Засаждане на див лук, расте градина!

Див лук е представител на семейството на лука. Тя се характеризира като антифриз растение. Тя харесва влажна, добре оплодени почвата. Schnitt лук Култивирането се извършва от семена или коренища.

Крушки са малки, продълговата форма. Стъблото е кръгла и достига височина от около 60 cm. Листата на тъмно зелен цвят, на тесен, с цилиндрична форма. Семената са малки, черно.

Сеят семената на най-приемливи в пролет или късна есен. Ако имате намерение да се разпространяват див лук чрез коренища, по-добре е да изберете пролетта или края на лятото. Не се препоръчва за отглеждане на лук лук на едно място за повече от пет години.

За да се ускори растежа на семената, те трябва да бъдат накиснати във вода преди сеитба стайна температура. След това семената се изсушават и се засяват. Първите издънки могат да се очакват в рамките на 2-3 седмици.

Грижа див лук се разрохкване на почвата. Ако разсад са твърде дебели, е необходимо да ги тънък.

До средата на лятото може да се подава на различни торове. Листата трябва да се режат през втората година от живота на растението.

Разделяне и разсаждане див лук

Лук див лук: произхода и разпространение на информация.

Латинско наименование - Allium schoenoprasum

Преведено от немски - растение, предназначен за рязане на зелени листа. В Сибир, е популярно наречен Rezun или див лук. В северните райони на Европейската част на България, това се нарича див лук, южната - tribulkoy или скородит. В Италия и Португалия се нарича на английски лук. В други страни той се нарича зимна храст.

Вътрешната див лук - Източен Сибир, Северен Китай и Монголия. Но благодарение на огромната способност да се приспособява към различни условия на съществуване (като дълги и тежки зими на зоната на тундрата, и на горещ сух климат на Централна Азия и Казахстан) могат да бъдат намерени навсякъде. Информация за отглеждането му и използването са в писанията на древните историци на Египет, Гърция, Рим.

За съжаление, този вид лук отглежда все още в много малки обеми. Това се дължи на факта, че нашето население не знае стойността на този тип, биологичните характеристики на неговото отглеждане и начини на употреба.

Полезните свойства на лука

Див лук ценни като растения, билки до масата, от която можете да получите цялата година. Порасна в името на нежна, тънка, ароматно, тъмно-зелени листа fistular. Сгушен в ранните пролетни див лук има атрактивно представяне, благодарение на изумрудено зелено на различни нюанси, понякога със синкав восъчен покритие на листа. Ако покривалото не се реже, тя бързо coarsens, тя губи от качеството на храната, както и по време на появата на стрелец, цъфтеж и семена формация, тя не е подходяща за консумация от човека. Поради това не може да се pereraschivat.

Този вид лук е оценен от химичния състав. Той съдържа 10-12% сухо вещество, до 3% от общите захари, 3.9% протеин, включително основни аминокиселини :. лизин, триптофан, метионин, agrenin, хистидин и други минерални соли натрупват в листа, съдържащи желязо, цинк , бор, манган, молибден, калций, калий, сяра, и т.н., а също и по-голяма, отколкото в други видове лук, витамин с (40 до 140 мг%), каротин (от 3.3 до 6 мг%) Б. за този вид, както и други растения лук семейство съдържа летлив, така че се използват в превантивни и лечебни цели срещу инфекциозни заболявания. Той е част от различни ястия на жлъчния мехур, бъбреците и сърдечно-съдовата система.

Лук див лук: биологични функции.

Див лук охлаждане и зимата издръжливост, както зими в открито поле в Източен Сибир, а дори и отвъд Полярния кръг.

Записва shnitt лук може достатъчно лесно да издържат замразяване до по 3-4 ° С

Листата на зрели растения могат да издържат на лук лук имат дори студове до -6-8 ° С

Вижте също: Праз - снимка и отглеждане

Висока доходност търг и сочни листа могат да бъдат получени само с редовно поливане. С липсата на влага оставя бързо втвърдява и губи своите потребителски качества.

Когато нараства лук трябва да се забравя, че реагира на органични и минерални торове като оран (изкопаване) и храненето: 4-6 кг / м2 тор или 2-3 кг / м2 хумус и 20-30 г / м2 на калиева сол. Азот тор се прибавя (15-20 г / м2 на амониев нитрат) под пружина предсеитбена лечение или превръзка ферментирало пиле тор или лопен, съответно разреден 1:10 и 1: 6.

Див лук - многогодишно тревисто растение.

Тя се отглежда в продължение на зелени листа. Крушки, които имат икономическа стойност, не се образуват. В долната част на летораста формира малка луковица сгъстяване 0.8-1.2 см в диаметър, покрита отвън сух кафяв оттенък с виолетов подобен на хартия мащаби.

