Зеленият фасул - видове, сортове, снимки, описание, ден летовник
Фасул - едногодишно растение от семейство бобови, което дава периода на зреене плодове под формата на шушулки с боб. Стволови - тревисти форми странични издънки, често пълзят.
На кореновата система - прът прониква на дълбочина от около 1 м, с множество възли. Оставя - троен, обем, яйцевидна, дълбоко-зелен цвят.
По време на стъблата цъфтящи в образа на красиви 5-венчелистче цветя от различни нюанси (в зависимост от клас) - бяло, лилаво, розово. Поради това, боб все още се счита и декоративни растения, които могат да озарява всяка градина.
Плодовете на фасул са много различни по цвят, форма и размер. Днес известен зелено, бяло, лилаво, розово синьо, жълто и червено боб с в шушулка боб размери 6-15 см. Те могат да съдържат 3-7 бр.
Благодарение на полезните вещества, съдържащи се в зърната, плодовете са сред най-полезните. Например, съдържанието на протеини боб, еквивалентен на месо. Диетолозите по целия свят със сигурност ще препоръчали този продукт включват в диетата си. Не е изненадващо, много туристи всеки сезон са засадени в техния район тази култура.
видове боб
Експерти посочват много боб класификации. Те се основават на най-различни симптоми. Например, под формата на растежа на растенията е разделена на:
• Пръскане. Фасул образува сравнително компактен височина храст по-малко от 60 см.
• Кърли. В такъв боб кълнове горна извади нагоре (до 5 m). Стъблото на сортовете по-добре се захванете и вратовръзка.
Според друга класификация, в зависимост от вида на зрели плодове. Фасул са разделени на 3 групи:
• захар,
• polusaharnaya,
• Отстраняването на черупките.
Всеки от определените групи представени значителен списък от сортове фасул, които се различават по предназначение, вкус, форма и оцветяване на плода. Нека ги разгледаме по-подробно. Коя от всички сортове да пусне корени в българския климат?
В тази статия ще кажа повече за първата и втората група. и нарязване на (зърно) на боб може да се намери тук.
Броколи (захар или зърна) боб
Asparagus (наричан също растително) такива сортове боб предвидени където шушулките и семената са без груби влакна между канта или пергамент слой, като по този начин напълно годни за консумация плодове. След това културата и отглежда.
Зеленият фасул е най-вкусният от всички. Той е богат на протеини и витамини. Когато го използвате в храна от тялото показва излишни течности и поради това, в подготовката на хранителна меню, е необходимо този продукт трябва да бъдат включени в диетата.
Съберете култура етап техническа зрялост. През този период, семената вътре чушките са узрели и са с много деликатен аромат. И ако се прекалява боб в градината и нека семената узряват до края, плодът може да се използва за зърно.
Цвят шушулки разнообразни - бяло, светло и ярко жълто, кафяво, зелено.
Посочваме най-популярните сред шофьорите, аспержи сортове боб, които са подходящи за отглеждане в нашата страна:
Тази ранни сортове узряване на храстови боб - с чисти легла могат да събират реколтата след 50 дни след засаждане в земята. До голяма степен, защото от това, боб броколи Sachs толкова обичани български cottagers. Височината на храстите - 35-40 см, много място в градината не е взела. Pods - зелен, леко извита bezvoloknistye, до 12 см дължина, отличен вкус, богати на витамини и захари.
Той е компактен храст височина и 50 см. Това разнообразие има висок добив и здравина на грижи. Pods - зелено, bezvoloknistye, деликатен вкус. Фасул идеални за замразяване и консервиране.
Този вид храст средна узряване. Pods - тъмно лилав цвят, до 15 см дължина. Растат боб може да бъде във всеки един регион, тъй като тя е доста непретенциозен в грижата и почти винаги води до по-високи добиви, освен това, устойчив на много вируси. Purple Queen се препоръчва да расте с по-нататъшно съхранение.
Това ранно узряване сортове с къдрава произтича в отглеждането изисква жартиера за подкрепата. Pod - с дължина от 13 см, гладки на пипане. На 8-9 растение произвежда шушулки.
Разнообразието се счита за на средата. Това катерене растение с дълги издънки sredneoblistvennoe до 3 м шушулки. - дължина от 21 см, прав, бледо зелен цвят, bezvoloknistye.
Това ранно зрели зърна, без влакна, с отлични вкусови качества на плода. Разнообразието е добро, тъй като е устойчив на много вирусни заболявания, които засягат други градински култури. Pods - зелен цвят, без пергаментов слой.
Това храстови боб с необичайно вкусни и питателни храни. Pod - ярко жълто с бели семена. Отглеждане разнообразие селянин в един сезон може да събира 2 реколта.
Спрей високодобивни растение с средните пъти зреене. Pods - жълт цвят, с бели семена, много вкусно. Този зелен фасул без влакна могат да бъдат използвани както в прясно и консервирано.
Този храст разнообразие узрява рано - след 50 дни след кацане на лехата. Под - жълто, влакна безплатно. Масло Кинг е известен със своите високи добиви и отличен вкус плодове деликатес. Подходящ за готвене и консервиране.
Това фигурни зелен фасул с шушулките на зелено. Но в периода на цъфтеж стъбла са покрити с разнообразни ярки червени цветя, но тъй като растението е подходящ за декоративни огради, беседки и огради. Pods - плоски и 30 см дължина, зрели след 90 дни след засаждане, bezvoloknistye.
Това високодоходна катерене боб. Главната особеност - хубава гъба вкус на плода. Зърно има розов цвят, вкусът е много деликатна. Супа от разновидностите на боб, ако се окаже, че реално варени гъби.
Polusaharnaya боб
Към тази група принадлежат бобови растения със слаба или по-късно формира слой на пергамент. На чушките са груби, неприятни вкусови влакна. Следователно, те са преди използването на боб за храна, не забравяйте да почистите. Въпреки това, в ранните етапи на процеса на узряване шушулки са годни за консумация напълно. Плодът е в съответствие с всички изисквания на зеленчукова боб.
Почти всички сортове боб polusaharnoy подходящи за култура на предградията. Ние избираме най-популярните от тях са:
Този спрей ранно зреене със зелени чушки и 10 см дължина. Всяка шушулка е 5-6 семена от жълтеникаво-кафяв цвят. Незрели плодове имат плътни стени, но малко по-късно се образуват влакна. Белени бакла могат да се консумират след топлинна обработка.
Този храст разнообразие се отнася до rannesozrevayuschim. Не е обичайно за оцветяване семе - бяло с червени шарки. Ако засадени разнообразие в южните райони на страната ни и култура през сезона 2 ще даде.
Това високо устойчива храст растение, устойчиво на антракноза и askohitozu. Pods - зелени, до 13 см дължина, с 5-6 семена розово-лилав цвят. Културата е широко използван за готвене и консервиране.
Домашни градинари се отглеждат на техните собствени парцели и някои други сортове боб polusaharnoy: Fantasy, подови настилки, Antoshka
Можете също така да се интересуват от:- Как да расте фъстъци в градината - сорт, засаждане.
- Vigna броколи, зеленчуци, китайски боб.
- Броколи (боб) боб - отглеждане, грижи, контрол на вредителите.
