Зелени ползи чай и вреди за жените и мъжете, видове и сортове, как да се пие

В древни времена, зелен чай, наречен еликсир на безсмъртието.

Дори там, където е израснал, където не е необходимо да го носите в далечни земи, той се счита за елитарен напитки, на разположение само на императорите.

Ако зелен чай се лекува, то е трябвало да се разглежда като най-голям благодат и в знак на уважение.

произход

Историята на зелен чай има повече от четири хиляди години. Да има оцелели информация за древен китайски ръкопис, в който един зелен чай напитка се описва като огромна лечебна сила.

Той е бил използван от сърдечни заболявания, ревматизъм, той знаеше какво прави остър зрение, умора, подобрява умствената сила.

Според легендата, един вид Жълт император. запознат с въпросите на медицината, пациенти, лекувани с билки, и всеки един от тях с опит първия. Разбира се, той рискува - четири дузини от изследваните растения са токсични за тях.

Какво е изненадващо, император, когато следващия растението, от което тя се приготвя отвара (и това беше зелен чай), в тялото му унищожени всички следи от отрови и замърсители, натрупани в продължение на много години на експерименти с удебелен шрифт. Жълт император започна да живеем като че ли наново.

В VIII век, зелен чай е докарана до Япония. След това дойде индийския чай - и скоро научава за това по целия свят.

Къде и как да расте, как да се направи

чай Родина - Китай. Той се чувства страхотно в Япония, Индия, Шри Ланка, Индонезия, Турция, Грузия и части от Южна Америка, Европа и Африка.

За това растение е важно, че насажденията не се намира в равнините, а на височина от един и половина километра над морското равнище или по-висока.

Чай храст - оцелял. Най-голямата доходност може да бъде получена от централата на възраст от 50-60 години, но дори и 100-годишна възраст - не е причина да отпишат растения от сметките, те също даде голяма твърда маса.

Височина храсти варира от метър до половината. Идеален метеорологични условия - топло лято (при температура не по-малко от 20 градуса) и студена зима (температура на въздуха от минус три до плюс десет) и други - много слънце и влажен въздух.

За да се получи зелен чай листа са подложени на усукване и сушене, за разлика от черен чай, който изисква да изсъхват и ферментация етапа. Избягването на тези процедури, зелен чай листа от състава възможно най-близо до пресни листа и задържат почти всички си лечебни свойства. Разберете какво друго е различен от зелен чай и черен някои от тях са полезни.

Между другото, на етапа на сушене може да се замести от пържене. в резултат на което листата придобиват по-наситен аромат, без да губят яркостта на зелен цвят.

Искате ли да знаете какъв е ефектът от чай Da Hong Pao трябва да очаквате? Как да го варят? На този и много други неща - нашата публикация.

Каква е стойността на калориите на чай със захар или без? Научете повече - от тази статия!

Видове и сортове

С топлинна обработка, естеството на чаените листа са разделени в 4 разновидности:

пържени два пъти;
изсушава в пещта;
суши на слънце (такива листа произвеждат сгъстен чай);
пара веднага след прибиране на реколтата, след това валцувани и се суши.

От елитни китайски сортове са следните:

Xihu Longjing (аромат на този чай наподобява вълшебен аромат на цъфтящи орхидеи);
Барут чай или зелен прах (от суши мирис и листа плодове напитка са усукани в топки, които са "взривят" в гореща вода);
Bilochun (аромат на цветя, листа чай във формата на охлюви).

Също така е много интересно за китайски зелен чай Бяла маймуна. С високо качество на цена за този вид наличност на продукта.

Чай листа са красиво усукани и, както името на чай, сякаш покрити с бял пух, като маймуна. Вкусът е богат и деликатен, напомнящ на захарна тръстика.

Единична история - чай с османтус. Това цвете - един от най-почитаните в Китай от древни времена се смята за лековита.

Ако по-рано, защото на османтус се готви едно питие, а след това ние решихме, че е твърде разточителна, а сега тя се използва само като допълнение към зелен чай, обогатяването на напитки вкусове на кайсии и праскови.

И в Китай са дошли с асоциирана чай. които чаени листа - истински спектакъл. Този зелен чай, състоящи се от няколко листа и цветя, плътно усукани в зародиш. Понижава в чайника, и пълни с топла вода, тя е разкрита, се превръща в голям красиво цвете.

Японския пазар чай обикновено Sencha клас (с богат аромат на билки) и мач (листата му са да се смилат на прах и да се използват не само за приготвяне на напитка, но и в различни десерти и козметика).

Виетнамски чай са многобройни сортове с различни флорални добавки (магнолия, жасмин, хризантема) и всички - физически. Най-скъпият чай в тази серия - цвете лотос.

Нейната разнообразие от зелен чай - в тибетците. Той се произвежда с добавянето на гравиола - плодове, ананас, подобни на външен вид ум. В далечното минало на готови си мехлеми и еликсири, а сега започна да се вкус на чай.

