Зелена салата с пиле

Зелена салата с пиле (пиле е хубаво и освежаващо за утоляване на глада, особено в летните горещини, когато мисълта за пълния три степенно меню не ентусиазиран 🙂 За да приготвите салата можете да използвате един труп пиле всички или на част от него. По-често, отколкото не вземете пилешки гърди без кожа и се пържат докато тя е готова, което допълнително дава салата вкусна вкус.

Ние сега се процедира по различен начин - пиле отвара, така че тя остава най-нежни и меки, и домати, а напротив, да се пържи, да се информират podpechenny салата съблазнителен аромат.

Второто важно ответникът е с лека закуска с прясно зелена салата - го постави в естествената си форма. Недей, не използвайте други видове маруля и пресни подправки по Ваш избор, като например салата микс (маруля Фрисланд, Лоло Росо маруля).

За ситост и допълнение вкусна салата криза препечени крутони, произведени от пшеница франзела без кора - те са получили невероятно лек, безтегловност и усвояване на всички вкусни сок салата 🙂

съставки

пилешки филенца - 1 бр

зелен лист маруля - 1/2 на лъча

или салата смес (кант маруля, Lollo Rosso, маруля)

магданоз - 5 стръка

пресни домати - 1-2 броя

тост или бисквити бял хляб - една шепа

маслини или маслиново - 2-3 супени лъжици

растително масло (зехтин или слънчогледово масло) - 2-3 супени лъжици

сол, захар, смлян черен пипер на вкус

по избор - подправка смес за салата

балсамов оцет или вино - 1 супена лъжица

пресен чесън - 1 карамфил, ако се желае

как си

1 Ключови фигури на салатата:

2 Пилешко филе се вари, докато омекне, ostuzhivaem, нарязани на филийки.

3 тънки филийки бял пшеница франзела отрязани кора, нарязани на големи ленти и пържени до златисто и растително масло.

4 пресни домати нарязани и леко пържени.

5 Маруля и други зеленчуци ми се отърсят от водата, сушени, мелене нож или късат ръцете си на парчета.

6 Всички съставки, с изключение на бисквити и maslinok, комбинирайте, това разбъркайте внимателно.

7 готвене зареждане - смесват растително масло, сол, захар, подправки, оцет, балсамова добавяне счукан чесън, ако се желае - малко соев сос смес.

8 Основната маса се разлага салата чаши, разпиляване на върха на бисквити, украсяват Maslinka, поръсени с подправки - готов 🙂

Ако е необходимо, тази салата може да се направи по-пикантна чрез добавяне на зелен рукола, босилек или магданоз - просто не всички наведнъж, и наистина, ако го опитате всички ароматни летни билки - да не се 🙂 маслини или маслини, възпре, без костилка, можете да посегнат и разбъркайте със салата маса.