Желе череши на зимата без желатинови рецепти (без варене, череша сок, конфитюр или

Лято - време за пресни плодове и зеленчуци. Стопанката се занимава с подготовка и съхранение на хранителни вещества, за цялата година. Осигурени са положителни емоции по време на чай с ароматно желе от плодове от градината. Процесът на получаване на такъв вкусен десерт не изисква много време и усилия, ако стриктно се следват рецептата и да се откаже желатин.

Съвети за желе, направени от череши през зимата

Готвя вкусна череша желе през зимата без желатин. Вземете:

Пресни плодове, липсата на които не е получил никакви сладко или компот. Плодовете се подлагат на внимателна обработка (промиване, сушене, отстраняване на семената).
Захар, който помага да запазите добрия вкус на продукта.
Агар - естествен заместител на желатин, произведен от кафяви водорасли. Това допълнение се изисква предварителна обработка (преди употреба се накисва за една нощ).
Пектинът - вещество, което присъства в определени количества в плодове и спомага за отделянето на токсини от тялото. Придобити от добавката, желатин заместител, в магазина (осъществява под формата на прах).

Как да си направим черешово желе на зимата без желатин у дома

Рецепти на череши през зимата, за да помогне на домакините да изненадате вашите сладки зъб. Ястието е в състояние да поддържат здравето си. Научете как да се готви черешово желе у дома, лесно. Тя ще трябва да се запознаят с рецептата, която е както следва:

Плодове на череша - 2 кг;
захар - 1 кг;
чиста вода - 100 мл;
лимонов сок - на вкус;
ванилия или ванилия подсладител - на вкус.

Поетапно готвене желе без желатин:

Приготвя зрънце (промива се, суши се, отделя се от костта).
Juicy пулп стрити на каша състояние и да се премине в дълбока контейнер.
Добавя се вода.
Сложете газ и се вари в продължение на 5-7 минути. По това време, ние трябва постоянно да се разбърква съдържанието, за да се избегне изгаряне.
Охлажда се Получената маса.
Отделете сока (изтръгне през тензух или да използвате сито).
Получената течност, за да добавите захар, ванилия, лимонов сок.
Поставете на топлината и оставете да къкри, като се разбърква до удебеляване на начало (20-30 минути).
Получената маса се излива формите на брега и се оставя да изстине.

Много лесна и бърза рецепта, без готвене

Подгответе домашно десерт има за тези, които обичат да се отдадете на една полезна и вкусна продукт в студения сезон. Тази процедура не оставя много време най-много - 1 час. Как да се готви череши през зимата, така че той не е загубил свойствата му? Необходимо е да се направи ястие, което може да спести големи количества минерални елементи в пресните плодове. Тя ще трябва да се подготвят следните съставки:

За да се подготви желе с череши, трябва да се съобразят със следното твърдение:

Подгответе плодове (изплакнете обилно, отстранете семената, сухи).
Смелете на продукта с помощта на блендер.
Добавете захарта.
Разбърква се добре.
Полученото се разпространи върху предварително подготвени ястия и въведена в хладно място (мазе резервоар, хладилник) консистенция.

Jam желе череши, костилка

За да създадете този необичаен деликатес, като желе от череши през зимата без желатин перфектен кисел разнообразие от горски плодове, защото плодовете на данни са големи, месести. При рязане, пулпата се разделят лесно от костите и позволява голям брой сок. В края на краищата, тя дава десерт толкова грациозни форми. За получаване сладко желе на череши през зимата без желатин и кости трябва да подготвят съставки, включително:

пресни плодове - 1 кг;
захар - 1 кг;
вода - 200 мл;

Подгответе плодове (измити, почистени от семена).
Дайте плодове лягат за отстраняване на излишната течност.
Способността да се добавя вода, захар, започна да загрява. Постепенно включване на сироп, който при готвене трябва да започне карамелизират.
Добавяне на плода, варете, докато температурата на кипене.
Охлажда се получената маса при стайна температура.
Jam охлажда обратно на котлона и се свеждат до "задъхвам".
Получени сладко разпространение на нетните контейнерите.

Череши в червен касис желе

За този вид десерт съставки, необходими:

пресни череши - 1 кг;
червено френско грозде - 1 кг;
вода - 350 мл на 1 кг плодове.
захар - 700 грама на литър сок.

Премахване на пънчето, клони и други отпадъци от череши и касис.
тях се изплаква и изсушава останалата вода.
Въоръжени с лъжица или точилка за пускане в действие на тесто, смаже плодовете в тенджера, добавете вода, сложете на огъня (да ври, докато сок).
Сок щам през сито и да започне да ври надолу.
Добавете захарта, като се разбърква непрекъснато маса, премахване на пяната.
Оставя се да ври 30 минути.
Готовата смес се поставя в специален контейнер.

Как да се готви на желирани замразени череши

Ако получите пресни плодове няма начин, и да се насладите награждаване десерт искате, можете да си купите замразени плодове и ги сварете черешово желе. Направете го прости. Трябва да се вземат:

Замразени плодове - 300 г;
Преварена вода - 600 мл;
Захар - 200 г;

Размразете плодове (използване на вода за тази цел е забранено - за да се избегне загубата на полезните свойства на плодовете).
Изстискайте сока с блендер или дървена хоросан.
Целулоза, образувани след екстракцията, се налива вода и се добавя захар.
Сместа се поставя на огъня, да доведе до възпаление.
Охлажда се и се разширява в буркани.

Рецепта за черешов сок

Вкусни желирани череши през зимата, рецептата на които се основава на използването на натурални сокове, ще зарадва всеки, но домакинята няма да отнеме много време. За създаването на такъв шедьовър, е необходимо да се подготвят следните съставки:

Juice - 0.75 л;
пектин - един пакет;
Череша плодове - 20 гр

Поемете дълбоко капацитет да се сложи част от сока и пуснати на пожар.
Добавете съдържанието на пектин в купа (тази процедура се извършва бавно, за да се предотврати образуването на бучки).
В резултат на маса излее останките на сок и се вари в продължение на 5 минути.
Готов консистенция се изсипва в удобна форма, и я извадете на хладно място.

Вкусна рецепта за желе череша конфитюр

За повечето хора, дом се държи бурканчета конфитюр. Стана така, че там не е много на продукта и го никъде. Какво да се направи в такава ситуация? Можете да използвате рецептата за сладко желе и да даде вашето семейство една незабравима десерт. За изпълнение на тази идея, трябва да се съберат следните съставки:

лимонов сок - 100 мл;
Jam - 150 гр;
пектин - 80 гр;
подсладител - на вкус.

Вземете една тенджера или дълбока купа, да го комбинирате с лимонов сок и пектин.
От зрънце конфитюр остатъци, отделени от сиропа.
Излива сиропа в смес лимон пектин да започне готвене.
Варени за една минута.
Изваждат се от пещта и пакет за банките.