Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Как да се готви пилешки печен на сол възглавница, стъпка по стъпка рецепта със снимки:

Стари изпитаната рецепта достоен за повторен рецидив със своята простота и изключително нежна и сочно пиле. А кора с този печене става толкова вкусно, тънки и хрупкави, че той с удоволствие дори ядат онези, които не възприемат кожата пиле като храната. Често аз готвя пиле за маса Нова година, като най-малко караница, а резултатът е много празнично.

Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Солта може да предприеме каквато: големи или малки. Говори се, че не можете да използвате йодирана, тъй като заради това пилето ще горчи. Аз, честно казано, няма разлика не е забелязал. Изсипете солеви форми на дъното печене равномерно.

Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Пиле основно се изплакват със студена вода отвън и отвътре. Пилешки бутчета свързват кръст и вратовръзка нишката.

Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Сложете пилешки труп в сол непременно отстъпи. Нищо друго да правя с това не е необходимо, в процеса на печене пиле ще поеме необходимата сол върху цялата повърхност.

Засилване на печени пилешки рецепта изображението на солна възглавница, как да се готвя пиле съставки

Пече се в пещ, предварително загрята до 200 ° С за около 1 час. За една малка пиле 1кг време за печене ще бъде по-малко - 35-40 минути. Желание да се определи пиле, което прави нож или вилица дълбоко пробиване в областта на бедрото. Ако сока, който протича от пункцията прозрачна, без никакви примеси на кръв, пилето е готово. Бон апети!

Засилване на печени пилешки рецепта солна възглавница как да се подготви и описание със снимката.