Полезни и терапевтични свойства на Viburnum, неговите противопоказания и лекарствени рецепти
В готвене, използване на калина плодове широко разпространени, тя се добавя в различни ястия, приготвени от нея компоти и конфитюри, се добавят към сладкиши и кисели краставички.
В народната медицина, които се използват не само ползи, но и в други части на Viburnum. Те настояват и сварено и се използва за лечение на почти всички органи на човешкото тяло.
Какво е калина: използването на червени горски плодове
Той играе съществена роля в укрепването на способността на имунната система да се бори с вируси и инфекции, повишава защитните свойства на организма. Kalina 119 процента състои от витамин С.
Особено в големи количества калина съдържа пантотенова и фолиева киселина. Техният обем е 6 и 7.5%, съответно. Тези киселини са отговорни за развитието на кръвта и имунната система.
- 13% от витамин Е, съдържаща се в Kalina.
Това е необходимо за образуването на клетъчните мембрани гъвкави, за укрепване и прочистване на сърдечно-съдовата система и намалява лошия холестерол.
- Никотиновата киселина присъства в количество повече от 4%.
Тя участва в метаболизма на липидите и образуването на различни важни ензими.
- Големият обем на калина съдържа филохинон, около 83%.
Филоквинон насърчава превръщането на аденозин трифосфат в енергия, помага прилив тласък, сили за възстановяване, но и укрепва опорно-двигателния апарат, това е основна хранителна съставка за костната тъкан.
Това вещество помага за укрепване на имунната система, подобрява зрителната функция, е мощен антиоксидант, участва в образуването на клетките. Между другото, бета-каротин дава червен цвят калина плодове.
- Kalina е отличен източник на фосфор за организма, че съдържа 12.5% от минерална елемент.
Фосфорът е един от основните градивни компоненти на костите, зъбите, косата и ноктите. За разлика от калций, фосфор, дава еластичност до мозъка на костите, като ги лишава от тяхната чупливост. Фосфорът е част от редица съществени аминокиселини и DNA състав. В допълнение, той е отговорен за превръщането на енергия.
- Калий, калций и магнезий съдържа приблизително същото количество - около 4%.
Тези вещества са отговорни за функционирането на опорно-двигателния апарат, са градивните елементи на мускулите, включително и тези, които отговарят за работата на органите. са необходими Тези елементи за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система и други органи.
- Огромно количество бор.
- Ванадий се съдържа в количество от около 19%.
Участва в процесите на окисляване и възстановяване на клетки, нормализира процеса на образуването на червени кръвни клетки, участва в метаболизма на въглехидратите.
- Желязо се съдържа в тези плодове около 40%.
Наличието на този елемент играе решаваща роля в образуването на кръв, насърчава нормализиране на дихателната функция и метаболизъм кислород в тялото, като част от много ензими.
- 60% йод осигури нормалното функциониране на щитовидната жлеза.
По-специално, децата трябва да консумират достатъчно количество, както е било в началото на фона на недостиг на йод, често развиват заболявания, свързани с щитовидната жлеза.
Калина съдържа в състава си огромен брой различни вещества, които се изискват от организма. В допълнение към всички по-горе също така съдържа манган, кобалт, молибден и хром. Освен това, тя е богата на протеини, аминокиселини, мастни киселини, стероли и въглехидрати.
По този начин, червен зрънце съдържа състав на витамини и минерали, които могат да се разглеждат като естествен витамин комплекс.
Лечебните свойства на Viburnum плодове: Използвайте кора, цветя, листа и плодове
Използва се при лечение на настинки, ефективно убива микроби успокоява нервната система, подобрява способността на кръвта да се съсири, има спазмолитично действие, понижава кръвното налягане, облекчава възпаление. Тя изисква продължителна употреба.
Допринася за спиране на кървенето, облекчаване на възпаление, изпотяване притежават свойства, които повишават ефективността на лечението на настинки, подобрява апетита.
Използва се за приготвяне на отвари за изплакване на гърлото и устата при различни възпаления и инфекции, както и за подготовката на местната компресира отстраняване сърбеж, възпалителни процеси в определени болести.
