Защо искаме сладко, фитнес завинаги
Понякога искате сладко, и да се преодолее това чувство е възможно само с един апетит опитва шоколад със стафиди или фъстъчено сладолед. Ние се опитваме да се борим с тази напаст и дори си дадете обещание, че е малко повече и повече, не не. И така, какво е сделката? Защо желанието да опитате десерт толкова трудно да бъдат контролирани?
Нека формулираме веднъж: силата на волята и способността да устои на изкушението да не е виновен. Необходимо е само да се разбере състава на продуктите и да научат малко за физиологията. Възможно е, че знанието е достатъчно, но е неспособна да ги прилага на практика, особено по време на възникване на по-горе ситуация. Днес ние ще говорим само за това - да запълни празнините в знанията и в същото време да се отървете от този нездравословен навик.
Въглехидрати прости и сложни
Основният компонент на сладки храни - е захар. Захарта е най-често срещаният тип на въглехидрати. И ролята на въглехидратите в организма, може би най-важното - доставката на енергия. В структурно отношение, всички въглехидрати се разделят на прости и сложни.
Комплекс, състоящ се от множество от глюкозни молекули, образуващи дълго верига. Тези видове включват въглехидрати, зеленчуци, плодове (не всички), зърнени храни и зърнени култури: овесена каша, ориз, елда, бобови растения: грах, боб, зърна: пшеница, ръж, ечемик.
Простите въглехидрати са много често срещани в плодове, млечни продукти, под формата на преработени опции, като бяла захар и царевичен сироп.
Сега обратно към нашата тема, как всички по-горе се дължи на желанието и жаждата за сладки ястия?
На първо място, искам да отбележа, че нервната система като цяло и на мозъка и по-специално, трябва да бъде достатъчно голямо количество глюкоза и много чувствителни към нивото на кръвната захар. При нормални условия човек е спокоен, добро настроение и висока ефективност. С рязко покачване на кръвната захар, енергийни спадове, има слабост, нервност, сънливост. Ето защо, ние ще видите, че за нормалното състояние на здравеопазването се нуждае от плоски, без различия в нивото на кръвната захар. Ето защо, ако няма достатъчно или напълно липсва в диетата си сложни въглехидрати, които осигуряват тази стабилност, има чувство на глад и лесно желая сладко.
Ако смятате, липса на енергия, лошо настроение, нежеланието да се действа е най-бързият начин за излизане от затрудненото положение ще получите сладки храни. И колкото по-умствена работа, толкова по-силно желанието да се яде бонбони. А сега на въпроса: колко часа преди сте имали последното ядене? И това, което въглехидратите са били там?
Най-вероятно тя е на 3 - 3,5 часа преди, вие яли нещо леко и не много питателни и удовлетворяващи, и че не е, най-вероятно не си спомням. Но това е, какво точно искаш да знаеш това е нещо, което сега ще яде нещо сладко. Нивото на кръвната захар са паднали, а тялото се опитва на всяка цена, за да получите ценно глюкозата. И тогава, и приятели призоваха за почивка с чай и сладкиши. Пазете се, вие сте на път да затлъстяване. Защото след няколко часа ще се чувствате гладни отново, а по време на вечеря излизам в пълен размер, тялото ти сам няма да напусне, докато получи необходимата доза глюкоза.
Истината изход от тази ситуация е, дори две. Първият - е систематичното консумацията на сложни въглехидрати, независимо от времето. Закуска, обяд, вечеря, вечеря - всеки път, когато сложните въглехидрати. Зърнени храни, боб, разнообразие от зеленчуци, зърнени храни, хляб, макаронени изделия от твърда пшеница. И много енергия и калории прав. Вторият - е да се извърши лесно достъпен по всяко време, обилна закуска. Не само шоколад или парче ябълков пай. Предлагам сандвич от две парчета от пълнозърнест хляб с маруля и варени пилешки гърди (на гърдата и че не изглежда да изсъхне, използвайте малко зехтин). Просто трябва да е налице сложни въглехидрати. В кръвта, те ще бъдат в 15-та минута, но това ще ви осигури по-стабилни нива на кръвната захар в продължение на няколко часа. Не се заблуждавайте, че не искате сладко, просто искам да ям. Яжте комплексни въглехидрати с балансиран режим на хранене. В следващата статия ще научим от вас това, което е гликемичен индекс, както и каква е неговата роля в нашите метаболитни процеси.