Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки
Как да се готви пилешки печен на сол възглавница, стъпка по стъпка рецепта със снимки:
Стари изпитаната рецепта достоен за повторен рецидив със своята простота и изключително нежна и сочно пиле. А кора с този печене става толкова вкусно, тънки и хрупкави, че той с удоволствие дори ядат онези, които не възприемат кожата пиле като храната. Често аз готвя пиле за маса Нова година, като най-малко караница, а резултатът е много празнично.
Солта може да предприеме каквато: големи или малки. Говори се, че не можете да използвате йодирана, тъй като заради това пилето ще горчи. Аз, честно казано, няма разлика не е забелязал. Изсипете солеви форми на дъното печене равномерно.
Пиле основно се изплакват със студена вода отвън и отвътре. Пилешки бутчета свързват кръст и вратовръзка нишката.
Сложете пилешки труп в сол непременно отстъпи. Нищо друго да правя с това не е необходимо, в процеса на печене пиле ще поеме необходимата сол върху цялата повърхност.
Пече се в пещ, предварително загрята до 200 ° С за около 1 час. За една малка пиле 1кг време за печене ще бъде по-малко - 35-40 минути. Желание да се определи пиле, което прави нож или вилица дълбоко пробиване в областта на бедрото. Ако сока, който протича от пункцията прозрачна, без никакви примеси на кръв, пилето е готово. Бон апети!
Засилване на печени пилешки рецепта солна възглавница как да се подготви и описание със снимката.