Zazharki супа от моркови и лук - как да се замразява за бъдеща употреба, стъпка по стъпка рецепти снимки

Когато вечер се прибира от работа, а след това на вътрешните работи ценни всяка минута. За да спестите време, за да общува със семейството си, аз започнах да правя добива на пържени моркови и лук.

Какво ще направи такава подготовка за бъдещето, просто zazharku замрази за супа или други ястия. Тази проста прибирането на реколтата от моркови и лук в голяма степен да ви спести време за подготовката на различни ястия по всяко време на годината. Той трябва да е време, за да прекарат малко повече време за обработка на зеленчуци, но след това, за известно време, не мисля за това преди готвене трябва да бъдат почистени, нарязани и запържете лука и морковите.

Как zazharku супа от лук и моркови

Обърнете съотношението на заготовка на лук и моркови 50 до 50 процента от времето.

Общо растително е без значение. Детайлът може да се направи на 6 порции и 60. Всичко зависи от това колко време сте готови да похарчите. Взех 500 грама моркови, 500 г лук. Лукът се нарязва на кубчета, моркови и три в голяма ренде.

Добави в голям тиган 100 г растително масло. Тъй като маслото се нагрява, добавете лука. Фрай в продължение на няколко минути.

Основното нещо, което лук се разпадна на отделни парчета, да стане прозрачна, но във всеки случай, не е ли по-златист цвят. Poluprozrazny цвят лък - сигнал за готовността си!

След това добавете морковите да лука и пържим заедно.

Опитайте по-добре ще бъде, ако не просто са изгасили зеленчуци, а именно, се запържва до леко зачервяване. Но това, разбира се, зависи от вашия вкус предпочитания. По време на процеса на готвене, разбъркайте зеленчуците, така че те не се изгаря. Желание да се определят цвета и аромата на моркови накиснати в растително масло.

Когато zazharki е готов, ние го чакаме да се охлади напълно. Сега остава да се сложи всичко на торби за опаковане и замразяване. Има няколко възможности за опаковане. Например, можете да замрази колбаси зеленчуци, и впоследствие намалени от замразените части, необходими за сервиране ястия.

Също така е възможно да се замрази лук и моркови отделни единични части.

Трансфер и изберете най-подходящия за вас вариант се замразява.

За да се различава вкуса на замразени zazharki от току-що приготвена - това е невъзможно. В същото време, той помага много по-бързо да се справят с подготовката на обяд или вечеря. За да направите това, трябва само да поставите парче замразени полуфабрикати в и на проблемите, не се тревожете! 🙂