Лукът от този вид се различава голям капацитет за разклоняване, и тя започва през първата година от живота. Биенале растения имат от 12 до 26 клона (издънки), три години - е 80-100, както и 4-5-годишните - 150-200. Силна клонове води до удебеляване на култури, което прави трудно не само да се грижи за растенията, но също така намалява добива и качеството, тъй като листата се свиват бързо втвърдява. Затова див лук на едно място, че е препоръчително да се развива без промяна не повече от 3-4 години.

Всички растения от втулка прикрепени към късо коренище. Кореновата система е влакнести див лук, добре развита, но до средата на лятото, когато семената са узрели, започва да се актуализира. По време на отмирането на старите корени на растението в продължение на много млади хора.

До настъпването на студеното време формира силна коренова система, която ви позволява да прехвърляте всякакви, дори най-суровата зима. Корени силно разклонени, огънат преплетени и площ под храст лук трансформирани в непрекъснат трева. Ако корените на чим на културите, леторастите (клонове) лесно се отделят един от друг и по този начин този тип може да се размножава вегетативно лък (така наречените зеле или Деленки, където 2-5 крушки.

Лук див лук - нарастваща

Размножава от семена на открито място или клониране (раздели 2-3 години възраст втулка на част от метода, описан по-горе). Когато семена възпроизводство много внимание се отделя на подготовката на почвата, тъй като семената от див лук 2-3 пъти по-малки от тази на лук. Ето защо, стреля него се появи слаб, под формата на тънки линии, които трябва да бъдат своевременно да се предпази от плевели.

Семена за посев, трябва да се извършват възможно най-скоро, когато е възможно да се постигне тази област, на дълбочина 2-2,5 см прорез на базата на разстоянието между редовете 35-45 см засяване 1 - .. 1.5 кг / м2. Можете да прекарате летните култури на прясно събрани семена, но за да получите най-нормалното кълняемостта е много трудно. На тежки почви, с прекъсвания, а след дъждовете непременно се появяват кора почва, която не позволява на покълване див лук. Поради това е желателно култури хумус тор, стърготини, торф, оризови люспи или своевременно Разхлабете коридор.

Грижа за засяване и засаждане на лук е между редовете окопаване, плевене, торене 2-3 пъти на минерални и органични торове, напояване, както е необходимо.

Лук култури през първата година от живота изтъни до 10-12 см.

Див лук, дори може да се използва като декоративно растение заради красивите сферични съцветия с розово, лилаво или червено-лилаво цветя. Съцветието само малко над ярки зелени изумрудени листа и да се създаде добро впечатление, приятен за окото и в отглеждането на отделни растения или корпус на тревни площи и алеи в страната, в градината, парка или градинката, както и сред други ниско растящи цветя.

Когато сушите съцветие намали почти не се променят цвета, така че те се използват за съставяне на зимни букети.

Див лук отлично пчелен растението. цветя лук вид ситен лук много нектар дори и в период на суша или просто горещо време.

Особености на отглеждането на семена от лук лук.

Див лук, както всеки целогодишен цъфтеж на втората година след засаждането, сеитба. Отрежете листата от растението, заминава за семена, не се препоръчва, тъй като в противен случай растенията са отслабени, добива на семена и понижаване на качеството. В началото на пролетта, веднага след като условията позволяват, семена от растения, хранени азотни торове в размер на 25-40 г / м2 и разхлабване на почвата между редовете. След 2-3 седмици допринасят 50-60 г / м2 на фосфор и 20-25 г / м2 калий.

грижа работа за семена растения див лук: периодична плевене и разхлабване, и ако е необходимо - поливане (3-5 пъти по време на вегетация).

Див лук заедно цъфтеж на две седмици. узряване на семената също отива заедно. Семена при узряване значително се разпада. Почистването се започна, когато в сенници изглежда изолирана с напукана кутии и видими черни семена. чистене чадъри се извършва избирателно, тъй като те зрели в етапа. Събраните чадъри, пуснати на зреенето и сушенето на проветриво място :. покрив, таван и др След чадъри са сухи и ръчно вършеят и пръскал в вятър или вътрешен вентилатор.

На темата на статията към: Растат Allium nutans (спадане)

Камериер връх.

Лук див лук са широко използвани в готвенето е много, много далече.

Bow shnitt често използват едни и същи рецепти, в които е налице лук. Млади зелени може да се използват в прясно и се прибират за бъдеща употреба от изсушаване, осоляване и ферментация. Сухи лук се съхраняват в стъклени буркани, плътно затворени капаци.

