Затлъстяването Диета 1, 2, 3 и 4 градуса, диета черен дроб затлъстяване, детската диета затлъстяване
Какво е затлъстяването?
Затлъстяването - заболяване, характеризиращо се с прекомерно натрупване на мазнини, и като резултат, прекомерно развитие на мастната тъкан. Основният фактор, влияещ върху увеличаването на телесното тегло е несъответствие между приема на калории на човек и тяхното изразходване. Има и други причини за това опасно заболяване, а именно ендокринни нарушения, наследствен-конституционна предразположение, определени физиологични условия (бременност, лактация, менопауза), професионална дейност.
Към днешна дата, над един милиард души в света имат допълнително тегло, както и един от 4-те фази на затлъстяване. В България това се отразява 50% от жените и 30% от мъжете в Германия - всеки втори жител на Великобритания и Северна Америка - един на всеки трима в САЩ - един на всеки пет. Наднорменото тегло се дефинира съвсем проста и го използва индекса Quetelet. Тя се изчислява, като се раздели теглото на един човек на площада на височината в метри (тегло в кг / височина в m2).
Тегло се счита за нормално, когато индексът: за жените - 19-24, за мъжете - 20-25, в размер на повече от това показва, излишната мазнина. В стъпка аз затлъстяване действителното тегло над идеала не повече от 15-29%, на етап II - 30-49%, в етап III - 50-100%, в етап IV - повече от 100%.
Терапевтични диети за затлъстяването
За лечение на пациенти с наднормено тегло, разработени много специални диети за затлъстяване. Всички те са базирани на принципа на намаляване на енергийната стойност на храната за сметка на лесно смилаеми мазнини и въглехидрати с нормални протеини. Продукти ограничени стимулатори на апетита, сол (до 3г) и течността (до 1,0-1,2l). Мощност накъсана, 5-6 пъти на ден. За да се осигури на пациента чувство на ситост, храната трябва да съдържа много несмилаеми въглехидрати (фибри), той трябва да бъде представен в варени, задушени или печени форма. Животински мазнини са заменени с растителни масла.
Енергийната стойност на медицински опции диета
Затлъстяването Диета с 1 градус
Ако не започне да се отървете от излишните мазнини в този период, в бъдеще това може да доведе до развитието на диабет и хиперинсулинемия, яйчниците gipofunktsionalnosti (при жените), нарушения в менструалния цикъл. За да се избегнат подобни усложнения, се препоръчва активно движение през целия ден и балансиран хранителен режим. Той трябва да се състои от 60% от протеините (включително животински произход), 25% от растителни мазнини, 5-8 г сол и до 1.2 литра течности дневно.
Захар е напълно елиминирано, освен че можете да използвате заместители. Всички ястия се приготвят без сол, добавете малко сол ги отделно. Яжте храни, трябва да бъде не по-малко от шест пъти на ден, малко по малко.
Приблизителен диета за един ден:
1-ва закуска. ниско съдържание на мазнини извара (100гр), задушени моркови (200гр), кафе с мляко без захар (200 гр).
2-ра закуска. ябълка или свежа салата без сол със заквасена сметана (170грама).
Обяд: супа със зеленчуци (200 g), зеле (150 г), варено месо (90 g), задушени плодове без захар (200 g).
Следобеден чай. ниско съдържание на мазнини извара (100гр), бульон бедрата (200 гр).
Вечеря. варена риба, например, костур (100 грама), яхнии, зеленчуци (сто двадесет и пет милиона грама), зелен чай (200 гр).
През нощта: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (сто и петдесет грама).
Допустим размер на хляб за целия ден - 150 грама.
Диета затлъстяване клас 2
Този период се характеризира с бавен, но сигурен набор от допълнителни килограма. Намаляване на телесното тегло е възможно с трудност, но е гаранция, че дъмпинговият кг, няма да се връщат в бъдеще за активен начин на живот. Това изисква интегриран подход, съчетаващ умерен товарът на двигателя и мощност разумен Чрез лечение на този вид заболяване.
Диетите 1 и 2 на етап затлъстяване подобни един на друг, и поради това тук в диетата на пациента трябва да бъдат на разположение 60% протеини, 25% растителни мазнини, 4-8g сол и до 1.2 литра течност. Всички продукти се консумират сурови зеленчуци и плодове (), варени, задушени и печени форма. Ежедневен прием на храна е разделена на 6 малки порции.
Забранява се използването на:
кифли и издишване продукти, бисквити,
осолени и мариновани зеленчуци, бобови растения,
мастни меса и колбаси,
мастни видове риба, яйца и консервирани храни,
печена мляко и млечни продукти, сладки, извара,
паста, млечни супи с тестени изделия,
сладки сокове, квас, какао, лимонада,
Диета със затлъстяването 3-та степен
Този етап се характеризира с стабилността на мазнини и комплексна терапия е необходимо да губят тегло човек. В някои тежки случаи не може без операция. Здравето на пациентите се влошава, задух при най-малкото усилие и дори и в покой, загрижени за болка в сърцето, главоболие. слабост, сънливост, намалена обработваемост.
