Желирано торти с гъби снимки и рецепти прости желирани торти с гъбен пълнеж
Искам да кажа, че тесто за торти с гъби подготвени по същия начин като за палачинки. Желирано пити могат да служат като мезе или гарнитура към супи.
За да се подготви запълването на тортата отнема много малко време, но резултатът ще надмине всички ваши очаквания. Тя не може просто да се пече във фурната, но в микровълнова фурна, което допълнително спестява време.
Рецепта за пълнене на пай с гъби, картофи и лук
За да се подготви запълването на баницата с гъби и картофи трябва да се почисти и измие зеленчуците и гъби, както и да се направи месят тестото.
Гъбите промиват и почистени, нарязани на парчета и пържени в масло 15 минути.
Нарязани на кубчета лук нарязани се въвежда с гъби и пържени до ясно.
Картофът се нарязва на тънки резенчета и се промива с вода от излишък нишесте.
Добавете яйцата, солта и пресятото брашно, размахване размахване.
Форма смазват с маргарин или масло, поръсва се с галета.
Излива половината от тестото за пълнене, разпространението на картофени филии, prisalivaem.
Топ разделяния, пълни с гъби и лук, също prisalivaem.
Изпълнен през втората половина на тестото и се разпространява с лъжица.
Формата се поставя в пещ в продължение на 35-40 минути и се пече при 180 ° С
Моля, бъдете сигурни, че пай пълнител с гъби и картофи - една отлична възможност, когато изненадващо посещение.
Рецепта за запълването на баницата със зеле и гъби на кисело мляко
Рецепта за запълването на баницата със зеле и гъби ще бъде в състояние да овладеят дори начинаещ готвач.
- Зеле - 500 г;
- Or стриди гъби - 400 гр;
- Лук - 3 бр.;
- Яйца - 4 бр. (1 за тест за пълнене 3);
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Сол - 5 грама;
- Кефир - 250 мл;
- Дезинтегрант -;. Л 1 час.
- Брашно - 200 г;
- Стопеният маргарин - 150 грам
Желиран торта със зеле и гъби получават както следва:
Смесете яйце, сол, захар и малко разбита.
Изсипва топло кисело мляко, добавете бакпулвера и пресятото брашно, бита.
Разтопете маргарина и се изсипва тесто, бита и настоя.
Зеле Shinko гният в тиган и 15 минути.
Гъбите се почистват, промива се, нарязани на парчета и се добавя към зеле. Всички гният в тенджера с добавянето на маргарин 15 минути.
Добавен кубчета лук, пържени още 10 минути, всички солени и смесена.
Deep тиган намазана с маргарин и изпълнен с една част от теста.
Изложени всички плънка, изсипете разбитите яйца и се излива втората част от теста.
Тестени при 190 ° С в 35-40 минути.
Рецепта за запълването на баницата с пиле и гъби за кисело мляко
Рецепта за запълването на баницата с пиле и гъби да се готви много просто. Вземете го за около 1 час и никога няма да съжалявате, че опитах. Ароматът на печене попълнете вашия дом и да се събуди апетита у дома.
- Масло - 170 гр;
- Sol - ½ чаена лъжичка..
- Захар -;. Л 1 час.
- Кисело мляко (без добавки или кисело мляко) - 150 мл;
- Дезинтегрант -;. Л 1 час.
- Яйца - 1 бр;.
- Брашно - колко ще се тестото;
- Стриди - 300 грам;
- Пиле - 300 гр;
- Сирене - 200;
- Магданоз;
- 70 мл мляко и три яйца за изливане.
Смесете всички съставки за тестото: кисело мляко или кисело мляко с разтопено масло, малко потресен. Добавете сол, захар, бакпулвер, яйца и брашно. консистенция подобна на тесто, в ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Пиле варено, докато омекне, нарязани на кубчета и се запържва до златисто кафяво.
Caps стриди кубчета (крака не са взети за утайка пълнител) се пържени в масло zazharistoy кора. Смесено с пиле и prisalivaem на вкус.
Дълбок тиган масло смазване, превежда тест част и се разпределя пълнене.
Изсипва на върха на запълването на яйце - бита мляко и яйца. След това, на последната част от тестото, разпределени по повърхността на пълнежа.
Тестото се поръсва с настъргано сирене, печене се поставя в гореща бройлери в продължение на 30 минути при температура от 190 ° С
Торти, поръсени с подправки, нарязани и сервират на масата.
Обилна торта ще бъде добър инструмент за посрещане на гости. В допълнение, той е идеален за ежедневно меню. Тази опция желиран торта може да се готви без картофи, само да добавите повече гъби.
- Champignon - 500 г;
- Картофи - 5 бр.;
- Лук - 4 бр.;
- сол;
- Чесън - 3 zubochka;
- Дил;
- Mushroom подправка - ½ чаена лъжичка..
- Растително масло.
Обелете картофите, измийте, нарязани на филийки и оставете във водата, отиде до крайност нишесте.
Гъби и лук за почистване, нарязани на кубчета и се запържва в масло, докато омекнат.
Картофите се поставят в горещ тиган с масло и оставете да къкри за 10 минути (не пържени!).
За да намажете тавичка с масло, слагам картофите, сезон със сол на вкус.
Фрай гъби и лук, докато омекнат, добавете сол, поръсва се с гъби подправки, нарязани билки и нарязан чесън, разбърква се и се поставя под формата на картофи.
Въведете пресява брашното и бакпулвера, размахване и се изсипва върху форма, която се пълнее.
