хора са щастливи да се яде тебешир или вар? В действителност, това не е нормално. Но не мисля, че жаждата за креда непременно, причинени от липсата на калций, въпреки че най-вероятно е то. Такава страст е намерена, както и тези, които страдат от недостиг на желязо. Същите тези хора се случи да обичам миризмата на керосин или коли изгорели газове.

Помислете за един конкретен пример за лечение на добавки, съдържащи желязо, след загуба на кръв. Да кажем, че в резултат на травма на човек е загубил един литър кръв, а с него и почти грама желязо. Определен брой попълва резервите си, които се съхраняват в черния дроб. Въпреки това, все още остава дефицит - около 0.5, новата част на червени кръвни клетки произхождат от костния мозък в кръвта недостатъчно използвани. Тъй като желязо се съдържа не само в хемоглобина, но също така и в други протеини, особено в някои от ензимите, които всъщност компенсират недостига натрупването и изискват приблизително два пъти повече желязо, за добра мярка - 1 от грама на желязо - това е около една нокти! Да, но как да се "управлява в" към костния мозък?

Преглътнете стружки железните са безполезни, те се промъкнат през червата, които преминават транзитно и не се абсорбира. Възможно е да се получи много фин прах от железен оксид това възстановяване в поток от водород. Но този прах се абсорбира само 0.8% от първоначалното количество, т.е. в кръвта влезе в необходимата грама, трябва да се яде 125 грама прах желязо! гарантирана храносмилане. А разстройство ще и 1 г смучат.

Следователно, желязо се използва под формата на соли или комплекси, които са по-добре абсорбира. Сега прилага лактат, сулфат, фумарат, железен хлорид, както и соли на железни комплекси с аскорбинова киселина, фолиева киселина и други витамини. През последните години, има доказателства, че лечението на хипохромна анемия с железни препарати трябва да бъде назначаването на витамин Е (алфа-токоферол), за да се подобри ефективността на лечението, и да се намали действието на про-оксидант, присъщи на железни йони. Приемът на желязо може да се разтегне във времето, като лекарства с продължително действие.

Treat хлороза с железни препарати започна преди много време, в XVII век, но причината на действие на лекарството не разбираше. Дори и в учебниците издания на фармакология в 1917 се казва: "Това, което се обяснява ефекта желязо в хлороза, е прецизен все още не е намерен Изглежда, че по принцип не е необходимо за специална доставка на желязо, за доколкото знаем, ежедневна храна съдържа обикновено желязо в излишък." , Както можете да видите, тъй като лекарството е направила огромен напредък.

Ние подредени, и частта с болестта, в които желязото в организма не е достатъчно. Но това може да е твърде много!

Обикновено тялото има относително постоянна доставка на желязо под формата на водоразтворима феритин и хемосидерин неразтворим. Първият е временно хранилище на запасите от желязо, а вторият - под формата на излишната мазнина тъкан. Постоянно ниво на желязо се поддържа от регулиране на засмукване, но не се освободи. На хранителния желязо се нанася първият в чревната лигавица. Ако е необходимо, тя се прехвърля в транспортния протеин трансферин на костния мозък и черния дроб. Ако на желязо в кръвта и я пълни достатъчно, желязото остава в клетките на червата, които на всеки три или четири дни, заменени с нови, и излишък от желязо се отстранява с експандиран епител. В деня на тялото показва 1-2 мг желязо (ако няма загуба на кръв).

Налице е наследствено заболяване - Хемохроматоза (пигмент цироза, бронз диабет), причината за което се състои в загубата на способността за регулиране на доставка чревния желязо, както е необходимо. В резултат на това цялата налична желязо от храната в кръвния поток. Болест проявява не само в цвета на кожата, но също така и в маса отлагането на желязо в органите, особено на черния дроб. Известният генетик IV Davydovskiy нарича това заболяване "дегенеративно ръжда." Страдат от хемохроматоза са предимно мъже. Първите симптоми са болка в правилната подребрен областта, увеличаване на хемоглобина до 130-170 г / л, намаляването на еритроцити. При някои пациенти, тялото има време да се натрупват 100 пъти размера на желязо.

Хемохроматоза - тежко заболяване, но не безнадеждно. Сега там са лекарства, които улавят желязо и го преведе на разтворима форма, като по този начин допринася за отделяне в урината.

Други заболявания, свързани с излишък на желязо в кръвта - мосидероза. Това е доста рядко и се случва, когато масово унищожаване на червените кръвни клетки. Причина мосидероза може да стане чести кръвопреливания, отравяне (например, гъби), ухапвания от змия, някои инфекциозни заболявания, такива като малария.

Илюстрация: "Съставът на въздуха в респираторния тракт (в обемни проценти)." Състав на въздух в дихателните пътища (в обемни проценти). Забележка. Издишания въздух е различна от алвеоларен защото той се смесва с останалия в трахеята и бронхите остатъчен въздух.

Илюстрация :. "Верига на кислород и въглероден диоксид в голяма и малка циркулация"

Верига на кислород и въглероден диоксид в голяма и малка циркулация. В белодробна циркулация на въглероден диоксид се изхвърля от хемоглобина и заменена с кислород. В този случай, става кръвта червено. След системната циркулация, артериална кръв, в която всеки хемоглобин молекула носи четири кислородни молекули подават в капилярите на тъкани. Тъканите съдържат много въглероден диоксид и умерено количество кислород. Следователно, чрез заместване на хемоглобин четири O2 молекули на четири молекули на кръв CO2 става тъмно на цвят, с череша оттенък (венозна кръв).

Илюстрация: "Обменът на желязо в организма."

желязо метаболизъм в организма. Балансираната диета съдържа достатъчно желязо, което да осигури дневната норма е средно 10-20 мг. В червата, обикновено 1-2 мг се абсорбира. усвояването на желязо се увеличава, ако е необходимо, за да компенсират дефицита, като физиологична загуба на кръв при жените.