Както усложнения развитие на атеросклероза. болест на сърцето и ставите. черен дроб и жлъчните пътища, диабет, хипертония. панкреатит, нефролитиаза. Лечение на пациенти се извършва най-добре в покой, под наблюдението на лекари и един разряд ден в седмицата. Дневната диета трябва да се състои от до 80 g на протеин (70% от тези от животински произход), 60 грам мазнини (30% от тях са от растителен произход), 100 г въглехидрати. Общо калорични храни не трябва да надвишават 1300 калории.
Приблизителен диета за един ден:
1-ва закуска. варено месо (90 грама), зеленчукова салата с растително масло (150 грама), кафе с мляко без захар (200 грама).
2-ра закуска. ябълка (около 100 g).
Обяд: вегетарианска супа (200 g), зеле (150 г), варена риба (100 г), ябълков компот без захар (200 g).
Следобеден чай. нискомаслено мляко (180 грам).
Вечеря. пържола печени пълнени яйца (90 гр), зелен чай (200 гр).
През нощта: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (сто и петдесет грама).
Диета със затлъстяването 4-ти клас
Пациенти с 100% наднорменото тегло на са склонни да се нуждаят от постоянни грижи. Те се движат трудно, не може да изкачва стълби, се измиеш в банята и пътуване с обществения транспорт. Всяка стъпка е трудно за тях. При тези пациенти, има един куп на сериозни заболявания, свързани с прекомерна телесно тегло: атеросклероза, хипертония, диабет, панкреатит. Пикуик синдром - дихателна недостатъчност.
Затлъстяването е на 4-ти етап изисква интегриран подход: специална диета и, доста вероятно, хирургия. Препоръчително е да се лечение в болница, под наблюдението на лекар.
Диета за затлъстяване на черния дроб
Стеатоза на черния дроб се нарича също стеатоза или мастна дегенерация steatogepatoz. Всички тези медицински термини означават едно и също нещо, а именно, патологично дегенерация на чернодробните клетки в мастната тъкан. Стеатоза, не може да се счита фатално заболяване и до определена степен е обратим процес. Но ако започнете лошо заболяване, неизбежният резултат е по-неприятен - хепатит или цироза.
Диета за чернодробна gepatoze цел да ограничи консумацията на животински мазнини и въглехидрати, увеличена консумация на протеин и пълно отхвърляне на брашно и тестени изделия, захар и алкохол. В допълнение, народна медицина предлага редица инструменти, билки, помага да се отървете от излишните мазнини от черния дроб. Те представиха отвари и настойки от Helichrysum, магарешки бодил. шипка, и така нататък.
Детски диета за затлъстяване
От особено значение за лекари, през последните години, причинена от излишните мазнини по деца. В Италия това се отразява 36% от децата в предучилищна възраст и юноши, в Гърция - 31%, в Испания - 27%, в САЩ - 26%, в България - около 30%. Да не се прехранвам децата и да ги спаси от излишните килограми трябва просто да се придържаме към някои от препоръките:
изхранване на деца и юноши в същото време, 6 пъти на ден, малко по малко. Първият Закуската може да бъде в 8 часа сутринта и хранене рецепцията последната светлина не по-късно от 20 часа,
между храненията в 15:00 помогне за намаляване на апетита и да се отървете от чувството на глад,
храна с високо съдържание на калории, е желателно да предложи в предучилищна и училище деца през нощта, когато те са по-активни. За закуска и обяд, че е препоръчително да се подготви месни и рибни ястия в Вечерта - растителни и млечни храни.
Диета за детското затлъстяване
Необходимо е Все повече деца да осигури всички хранителни вещества, включително витамини. макро- и микроелементи, минерални соли. Въпреки това, детско меню, са предразположени към набор от допълнително уплътнение трябва да се ограничи до въглехидрати, особено лесно смилаеми. Тя трябва да бъде напълно изключен от потреблението на овнешко, говеждо и свинско мазнини и маргарин. Възможно най-малко трябва да бъдат включени в диетата на децата и юношите сладки рула, бонбони, конфитюри и бисквити. Но зеленчуците в който и да е форма или неподсладен плодове и горски плодове са дори по-добре дошли.
Децата и полезни сокове - домати, цвекло, зеле, морков. Кук тях трябва само най-пресните зеленчуци. Освен това, всяко дете трябва да получи възрастова граница от извара, месо, риба, мляко и други млечни продукти. Две и три години на необходимата възраст за 80г месо на ден за деца в предучилищна възраст норма ще 100 грама месо, за ученици на възраст 7-12 - 150 грама месо. Норма извара, за деца в предучилищна възраст и юноши е един и същ - не по-малко от 50 гр на ден. Млякото се препоръчва за деца от предучилищна възраст 500-600ml на ден, ученици - 400ml.
Супи се готвят предимно вегетариански, не повече от два пъти седмично, могат да се получат в разредена месо или риба бульон. От варена риба и месо приготвен на пара кюфтета, кебапчета и кюфтета. Но картофи, съдържащи висок процент нишесте, трябва да бъдат включени възможно най-малко в менюто. Важно е също така да се научи детето си има спокойно, в този случай, на чувството за ситост настъпва бързо и бебето няма да преяждат.