Зеленчуци със сирене на фурна, готини вегетариански рецепти

Печени зеленчуци с провансалски билки и сирене - една проста рецепта, която ви позволява бързо да се готви един прост и сърдечен вегетарианска гарнитура. Пече се на зеленчуците във вид на фолио във фурната, че е възможно да се запази сочността на плодове, техния вкус и ярки летни цветове. Два вида сирене в перфектна хармония един с друг, както и зелените добавя подправка и свежест.

Добавяне към ястие всички зеленчуци, които са в сезон в момента, така че да получите максимална полза и вкусни вкус!

• патладжан - 1 бр.
• пипер (оранжев) - 1 бр.
• Домати - 1 бр;.
• Царевица - 1 бр.;
• праз - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• Пресни и се сушат провансалски подправки (босилек, къдрава магданоз, мащерка, розмарин) - 12 д;
• черен пипер - 1 ч.л...
• скилидки чесън - 2 бр;.
• сол - на вкус;
• моцарела - 100 г;
• пармезан или който и да е твърдо сирене - 70гр
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• зехтин - 10 мл;
• слънчогледово масло (пържене) - 40 мл;
• масло или растително - 1 супена лъжица. л.

време на приготвяне: 30 минути.
Четири до пет порции.

Как вкусни печени зеленчуци във фолио на фурна

Подгответе зеленчуци - моят патладжан, домати, чушки, отстранете стеблата, в пипер - семена. Пресни билки, напоена в продължение на пет минути в подсолена вода. Царевица трябва да бъде предварително бульон.

Ние приемаме бялата част на праз, shinkuem пръстени; глава кромид лук - четвърти. Мариноване две минути в смес от една чаена лъжичка зехтин, сол, лимонов сок, подправки розмарин.

Зеленчуци, нарязани на едро. С царевица отсече семената.

Варете лук мариновани 3 минути. ние смяна на огнеупорен мухъл или печене смазана парче масло или растително масло.

Патладжан пържени в зехтин, слънчогледово добавяне - разпространява също в огнеупорен форма. Ние натиснете чесъна.

Освен това, разпространението равномерно във форма, добавете резена пипер, домати, царевица.

Подправка сол, подслон фолио, поставени в предварително загрята пещ при 170 ° С в продължение на 15 минути.

Извадете печени зеленчуци, черен пипер, сезон с провансалски билки. Разлага равномерно между редовете на моцарела.

Най-щедро поръсете с настъргано сирене.

Върнете във фурната в продължение на 3 минути. печене - 220 ° С. Сега ястието се приготвя със сирене!

Украсете с пресни подправки. Поставете частите на тепсия.