В повечето случаи, див лук лук се използва като подправка супа, салата, разнообразие от салати и риба, месо, ястия от зеленчуци. При изготвяне на всеки пастет добавете лук лук в нея значително подобрява вкуса на първата, същото може да се каже за различните домашно приготвени сосове и домашно приготвени колбаси. Като цяло, това е трудно да се намери рецепта, където не може да се приложи и когато лук лук би било неподходящо - един наистина универсален инструмент за готвене, а също и много полезен.

Ситно нарязан вид ситен лук част на някои подправка смеси: лук лук, девисил, магданоз, розмарин, мащерка; лук лук, копър, магданоз, девисил; лук лук, босилек, копър, девисил; лук див лук, копър, магданоз, Кервел ".

Когато се използват див лук пресни листа се нарязват непосредствено преди употреба.

Лук див лук - снимка 2 етапа на растеж, цветя

В района на Краснодар признава сортове лук Crocus отглеждани в Кубан членка Аграрен университет.

Див лук синоними: скородит, Rezun Rezanets, сибирски лук

В природата, това тревисто трайни лук А. schoenoprasum, намерен през Северното полукълбо - от южните полупустини до Арктика тундра, показва чудесата на устойчивостта. Тя се нарича още скородит, Rezun, сибирски лук и лук. Поради замръзване тя се отглежда, дори и в Далечния север. Виж се разделя на два подвида:

Български (Alpine) - много по-малки клони листа;
Сибирските - клонове слабо, оставя по-голям.

В градините тя е известна като доходността и непретенциозен изобилно цъфтящо растение. Въпреки това, цъфтящи див лук кратко - не повече от 20 дни. Цветът на цветя в по-голямата част от култивирани сортове и форми лилави, различни нюанси. Изключения - няколко розово ( "Forescate") и бяло ( "Елви") сортове. Бели форми като цяло са редки, с изключение на Скандинавския планински ливади лук. Според легендата, в момента северните части на Швеция, живее едно момиче елф - Елви, принцеса магия и чистота, чието име belotsvetkovy нов сорт е кръстен. Белите съцветия див лук в залез гласове перлата, и на лунна светлина - сребро ...

Sharp тънки листа от лук създаде ефективен контраст с други растения - и с голям и с ажурна листа. Ако го сложите в непосредствена близост до по-високи носа на един и същи цвят, можете да получите добра nyuansnaya състав. Традиционно, див лук са засадени по предния ръб на миксбордове. Тя ще изглежда страхотно и групи, като Stachys и белезници и monobordyure. И, разбира се, той е един от най-достъпни "лук" варианти за скалист градина. Бордюрите изглежда невероятно смес от сортове с бели и лилави цветя.

Schnitt отглежда само като дългосрочна култура. Това е възможно - в леглата (3-4 реда, разстояние от 30-40 см), често поливане. Ако, обаче, в градината има място със студена влажна почва, която наистина не знам как да се използва, вид ситен лук завод там.

Къде бихте не са засадени, див лук - настояще декорация градина и красива мед растение. Освен това, се смята, че засаждането на лук защитават моркови от морков муха, както и плодове и декоративни дървета и храсти - срещу гъбични заболявания. Например, цариградско грозде - от маната, рози - от blackspot, ябълка - с краста.

Повечето сортове вид ситен лук листата са тъмно зелени, понякога синьозеленикав, тънка, шило-образен, тръбна, пикантен вкус. Основен - много вкусно, сочно, така че ако лук отглеждат силно, някои храсти могат да засягат изрови и консумира храна. За витамин салати са не само подходящи тръжни младите стъбла от див лук, но и ядливи цветове. Както ще даде блюдото фините лук вкус, най-меката на всички лъкове, събуди апетита и подобряване на храносмилането. стрелките за цветя могат да се използват за салати, но те не са толкова вкусни като листата. След цъфтежа лук започва да правя да загрубее. Нарежете го в основата, за да получите нова култура на младите зелени. Въпреки това, не трябва да се пресели: честото изрязване изчерпва растението.

Алпийските клонове подвид Schnitt толкова бързо, че едно растение е от 50 до 100 клона над 3-4 години. Листата са големи, с 2-3-годишна възраст е необходимо да се споделят.

Вид ситен лук цветове през втората година след засаждането. На растенията, от които искате да получите семена или листа, нито на стрелката с цветовете не прекъсват, тъй като води до изчерпване на носа.

Най-добрите сортове лук в момента признават:

"А мед"
"Москва преждевременно"
"Chemal"
"Сибирски"
"Velta"
"Hibinsky"
"Прага"
"Бохемия".