Защо трябва да се яде риба

Лекари и специалисти по хранене единодушно настояват да добавите към вашата диета риба поне 2 пъти седмично. Това се дължи на високата стойност на рибата, която в много отношения е по-напред от месото също е много по-бързо да се разлага, като по този начин намаляване на тежестта върху черния дроб и стомашно-чревния тракт. Въпреки това, когато става дума за полезността и уникалността на този продукт не се предлага с оглед на пушена или солена риба и консервирани храни.

Това ще бъде най-полезна риба, задушени в микровълнова фурна или печени. Когато пържите, а дори и продължителна термична обработка на някои хранителни вещества в рибата са унищожени.

Изберете риба, че това е полезно, трябва да внимателно и разумно, обаче, когато купувате си качество може да бъде оценена само на външен вид. Например, очите трябва да са изпъкнали и прозрачни, а не мътни и кухи, плоски и гладки скали, хриле червени вместо светлина или прекалено тъмни, а също и да се докоснат до рибата трябва да бъдат еластични.

Включването на риба в диетата си - безценен тяло помощ, залог за благополучие, здраве и запазване на младостта.

Риба - това животно пациент, както и замразени и без глава - а дори и тихо. Рибни ястия приготвени по всеки метод за топлинна обработка, тъй като съединителната тъкан в рибата е 5 пъти по-малък, отколкото в месото и еластин, е практически отсъства.

Размразете рибата, измиване, нарязани на части, парчета могат да бъдат разделени на две протежение на гръбначния стълб. Лукът се нарязва на половина пръстени.

Пече риба нужда във фурната при температура 200-180 градуса 40 минути след кипване. И това не е необходимо да се чака за четвъртък.