Желиран торта с картофи и гъби

На порции, като се разбърква, добавете пресяват брашно и бакпулвер. Замесете да избегнете образуването на бучки и се оставят в продължение на 15 минути при стайна температура.

За пълнене чисти картофите, поставени в вряща подсолена вода и се вари в продължение на 10-15 минути. Картофи трябва да poluvareny, т.е. останат в достатъчно здраво, но първата външна см клубен може лесно да бъде пробита с нож. Отцедете картофите и оставете да се охлади леко.

Гъбите чисти, нарязани на тънки парчета. Зелен лук нарязан на ситно.

В тенджера разтопете маслото и се запържва до омекване нарязани на половина пръстени лук, след това добавете манатарки на плоча и се готви всички заедно, докато гъбите са зачервяване. Поръсете с пържени гъби с зелен лук и разбъркайте. Премахване на тиган от топлина и нека се охлади малко гъби.

Топли картофи изрязани напречно кръгове от 3-5 мм дебелина.

Дъното и стените разделят мухъл (най-добре да го използвате, но годни и обикновено топлоустойчив форма) смазана. На дъното на матрицата да се из слоя от картофени кръгове полочиха, смлян черен пипер посипване. Слоеве да изложи на останалата част от картофите.

картофи в горната част на леглото на пържени манатарки и лук.

Сега можете да изсипете плънката и сложи тестото във фурната, предварително загрята до 180 ° С в продължение на около 1 час. Ако на върха на тортата започва да гори, покрийте го с фолио. Готов торта може да се яде топла или студена, че е възможно - завъртане на запълване, както е показано Nakonechna снимки. Вкусна и така, и това, и формата на тортата държи перфектно.