Учените са изчислили, че в листата на зелен чай съдържа около триста различни хранителни вещества.

Химичният състав е представен от голям брой минерали (най-важни за здравето на човека е желязо, йод, калций, калий), различни витамини, органични киселини.

Пийнете кофеин, пектин, етерични масла. С този чай е полезен питателна напитка и в същото време - с ниско съдържание на калории. Ние също предлагаме да ни статия, от която ще научите колко кофеин е в зелен чай - тук.

Ползите от зелен чай за тялото

В Китай зелен чай се счита за наркотици. В други страни, включително и в България, препоръчвам тази напитка за здраве.

Въпреки това, понякога е необходимо да се отговори на въпросите на съмняващите се. Например, сгъсти или изтънява кръвта. Отговор: изтънява, тя действа като аспирин. Диуретично, или не? Диуретик.

Слаб или грешки? Благодарение на разположение в танини чай се пие поправки. Но, притежаващи антибактериални свойства, слаб. В резултат на това - и нормализира чревната функция, така че това може да се препоръча, и ако имате диария, и запек.

Това са други лечебни свойства на чай:

благоприятен ефект върху нервната система, успокоява, облекчава стреса;
Тя помага при диабет и нейното предотвратяване;
Той укрепва имунната система;
пиян след хранене помага на храносмилателната система;

елиминира оток (за предпочитане добавят мляко чай);

намалява възпалението в цистит;

при диагностика "хемороиди" засилва стените на кръвоносните съдове;

нивата на кръвното налягане;

намалява холестерола;

полезни за черния дроб;

инхибира процеса на стареене;

полезно за лечение на подагра (по-добре - с лимон или крем, за да се неутрализира ефектите от кофеина);

използвана за отравяне;

Той инхибира растежа на злокачествени тумори;

част от диета, предписана на пациенти с диагноза "язва на стомаха", "холецистит", панкреатит;

полезно за гастрит (охладени напитки, тъй като при температури над стайна ще доведе до увреждане на стомаха);

Той препоръчва, когато е студен;

добро за очите (зрение).

Полезните свойства за мъже

Полезността на всеки продукт за мъже обикновено се определя от способността да се увеличи тестостерона. Зеленият чай има този имот.

Мъж проблем, тъй като към момента на Ili Oblomova, се счита за пристрастяването към голяма част от свободното си време, за да прекарат на дивана (с книга, вестник, а днес - с таблет или мобилен телефон).

От това се случи кръв застой, има натрупване на токсини, главоболие започва. Екстракт от зелен чай намалява тежестта на негативните симптоми.

Ако човек няма проблеми с пиян, чаша зелен чай с мед - на факта, че най-добре е да се пие на празен стомах с махмурлук.

за жени

На дали е възможно за бременни жени, за да пият зелен чай, ни е казано тук. за пиене на чай по време на кърмене - веднага. Можете също така да прочетете статията. който се счита за molokochae диета за отслабване (зелен чай се използва в тази ситуация, винаги с мляко), които могат да се интересуват от много от представителките на нежния пол.

А за теглото експерти препоръчват загуба ден гладуване веднъж на 7-10 дни. Отново спасяване на зелен чай. Въпреки това, опаковани това не се вписва, трябва да бъдете сигурни, за да купуват листове. За една чаша ще трябва чаена лъжичка листа чай.

Колко често се използва за пиене? На всеки 2-3 часа (това помага за намаляване на чувството на глад). От продуктите, които могат да си позволят да изпълняват ден половин чаша нискомаслено мляко и някои сушени плодове.

Колко полезна чай все още? Това намалява вероятността от рак на гърдата. Тя подобрява функционирането на пикочо-половата система по време на менопаузата. Тази помощ се предоставя от катехини тялото - вещества, които правят зелен чай.

Друг показател за използването на зелен чай - на гърдата, тя помага за намаляване на болезнените симптоми.

Много родители биха искали да разширят лечебния ефект на зеления чай върху децата. На каква възраст може да им даде тази напитка?

До три години - не можеш да направиш (някои педиатри смятат, че до десет). След това можете да дадете на чая малко - по една чаена лъжичка. "Възрастни" обем (цялата плака) може да се прилага само тийнейджър.

Зеленият чай е полезен за деца:

за укрепване на зъб тъкан;
като превенция на простуда и грип;
за сърцето;
като средство за повдигане на хемоглобин в кръвта.

Рецепти за зелен чай

Добър зелен чай - е не само полезна, но и вкусна. Опитайте с различни рецепти и да се вземе въображение.

