Желиран пай с месо и картофи - сладък блог

Желиран пай с месо и картофи - голямо предимство за тези, които обичат сочни баници и не искал да се забъркваш с тесто. Тестото се приготвя много лесно, тъй като се оказва, нежна и сочна. Пълнежът може да бъде всичко, аз - с кайма и настъргани картофи. Торта Оказва се, много сочно и абсолютно никакви мазнини. Добър както топла и студена.

съставки:

• 0,5 литра. кефир (кисело мляко)
• 2 яйца
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• Член 1.5. брашно
• 1 час. L. сол
• щипка захар
• 0.5 TSP сода

• 500 гр. мляно месо (говеждо имах, по-добре е да използвате ниско съдържание на мазнини кайма)
• 4 бр. картофи (около 600 г).
• 1 бр. лук (150 гр).
• черен пипер на прах
• сол - на вкус

Получаване:

За да започнете, се подготви плънка. Обелете картофите и решетката. Onion кора и се нарязва на малки кубчета. Смесете каймата, настъргани картофи и нарязан лук, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.

Бързо месят тестото. Смес за кисело мляко с яйца, сол, захар, сода (не гасят го гасят киселина кисело мляко или кисело мляко) и масло. Добавете брашното, докато последователността на течни заквасена сметана, разбърква се добре.

За грес тавичка с масло (силикон не е необходимо да грес). Изсипете половината от тестото в нея. Дял пълнене на разстояние 1-1,5 см от ръба (конзоли) форма пай тесто формира самата конзоли. Попълване на тестото не се продава, в долната част на баницата е само тест. Излива остатъци тесто.

Излива останки тестовите пълнене

Пече се в предварително загрята пещ при 200 градуса Т 40-50 минути. Желание да се провери дървена пръчка / мач / клечка за зъби - за да съответства на тестото не трябва да залепва.

Желиран пай с месо и картофи

Желиран пай с месо и картофи готов. Бон апети!