- Зърната са с широк спектър от приложения.
Вземете ги могат да бъдат в различни форми: настойки и отвари от сушени плодове, конфитюр, плодове компот, сок, червена боровинка, потърка със захар и още много други. В допълнение, той може да се използва не само вътре, но и външно. От нея голяма услуга в областта на медицината и козметиката.
Въз основа на Viburnum плодове може да готви хидратираща маска за лицето и косата. Това е перфектно се бори срещу различни възпаления на кожата, малки пъпки, дразнене, акне.
Kalina вътре вземат при лечението на заболявания на черния дроб, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, умора, нервни разстройства, за подобряване на мозъчната функция, подобряване на паметта, за укрепване на мускулно-скелетната система, за лечение на хипертония.
Събиране и съхранение на полезни плодове
Тогава там са младите филизи и да ги събере. Съставът на леторастите по позитивен начин се различава от възрастен части на растението.
От май, цъфтят цветя започва. Когато съцветие разкрие напълно листата си, идва един благоприятен период за събирането им.
Калина върви в крак с началото на есента. По-добре е да не ги събере веднага, но изчакайте, докато студове. Събрани в този период Бери ще бъде вкусна и здравословна.
Зрелите плодове се събират, без да ги отделя от дръжката, като плодове са меки и лесно може да наруши тяхната цялост.
Реколта от плодове могат да се съхраняват по различни начини. За да изберете оптималния начин, ако има достатъчно плодове, можете да опитате да се подготви Калина от различни рецепти, а следващия сезон да се възползва от точно като него.
За да изсъхне плодовете трябва да ги измийте добре, подсушете с кърпа и се оставя за 1-2 седмици на хладно и сухо място, за да изсъхне. Тогава dosushit плодове могат да бъдат във фурната. Температурата трябва да бъде не по-голям от 60 градуса, което е достатъчно за пълно изсъхване е 10-20 минути.
Захарта е естествен консервант и Калина ще запази при ниска температура в продължение на много месеци. За zasaharivaniya трябва плодове и захар в съотношение 1/2. Това е един от най-калина трябва да вземе 2 части захар, която трябва да спи на върха на плодовете. Дръжте ги може да бъде в банката, в тъмно и хладно място, като сладко.
За да се подготви сок, плодове могат да бъдат притиснати на ръка или с помощта на блендер за мелене. След това те трябва да се прецежда през марля за кожи и кости не са били включени в крайния продукт. Разбърква се в половината от захарта в буркан и близки. Този сок се съхранява в продължение на дълъг период от време, в зависимост от температурата, не повече от 15 градуса.
Използвайте го, се препоръчва не по-рано от три месеца, а след това сока ще загуби горчивината, която е възникнала в резултат на нарушаване на целостта на кожите.
Вода и плодове са взети в същия размер, но захарта трябва да се добави пет пъти по-малко, което означава, половин литър вода и горски плодове, трябва само 100 грама захар. Измитите плодове и захар трябва да се хвърлят в кипяща вода и се вари в продължение на 15 минути. Cool компот и се изсипва в буркани.
Използва се в медицината и козметологията
Viburnum помага за намаляване на напрежението, а този имот се използва широко в комплексното лечение на хипертония. Най-добре е за тази цел натиснете младите филизи с валериан и motherwort. За да направите това, да вземе една супена лъжица на всеки компонент, и се налива чаша вода, след което се вари в продължение на няколко минути.
Трябва да се вземе това вливане 3-5 пъти на ден в продължение на 1-ви. лъжица. В допълнение, редовната консумация на сок или компот от Viburnum помага да се нормализира налягането на пациенти с хипертония.
Хората, страдащи от ниско кръвно налягане, не се препоръчва да се използва калина често, тъй като тяхното налягане може да падне още повече, което ще доведе до неблагоприятни последици.
Зърната помага прочистване на черния дроб, тъй като черният дроб минава голямо количество токсини, редовно почистване е абсолютно необходимо. За тази цел, 200 грам смила калина през сито и се смесва с 100 г мед и да се 1 час. L. 2 пъти на ден в продължение на 2 седмици. Тази "сладко" внимателно и постепенно ще се отърве от черния дроб от всякакви вредни вещества.