Ето някои от възможните варианти за напитката:

"Плодове Symphony" (с лимонов сок, кардамон, вар жар, настъргани на ренде глоба и ананас);
"Ginger Tea" (приготвена с джинджифил и лимонови резенчета);
"Азиатски обяд" (силен чай с мляко и сол, съотношението на вода и мляко 3: 1);
"Витамин чай" (с настъргани джинджифил и чесън се получават в термос, студена напитка);
"С джинджифил отслабване" (с корен от джинджифил и лимонов сок);
"Изгаряне на мазнини" (с джинджифил и портокалов сок);
"С подправки и джинджифил" (канела, карамфил, джинджифил и мащерка).

В някои рецепти чай и билкови отвари се приготвят отделно и след това се смесва в една чаша.

Как да варя

Зелена дълга листа чай, направен варя в порцеланов чайник - сухи, леко затоплено. Температура на водата - от 60 до 90 градуса, с точка на кипене пивоварната невъзможно. От дълго листа чай повече говорихме в този материал.

Вода се излива около две трети от обема на ястия, кана увити кърпа за пиене настоящето.

Въпреки това дълго не можете да настоявате. иначе чая ще горчи. Китайците са толкова преекспонирани чай, наречен "отровата на змия."

Как да се пие: Колко пъти на ден, независимо дали е в нощта

Колко често трябва да се пие зелен чай, за да се чувстват своя лечебен ефект? Всеки ден, на няколко чашки, но не повече от 3-4. Направи чай "черни дни", не може да бъде, трябва да се използва само в прясно състояние.

Възможно ли е да се пие преди лягане? Отговорът на този въпрос е различен - някой чай няма да заспя, и някой няма да има тази вълнуваща действие.

Ако зелен чай сложи мед или резен лимон, той ще направи напитката още по-полезен.

Условия за варене на зелен чай:

Кой чай е най-добре да изберете

Пакетиран чай, теракот и лист трябва първо проверка на целостта на опаковката (може би това е неправилно съхранение), наличие на търговска марка (желателно е, че марката е добре позната и добре доказано), за срока на годност.

Специално проучване изисква листа чай. Тя трябва да бъде не повече от пет процента от раздробяване издънки и листа. Влажност не може да бъде повече от шест процента.

Как да се уверите, чай свеж на? Необходимо е да се отнеме няколко листа и разтриване между пръстите си: ако листата стават на прах, а след това, старата чай и пресушени.

Ако си купите скъп елитен чай, опитайте се да разберете, когато той е бил събран. Ако през пролетта, той ще бъде вкусно - сладко, с малко горчивина.

Оценка популярните производители / марки

За най-добрите продукти обикновено казва заглавието "покупка Тест" - в телевизията и на различни обекти от мрежата.

Рейтинг чай актуализира редовно в интернет. А база обикновено се приема броя на заявките в търсачките на всички марки.

Ето списък на популярни производители / марки:

приложение

Козметична отдавна се използва зелен чай за подготовката на тонери, лосиони, маски, лосиони.

Полезните вещества на чай са полезни за косата (укрепва лампи излъчват къдрици блясък), лицето (например чай е в сила от старчески петна, акне).

Интересното е, че компанията "Нова зора" дори пусна парфюм, наречен «Зелен чай», която се опреснява в горещите дни, той привлича вниманието на естественото, без видими "химия" аромати.

Възползвайте се и вреди на чай с канела за мъже, жени и деца, както и някои вкусни и необичайни рецепти - в този материал.

Противопоказания и евентуална вреда, странични ефекти

Зелен чай, като всеки друг продукт, има не само предимства, но и недостатъци. Това не може да се използва за тези, които са намерили тази напитка алергии.

Тя може да бъде вредно, ако пиете чай в прекалено големи количества, а след това положителния ефект на чая се превръща в точно обратното.

Например, зелен чай се консумира прекалено, калций извлича от тялото. и това води до остеопороза. Няколко допълнителни чаши, така че могат да претоварят кофеин (особено през нощта), че човек ще страда от безсъние.

Не можем да изключим проблемите с храносмилателните органи - например, може да има и киселини в стомаха, червата разстройство.

Опасен за здравето може да бъде чай, който се вари в продължение на дълъг период от време, дълго се съхранява и натрупани много опасни вещества за организма - пурини.

Полин D. "Аз съм имал проблеми с налягането, лекарят ми предложи цялата диета на различни храни, включително зелен чай се препоръчва. Използвах не видях. Опитах се два вида - Зелен охлюв (supervkusny) и Dragon Green канела и мента. Хубаво е да се лекуват, когато лекарството толкова вкусно. "

Марина V. "Веднъж в месеца, аз се организира разтоварване. Аз пия един ден зелен чай. Чувствам жизненост, лекота. Много хубаво, след като тези дни да се изправи на кантара. - няколко килограма за шест месеца си отиде "

Олга К. "От зелен чай най-вече обичам Тес. Отварям опаковката - и вече миризмата на замаяност, така че това е свеж, билка ".