Желиран торта с горски гъби
Ако искате рецепти желирани торти с кисело мляко гъби, а след това на следващата опция е за вас. Вместо обичайните гъби или стриди вземете диворастящи гъби. Те са много по-ароматно, и сладкиши с плодове органи на тези ще ви спечелят вкуса и хранителната стойност.
Желиран торта с горски гъби подготвят прости, бързи, като ви спестява време в кухнята.
- Кефир - 1,5 об.
- Сметана - ½-ви.
- Sol - ½ чаена лъжичка..
- Яйца - 3 бр.;
- Дезинтегрант -;. Л 1 час.
- Брашно - 1-1,5 ст.
- Гъби (на вкус) - 600 г;
- Лук - 4 бр.;
- Масло;
- сол;
- Пипер (черен) - 1 чаена лъжичка ..
Гъби чисти, изплакнете и се вари в солена вода за 20 минути.
Оставя се течността канала, нарязани на кубчета и се запържва, докато готвят.
Лук почистени, нарязани на половина пръстени, и поставени в гъбите, пържене 10-12 минути.
Пригответе тестото за пълнене: Разбийте яйцата, добавете киселото мляко, заквасена сметана и сол и разбийте отново.
Въведете пресява през сито брашно, сол и бакпулвер един, разбъркайте добре.
Формата на грес, изсипете половината от тестото и отгоре с плънка.
Излива втората половина и поставя в пещ в продължение на 30 минути при температура от 190 ° С
Желиран пай с гъби и кисело зеле
Този пълнител пай опция с гъби и кисело зеле може да се приготви в няколко слоя. Печене ще изглежда много красиво и необичайно.
- Кефир - 2 супени лъжици.
- Дезинтегрант -;. Л 1 час.
- Яйца - 2 бр.;
- Брашно - 2-2,5 о.
- Salt - щипка;
- Гъби - 400 г;
- Кисело зеле - 300 гр;
- Лук - 4 бр.;
- Масло постно;
- Черен пипер на прах - 1 чаена лъжица ..
Зеле се запържва в масло, докато омекнат, добавете нарязан лук, налейте малко масло и варете в продължение на 15-20 минути на умерена температура.
Печурки нарязани на филийки и се запържва отделно, комбинирайте зеле, добавете сол, поръсва се с черен пипер и разбъркайте добре, за да се охлади.
Board тестото: Смесете кисело мляко, яйца, бакпулвер, сол и брашно, размахване добре, докато гладка и се разделят на две части.
Формата на грес, поръсва се с брашно и се изсипва ¼ от тестото.
Разпространяване на пълнежа върху цялата повърхност на тестото и се покрива с друга част.
Тези слоеве от плънката и желиран тест трябва да получат 4.
Пече се в продължение на около 40-45 минути при температура от 190 ° С
Ще се изненадаш колко вкусно се оказва желиран пай с гъби и кисело зеле.
Желиран гъби пай с мляко
Ние предлагаме пълнеж рецепта пай с гъби с стъпка по стъпка снимки. След това, като сте се справили с тази работа, и ще се радвам домашно приготвени сладкиши си.
- Мляко - член 1.5.
- Яйца - 3 бр.;
- Sol - ½ чаена лъжичка..
- Дезинтегрант -;. Л 1 час.
- Брашно - 7-9 чл. л.
- Стриди гъби (капачка) - 700 г;
- Сирене - 200 г;
- Масло.
Желиран гъби пай с мляко, получено в няколко етапа.
Мляко и яйце размахване, добавете сол и бакпулвер, размахване отново.
Изсипете брашното се пресява през сито и победи до изчезване на бучки, отдаване под наем на поставката на тесто.
Oyster измиване, отделяне на капачката от краката и нарязани на филийки.
В тигана и запържете до кафяв кора, prisolit.
Тесто (половината) се излива в леярската форма, намазана, разпространява върху гъбите и за запълване на другата половина.
Поръсете настъргани сирене и поставя в пещ в продължение на 40 минути при температура от 180 ° С
След определеното време за печене, пай постави върху плоска чиния и се нарязва на порции.
Желиран пай с гъби и моркови
Тази рецепта е запълването на баницата с гъби и приготвени на кисело мляко, което го прави несравнимо по вкус, сочна и нежна консистенция.
Желиран гъби пай на кисело мляко се топи в устата и яде по едно време. Вие ще видите, че вашите близки ще ви помоля отново да изготвят такива закуски.
- Кефир - 400 мл;
- Масло - 100 г;
- Брашно - 350 г;
- Яйца - 3 бр.;
- Дезинтегрант - L; 1-1.5 часа..
- Захар - ½ бр. л.
- Sol - ½ чаена лъжичка..
- Champignon - 600 грама;
- Моркови - 2 бр.;
- Лук - 2 бр.;
- Крем - 120 мл;
- Сол (за пълнене) - на вкус.
Топло кисело мляко се смесва с разтопено масло, добавете захар, сол, яйца и разбийте отведе.
Въведете брашно и бакпулвера, размахване, докато гладка, даде тест варя.
Печурка нарязани на кубчета, пържени в масло, добавете малко сол и се разбърква.
В отделен тиган пържени моркови нарязан на кубчета за крайни състояние и свързан с гъбичките.
Лукът пържени до златисто и се смесват с гъби и моркови.
Изсипете в крема, prisalivaem на вкус и се задушава на среден огън за 15-18 минути.
Форма на смазочното масло се излива в изпитваната проба и разпространението на върха на пълнежа.
Попълнете във втората част, се разпространява с лъжица и я поставете във фурната.
Пече се при 190 ° С за около 35-40 минути. Желание да се провери на тортата с клечка за зъби, така че тя остава суха след гмуркане. Ако клечката е мокра, на тортата трябва да се дава на печене за още 15 минути.