В рамките на половин час те трябва да настояват за водна баня, след което се оставя да се влеят, докато напълно се охлади. Вземете за нощувка 1 чаена лъжичка в един месец.
Kalina полезни при лечението на заболявания на дихателните пътища, тъй като тя намалява възпалението и втечнява слуз и спомага за отделянето на слуз в бронхите. За да направите това, трябва да пие чай с добавяне на сушени плодове, 7-8 плодове с 250 мл конвенционален черен чай. Сиропи от кашлица може да се приготвя чрез смесване на равни части от плодовете на Viburnum протрит и мед. Вземете една чаена лъжичка 3 пъти на ден, до пълното възстановяване.
Също така се използва като част от гърдата събиране за подобряване на отхрачването. Колекцията включва също ребро розмарин, майка-и-мащеха, невен и лайка. Гръдна колекция сварено с вряща вода. На чаша вряла вода, необходимо на 1 час. Колекция Spoon. Една чаша за пиене на малки порции през целия ден.
Освен това, екзема може да бъде обработен и отвътре. Пиенето на халба Калинов сок на ден, може да бъде дълго време, за да се отървете от този проблем.
Всяко намаляване моно възпаление на кожата, поставяйки ги памучен тампон, напоен с инфузията на кората на калина стръмен.
За тази цел, 50 мл кипяща вода ще трябва 1 супена лъжица. лъжица кора, тя не трябва да ври малък огън за няколко минути и влеят в продължение на 4 часа. След това направете местните компреси. Вливането е дори помага за облекчаване на възпаления на кожата изгаряне на слънце.
Калина е не само полезни, но и много вкусно ястие. Отделно от мармалади, конфитюри и компоти, Бери често се използва при печене, можете да го добавите в сладкиши или попълване на сладкиши. Можете да направите марината за месо с добавянето на малко количество от калина плодове. Те ще даде пикантен вкус на месо, и значително смекчаване.
Какви са противопоказанията: Има ли щети?
Приемане на калина под формата на сок или бульон, непосредствено преди доставката. Калина намаляване на болката, подобряване на имунната система на майката и детето, както и стимулиране на общи дейности, да улесни и ускори процеса на раждане.
На защо gipotonikam и бременни жени не трябва да използват Калина, споменато по-горе, но това не е изчерпателен списък на противопоказания за употребата му. Както при всеки продукт, калина с прекомерната употреба може да навреди.
Особено трябва да обърне внимание на това хората, които страдат от отлив киселина в резултат на увеличено отделяне на стомашна киселина и стомашния сок.
Тъй калина в неговия състав съдържа много киселини, неговото използване могат да влошат състоянието и да причини увреждане на стомашно-чревния тракт. Редовната употреба на прекомерна Viburnum може да доведе до стомашни язви в този случай.
Viburnum подобрява съсирването на кръвта, но тези, които имат кръвта и така твърде бързо към своя край, не се препоръчва да се използва. Това може да доведе до образуването на тромби. Калин да използвате само тези, които имат здрави бъбреци, тъй като тя е прекалено диуретично действие, това може да влоши по време на уролитиаза.
Такива заболявания като артрит и подагра са също противопоказания за използването на калина.
По този начин, калина има широк спектър на действие и могат да бъдат използвани в различни форми за лечение на различни заболявания. Но преди да премине на лечение на заболяване с помощта на калина трябва да се счита за противопоказание за употребата му, за да не доведе до увреждане на други органи. С правилното дозиране калина може самостоятелно да излекува редица заболявания, както и може да се използва в лечението. Има няколко начина да се пазят Калина дълго време, до следващия сезон, и се лекува, то през цялата година.
Изненадващо вкусен десерт Бери - череша - желан гост в храната, може би, почти всяко семейство. Големи, сочни, ярко - вкусно ястие, тя се счита не само на децата, ...
Боровинките като лечебно растение, известно още от древността. В Русия този горски плодове с право наричат подмладяване. Много народи наричани лечител. Неговата ...