Защо в древна Гърция вино се разрежда с вода

Е, има два варианта.

1. "Beautiful". Т.е. Гръцкият вино се разрежда с вода, за да не се напие и да не bydlyachit на техните "работилници" и да продължи за дълго време приятна философски дискусии.

2. Фактът, че чисто древногръцкия вино е различно от модерното и е по-скоро се концентрират, от серията "просто добавете вода!" (С). Не, не на прах, разбира се, но по-дебела, сладък и силен тор. Това е, предполагам, че е удобна за транспортиране. Лично ми се струва по-правдоподобно.

Отговорът на този въпрос никога няма да бъде недвусмислена. Ето мнението на много учени се различават. Най-често срещаният вариант се смята, че тя се разрежда до силно не се напие с голям брой на пиене на вино.

Но друг вариант показва, че докато водата от кладенци е опасно да се пие. (И поради тази причина, често се разрежда с морска вода, вино!) И за да я дезинфекцират, че е необходимо да се добавят виното. Е, разбира се разрежда питие повече, защото това е твърде сладък и преситена на небцето. На горещите дни, понякога се добавя към леда вместо вода.

Също така е от времето на древна Гърция, вино е била използвана за медицински цели. В такъв случай тя често се доставя предварително загрята. Установено е, да се добавят различни вещества вино минерални и растителен произход за вино изясняване, защита от увреждане, както и за ароматизиране или придаване терапевтични свойства.

Гърците добавени в трапезно вино, сол, гипс, летлива пепел от изгаряне на лозите, дъбови трупи и жълъди, бяла глина, зехтин, стрити на прах сладки и горчиви бадеми, стафиди, "гръцко сено" (Trigonella растение). Семена от пиния, семена от рицин, копър и грах брашно, бор слама, мед, мляко. чудесно място в гръцката винарската индустрия пое морската вода. тя напоена грозде преди преработката, тя се добавя към мъстта или виното в различни етапи за производство на вино, тя се изплаква чиниите преди по-голямата част на пивната мъст и се съревновават с. Много съставки минерални, растителен и животински произход, са били използвани в гръцко вино, издържа на изпитанието на времето и се използват в съвременната винарската индустрия. Вината от uvyalennogo грозде, приготвена с добавянето на мед или варени, докато дебели гроздов сок трябваше максималният възможен в рамките на естествена ферментация alcoholicity и с високо съдържание на захар.

Гръцки обичай на виното се разрежда с вода не стана само от желание за намаляване на упойващи свойства, но тъй като гръцките вина са много сладки, аромат, плътен, че е трудно да се пие.

Като цяло, по-горе е всичко написано, но е необходимо да се разбере, че обикновената вода е опасна за пиене, и в Гърция, и Рим, и във всички европейски страни, през Средновековието, така че обикновено хората все още пиене алкохолни напитки, като например бира или вино.

Сценаристът. Geterosek. Спонсорът на редица програми на канала "петък"

Добавената вода за дезинфекция на вино. Е. коли и други членове на съюза на "причинители могат да ви отведе до смърт" се появиха вчера в древни времена това е сериозен проблем. Тъй като дори и малък процент на алкохол е достатъчно, за да се дезинфекцират също е обективен версия.

Аз вярвам, че всички един и същ набор от фактори тук. А фактът, че виното е необходимо да се разрежда, защото на плътността, както и необходимостта за дезинфекция, както и необходимостта да се запази здрав разум "не bydlyachit в техните работилници."

Послепис Дори ако дебел вино може да се отпи и дезинфекция на всички колесни на копие. Опитайте "избухване" в климатичните условия на Гърция. Без малко вода и по никакъв начин.))