Как да наддават на тегло за панкреатит
Възпалението е придружен от нарушение на панкреаса процеси, отговорни за смилането на храната. В крайна сметка, с панкреатит наблюдава разстройство в развитието на някои ензими, необходими за обработването на входящо храна. Резултатът може да бъде загуба на тегло. Този въпрос е проблем за много пациенти с хроничен панкреатит, и те се чудят - как да наддават на тегло.
За да отговорим на този въпрос, трябва да се разбере защо това заболяване е маркиран загуба на тегло.
Защо е загуба на тегло
Една от функциите на панкреаса е да се произвеждат ензими, участващи в смилането на храната. Синтезът на тези ензими се срещат в желязо, след което влиза специален канал в дванадесетопръстника, където и са активни в процеса на храносмилане.
Но по някаква причина (използването на прекалено много мазна храна или алкохол) производство на тези ензими в увеличава жлеза, което е придружено от намаляване на скоростта на изходящия поток от панкреаса. В резултат на тяхната активност ензими започне в тялото, което води до неговото възпаление. И в дванадесетопръстника тези ензими става недостатъчно, в резултат на нарушено процес храносмилането и желаните вещества в организма не се усвоява. В резултат на това е налице загуба на тегло.
Как да наддават на тегло
Един от основните принципи на лечение на панкреатит е на диета. Без него, панкреаса за нормализиране работата е почти невъзможно, тъй като всяко спиране на тока може да доведе до влошаване на заболяването.
Първата стъпка трябва да бъде по-пълно изключване от диетата храни, които могат да предизвикат възпаление и поддържат.
Тези продукти включват:
- мазнини ястия;
- остри и пушени храни;
- алкохолни напитки;
- бульони;
- печене;
- сурови зеленчуци;
- кафе;
- продукти, съдържащи груби влакна;
- ръжен хляб;
- газирани напитки;
- сокове.
Всички по-горе продукти са се увеличили стимуланти секреторната дейност на панкреаса, като по този начин ги изключи от диетата може да помогне за намаляване на производството на храносмилателни ензими и да се спре процеса на възпаление.
Също така е важно да се придържаме към дробни и чести хранения. В остър панкреатит, храната трябва да се консумира най-малко 6 пъти през деня, докато те самите части трябва да са малки. Необходимо и максимално щадящо на храносмилателния тракт, за всички храни, трябва да се консумира в занемарено. Например, възможно е да се готви месо или риба суфле, слизести супи, течни зърнени култури.
По време на остър период консумира количеството на солта трябва да бъде намалена, това ще доведе до намаляване на производството на солна киселина в стомаха, и да намали панкреаса оток. Маслото трябва да се добавят към блюдото след готвене, по-добре да се даде предимство на крем. От напитки са полезни желе, бульон бедрата, чай.
Постепенно с подобряването на състоянието на менюто може да варира. По-специално, различни добавя растително пюре (например, картофено-моркови). От зеленчуци е по-добре да се даде предимство на тези, които имат по-меките тъкани, като включва карфиол, тиквички. Са полезни печени белени ябълки, както и парни котлета.
Това стана, след като в края на периода на остър панкреатит, когато загуба на тегло е спрян, е възможно да се мисли за това как да наддават на тегло. Премахване на много от най-строгите ограничения в хранителния режим, на сцената на меню опрощаване трябва да бъдат преразгледани, за да се избягват храни, се абсорбира добре и могат да наддават на тегло.
И това трябва да се придържат към следните насоки:
- увеличаване в диетата си в размер на протеинови продукти;
- обогатят разнообразието от храни с витамини и минерали;
- оставят фракционна мощност;
- използвате протеинови шейкове.
Нека повече подробности по тези въпроси.
Основният принцип на увеличаване на теглото с панкреатит трябва да бъде увеличаване на диетичните протеин.
Той е на основните градивни елементи за желаните клетки и насърчава увеличаване на теглото. Следва да се наблегне на животински протеини. Например, идеални продукти да бъдат постно месо и ниско съдържание на мазнини извара. И също така позволи включването в диетата на хранене птици ниско съдържание на мазнини. Редовната присъствие в менюто на тези продукти ще осигури на организма с достатъчно протеин. В този случай, не на последно място, че протеинът ще бъдат добре асимилиран, за да се установи процес на храносмилането и наддаване на тегло ще бъде отбелязан.
Също така, храната трябва да е богата на витамини и минерали. От тях се изисква да възстанови нарушена обмяна на веществата по време на загуба на тегло при панкреатит, а когато има достатъчен брой метаболитни процеси са възстановени, което има положителен ефект върху теглото.
Освен това, протеиновите прахове могат да бъдат използвани да се определи теглото. ги готвя, и можете у дома. За да направите това, мляко често се използва, извара, яйца, и като добавка да вземе коктейл сладолед и банани. Основен предмет на протеина шейкове панкреатит е да се поддържа високо ниво на протеини в тялото.
Спазването на всички тези хранителни съвети ще ви помогне да наддават на тегло с панкреатит. Но преди да ги използвате по-добре да се консултирате с лекар за претегляне на процеса на възстановяване се проведе без никакви проблеми.