Защо горчиво ухо

ухо # 8212, вкусно ястие с риба, въпреки че най-вероятно няма чест гост на масата ви. Ето защо любовта е, защото те не разполагат с време да се занимавам.

Wuhu да готвя почти всички видове риби, с изключение на хлебарка, защото това дава горчивина.

Преди да се отговори на въпроса как да се отървете от горчивината в ухото, което трябва да се разбере защо ухото горчив.

Супа ще горчи, ако сте добре почистена риба или не се придържат към технологията на приготвяне.

Как да се почисти рибата, до ухото, а след това не даде горчивина?

1. Почистете рибата на кантара, после отсече главата и перките му. Ако използвате главата си по време на готвене на вкусни богатство на супата, не забравяйте да премахнете хрилете. (Тъй като те могат да дадат всичко горчивината на ухото си).

2. След това внимателно се отвори корема с остър нож, не проникват дълбоко, за да не се повреди жлъчния мехур, което дава горчив вкус. След това внимателно извадете необходимостта от вътрешностите на рибата и изплакнете с вода риба. За да се подсигурите, можете да ръми с лимонов рибни вътрешности. Сега риба е готов да се готви вкусна супа.

Но тя е такава, че поради необясними причини за ухото горчив, въпреки че рибата добре почистени и приготвени като също.

Как да премахнете горчивината от супата?

Можете да се коригира ситуацията с помощта на лимон. За да направите това, изстискайте сока на половин лимон в тенджера. Послушай влеят в продължение на около 15 минути и се опитайте супата. Огорчението ще има бездна, и ухото си, ще има по-пикантен и леко кисел вкус.

Как да готвя ухото си?

В тенджера място рибата, едро нарязани лук. и магданоз вкус. За 10 минути преди бульон добавете черен пипер, сол и дафинов лист. Бульонът се получава светло или прозрачен, добавете към него малко хайвер. Когато чорбата е готова тя трябва да се отцеди и след това сложи на огъня. Оставете рибата в чиния, добавете картофите, когато варени.

За да се варят филтрира бульон, добавете картофите и донесе всичко да заври и варете, докато омекне. След това добавете пресен магданоз, нарязан на ситно чесън и го варят ухо нека.

Вижте също:

как да премахнете горчивината от ухото на супа защо да горчи искал да се отърве от горчивината в ухото как да се чисти риба как да се готви супа