Защо Великден пекат сладкиши, торти фурна традиция, дамски съвети
Сега пролетта е в разгара си и всички ние сме в очакване на хубав и светъл празник на възкресението на Христос. И, разбира се, в много семейства тачат и почитат традициите на великденски яйца -krasit и се пече хляб. и през нощта, за да се осветят в църквата. Всяка домакиня пази тайната си козунак, го предава на дъщери и внучки му. Знаете ли защо Великден се пекат сладкиши.
Древните писания казват, че апостолите по време на хранене винаги оставят по едно място празно - за Исус, който е бил с тях след Неговото възкресение. Учениците винаги поставят в чиния филийка хляб за Господа, така че с течение на времето в църквата е имало традиция да напусне в определен маса хляб (Артос гръцки). По време на празничното шествие религиозна Артос извършват около църквата, а след това разделен на малки парченца и се третира енориашите след службата. След известно време в много семейства се е превърнало в традиция у дома има хляба. Следователно корените на правеше торти (от гръцки - питка, kollikion).
Козунаци изпечени от квасено тесто, и винаги под формата на високо цилиндър. Формата кръг на торти не е случайно. Според древните писания, плащеницата на Исус Христос е само кръгла форма, и по този начин е имало традиция на фурната за кръгли торти Великден. За печене на сладкиши го използвам, защото до смъртта на Исус и неговите ученици яде само безквасен тесто и след Възкресението - кисело зеле. Ето защо има торта знак фурна много богат - сладко, с добавянето на голям брой яйца, мляко, масло, стафиди.
Козунак е символ на нов живот, символ на възкресението, бележи победата на живота над смъртта. Всяка домакиня предварително, за да бъде готов за печене на сладкиши. За да започнете месене е необходимо с чиста душа и мисли.
Фурна козунаци традиционно бъдат на Велики четвъртък, денят символизира Тайната вечеря. Къщата трябва да бъде на реда и чистотата, според общоприетото схващане, че не може дори да се отворят прозорците и вратите. Когато торти са печени, не можете да чукам, дрънкалка и дори да говорят високо.
Има също така и традиционните за това яде козунаци. Те се консумират първо на масата за празничната Seder. Нарежете на тортата трябва да бъде широко, за да получите пръстените. Hat не ядат и да оставите, че ще покрие част ниво.
Въпреки факта, че в момента в повечето магазини и сладкарници можете да си купите готови торти, козунаци се пекат в много домакинства. Хората не могат да си представят за възкресението на Христос, без да е сладък аромат на сладкиши у дома, по повод честването на красивото. Успешните ви торти, Великден светлина, доброта и мир във вашите семейства!